第66章蟹肉玉米羹

“第点油温掌控稍显稚嫩！”

沐云切入点尤为犀利，简明扼指薙切绘奈足之处，话单难免让信服，文。

“本身鳌蟹燕尾鱼肉质整体偏向清淡，许考虑点，故特意选取油脂偏肥厚部弥补，惜因为验充足关系，实际操程之些微失误，鱼排煎炸间少两秒，食材滋味完全激，影响整体口感。”

“胡，片之词已！”

绯沙忍住，她容忍质疑绘奈。

“，别吵！”

薙切绘奈黛眉轻皱，挥手示意绯沙安静，继续耐性听，底却动摇。

诚沐云言，因为梦幻食材稀罕关系，即便她豪门每供应磨练厨艺，细节处理验足硬伤，点她很难辩驳。

沐云气，接；“第点配菜酱汁形势表现太缺乏冲击力，味限鱼排表，渗透肉质层，因吃候知觉加重量，点盘知。”

众意识观察，瞧果现被忽略线索，盘涂满沾染酱汁留痕迹。

薙切绘奈深吸口气，调整情，重新拿刀叉切块残余鱼排，眼眸微闭，细致入微‘神之舌’剖析感受，久久语。

爱丽丝等很识趣话，等待‘神之舌’己判断结果。

半响，姐睁开眼，轻声叹息；“油温确差些微火候。”犹豫；“酱汁五平均少些。”

番话让爱丽丝颇为诧异，向高傲‘神之舌’鲜谦虚候，由，沐云指缺陷绝非放矢。

绯沙脸色微白，深深鞠躬致歉，懊悔责；“绘奈，手造失误。”

她似乎觉己打乱料理步骤，毕竟张嘴，总体量减少。

薙切绘奈她模样，奈摇头，正色；“绯沙想太，享已，配菜酱汁，爱丽丝受丝毫影响，确确考虑周缘故，别老把相干错误揽己头。”

姐解释，秘书脸色稍微转。

啪啪。

爱丽丝鼓掌，甜甜笑；“沐讲师真厉害呢，久绘奈完全居风狼狈样，谁让她总摆脸女王架欺负呢。”

薙切绘奈翻翻白眼，懒吐槽，爱丽丝直口快，必跟她计较太。

“角度考量，式香煎鱼排以打95，想故意挑毛病，纯粹精益求精，若普通品尝话，实已趋完美。”

沐云语调转，回算句实话，讲理刚才番缺陷瑕疵之类鬼玩意，正常哪力吃！纯粹些资深吃货才深究，若换，估计懒提点。

薙切绘奈沉吟；“关键酱汁档次，足以完美搭配超高等级珍馐食材，量少味足，反之量湿软衣，比例相重。”

酱汁太稀泡烂酥脆外衣，太浓稠影响口感，考虑特殊食材特性，似简单细节却隐藏忽视问题，料理东西，稍疏忽降低品级质量。

“记炸凤尾虾酱汁处理很特别。”

薙切绘奈忽灵光闪，想被己遗忘点，初她试做几功，诸情打扰渐渐遗忘。

“嗯，想话改空教。”

“啊！”

刚完她愣住，脸颊微红，内深处谓百感交集复杂。

“讨厌啦～沐讲师准给绘奈特别待遇，！”

爱丽丝鼓脸蛋，撒娇眼神挑衅似瞥绘奈眼，似乎宣誓别想占便宜。

“姐，想……”

直闷吭声黒木场弱弱举手，表示己想开灶习。

“驳回，名额满！”

爱丽丝点给，感情她气恼之情。

“，些以再。”

沐云哭笑，走正熬煮锅盖掀开，浓郁鲜香热浪扑，层纱布仔细沥掉高汤内余杂质碎壳，留精华部即。

重新加入鳌蟹肉玉米，火烧煮，鸡蛋液态倒入汤，快速搅拌添加少量盐水淀粉调匀羹状，撒把葱花以锅。

“蟹肉玉米羹，完！”

沐云盛入碗，高汤熬制颇为讲究，因为花费些间。

“香――！”

薙切绘奈等深吸口气，质朴醇香气息让身舒坦，精神觉舒缓。

“羹？”

绯沙低头，高汤淡雅朴素之透丝丝晶莹光泽，诱惑食欲。

“羹般意义汤，细究意指五味调浓汤，口味偏重，热量较高。”

薙切绘奈舀勺，樱唇微张，吹吹热气，送入口。

“呜――！”

美眸睁，闪烁思议色彩。..