第107章西餐牛排对决！

全场数百千名海各痞流氓混混，沐云散精神压力之，全乖乖闭嘴，甚至敢视眼，原本吵杂比料理竞技场，刹间变安静。

“伙……”阿q咬牙沐云，伙藐视切态度，让火极点，但更加恨，偏偏敢硬碰硬，毕竟伙武力值容忽视。

“嘿嘿，轻真手啊。”罗根似乎些门，略深意沐云眼奸笑。

“点王深藏漏啊，真把做半脚踏入棺材老头话，吃亏。”沐云淡淡。

“抱歉各位，输。”雷恩走回，沐云愧疚，局已尽力，但终究罗根手。

“，已很尽力，毕竟般。”沐云安慰，算很开，反正现胜负，算落。

“接第回合菜，询问各位评委，知想吃什！”阿q向几位评委问。

“吃海蟹，怎样？”张向几位评审。

“海蟹确很错，但两回合吃少海鲜，再吃未免些腻味，换花样吧。”何。

评委商量儿以，终做决。

“决，第回合吃牛肉！”张拍桌。

“且想吃传统牛肉料理，之雷恩西餐意利味很错，以回合想吃西餐！”评委接提求。

第回合，变以牛肉为题西餐决！

“丈青向恩，背叛，给滚！”阿q走，指向恩挑衅，显想让向恩战，倒打算盘，沐云实力强很清楚，柿挑软捏。

“以为怕，被阳泉扫门废物阿q！”向恩翻身跃阿q，语气极为犀利。

“已跟截！”阿q冰冷，罢脱黑袍，露身黑色厨师制服，打扮倒极为正式。

“废话少，开始吧！”向恩，两即开始准备食材。

“牛肉西餐话，首先想牛排。”雷恩，果向恩阿q约选择块牛肉。

“煎牛排话，味差吧。”解七。

“错解七，算头牛身，部位两块牛排，料理形式，味壤之别，牛排做并难，但想做很难，重点否汁，汁水越，吃味越香，否则干巴巴根本吃。”沐云解七眼。

“熟度点非常关键，般传统牛排七熟为，或五熟乃至熟。”雷恩补充。

“五熟，熟！？熟透吃！？”解七吃惊。

“雷恩西口味偏，喜欢吃带血丝牛肉，话最少七熟以，否则评委估计吃惯。”沐云笑。

“牛排熟之间各层次味相，搭配各酱汁或配菜，组合谓五花八门。”雷恩。

“总，西餐做吧，知向恩老板娘。”解七，向恩已收集食材，开始动手。

向恩手平放牛排，手握七星刀，目光凝视牛排侧，七星刀横向快速切割，接连两刀银光闪烁，原本块牛排被整齐划为块！

“竟牛排切薄，煎牛排候，汁水肯足。”解七皱眉。

“担，向恩连点知，换做话，应该块牛排加入些东西增添汁水。”沐云，完全担向恩犯低级错误。

果，向恩切牛排以，逐层叠加块，间加入猪网油脂肪！

“很选择，样煎牛排绝鲜嫩汁，原汁原味！”沐云称赞。

“接配菜，很关键点，知她怎做。”雷恩奇。

配菜，向恩选择青豆，玉米，马铃薯，马铃薯切块拿油炸做薯条。

牛排锅煎，火候平均适，最重油以放太，因为煎候，牛排本身激油脂。

滋滋！！

牛排锅内滋滋响声音，夹间猪网油脂肪高温逐渐消融开，渗入牛排，让牛排变更加鲜美汁，散浓郁牛肉风味，光闻让食指动。

调味，向恩选择最为传统黑胡椒洋葱，约七熟候以，放盘内精细摆盘，牛排淋黑胡椒汁，旁边围绕青豆，玉米，炸薯条做配菜。

“完。”向恩轻轻笑。

“边完！”阿q紧随宣布。

评审阶段。

牛排需趁热吃，凉掉话，味彻底变，以先吃绝利，点评委很清楚，以为平，决两料理吃！..