第4章出师了！

忙活深夜总算凌乱厨房收拾干净，灯火熄灭之，沐云才回己房间内，房间却非常干净整洁，阿贝师傅卫非常注重，因为做菜第准则保证卫，永恒变。

关房门，沐云揉揉微微些酸肩膀，开启美食空间，精神恍惚入宽敞空间内，古代竞技场般，四周满各各样食材，数胜数，型开放式厨房央位置，厨具应俱全。

“猪肉，黑木耳，香菇，竹笋……”随沐云喊话，食材动飞落砧板之，因为食材太太，以沐云需以，需己寻找。

通述些食材知沐云做什，错，之鱼香肉丝，性极为强服输，些完美义，之菜，很满意！！

手刀落，快速食材切最为整齐条状……

点燃炉火，熊熊燃烧炙热火焰清澈油水锅内微微翻滚，沐云脸色极为严肃，喜欢失败，即便点点样。

“管做什，最强……”沐云喃喃语，隐约间股火般气势沐云身升，厨师之魂觉醒……

鱼香肉丝完！

综合评；88！

数，沐云才满意点点头，另边却近盘模样鱼香肉丝。

离开美食空间，回归现实，股强烈睡意涌头，沐云倒头睡。

第早蒙蒙亮候，沐云早早，房间外练习甩锅，锅内翻滚沉重铁砂，阿贝师傅给基本功课甩锅百，本动加强训练，次数增加五百以，且铁砂量加倍！

翻炒铁锅，体程困难程度，似简单甩锅动需手腕力气才以办，保持平衡让锅内铁砂翻滚，节奏稳绵长，确保每粒铁砂以充接触锅。

换做般早已坚持，沐云身体素质极为强劲才以适应高强度训练。

早功课做，店差忙活，沐云擦擦汗以厨房内帮忙。基本帮忙切菜准备佐料，很候边观摩习。

午候休息吃饭候，阿贝师傅特意让沐云做鱼香肉丝，顿让店众吃惊，纷纷赞绝口惊异目光沐云，入门半月手艺，实！

阿贝师傅吃口，眼闪丝惊讶之色，今鱼香肉丝味似乎比昨更加些，虽很些微提升，但她吃，步实飞快。

“沐云手艺，决今，专门负责料理鱼香肉丝。”吃完饭，阿贝师傅。

“！”沐云喜，代表己手艺已足以拿卖，知菊楼四川省第营餐馆，凡端台拿卖菜，每需厨阿贝师傅严格把关，确保让客吃满意菜影响菊楼名声。

“恭喜……”菊楼厨师纷纷恭喜羡慕，半月以拿卖，非常。

“沐云比初绍安厉害……”意间感叹句，结果整厨房内气氛顿变，连阿贝师傅禁叹口气，脸流露抹奈之色。

似乎觉己错话，脸色变，低头语。

沐云什笨蛋，虽奇绍安什，但却贸开口询问，以免招惹快。

“，开始准备午食材吧。”阿贝师傅拍拍手，众开始收拾碗筷准备午工。

午，为己第师菜，沐云极为重视，客点鱼香肉丝候，沐云实话点紧张，代表菊楼脸，以错。

似乎沐云紧张，边坐镇局阿贝师傅轻笑笑，走拍拍沐云肩膀轻声；“别紧张，按照平常水平挥以。”

“呼……”沐云深呼吸，调整己态，目光变坚信，阿贝师傅暗暗点头。

首先沐云燃锅倒入菜油预热，手刀落，刀毫犹豫迟缓，锋锐刀刃利落切割猪肉，条条肉丝整齐划破坏肉质纤维，放空盘内各佐料简单腌制，香菇丝，黑木耳丝竹笋丝，沐云加快速度手银光飞舞断，转瞬间食材准备妥，速度绝慢。

沐云切割食材瞬间，意识敏锐感觉丝丝细微灵气散逸，逐渐消融空气之影形，任何食材旦开始料理以场间严酷斗争，切食材放置间越长，潜藏内部灵气愈减少，影响菜肴品质！

因，华料理很讲究‘快’字，非常讲究菜速度！..