第110章豆腐大对决!
头文字D之最强系统 · 青衣殇
间很快,早九点钟,晚浸泡,食材准备绪,以开始第步骤。
“向恩帮忙。”沐云,拿数研磨黄豆磨盘,因为各豆类味以混杂,以开制。
“底想做几豆腐!?”向恩惊讶问,般研磨黄豆需磨盘足够。
“做七口味豆腐!”沐云笑,让向恩吃惊。
七味豆腐?难!
“以才浸泡些蔬菜!?想些菜榨汁加入豆腐!?”向恩很快想明白,惊喜万。
“嗯,程比较麻烦,容失,以仔细做。”沐云点点头。
点钟候,已变半品各色豆腐以层层叠加式放入特制模具内,每夹层需放猪油板,为防止半品豆腐混合,模具火炭火缓缓加热,等内部温度逐渐提高,猪油板纷纷消融豆腐候,品豆腐算彻底功告。
任何股步骤需仔细拿捏,稍微差点,许制东西变团乱。
切准备绪,间悄,很快午两点钟,五位评审纷纷坐,绍安沐云两纷纷带模具灶台,接剩烹调间。
“问沐云,认为己现厨艺,相比较阿贝师傅何呢。”绍安突问。
“阿贝师傅实力高深莫测,及,点很。”沐云淡淡,话倒任何谦虚或客套,始至终想,想超越阿贝师傅手艺,段距离。
绍安哈哈笑,笑极为癫狂疯魔。
“什笑,难想已超越阿贝师傅。”沐云冷声。
绍安停狂笑,独眼注视沐云,眼燃炙热火焰;“,踏入黑暗料理界以,疯狂习磨练己,加本厨师赋,现,手艺绝已超越四川仙女之称阿贝师傅!”
“狂妄!”
沐云屑顾:“初菊楼候,口口声声己已超越阿贝师傅,结果惨败收场,真亏脸话。”
“闭嘴!!”绍安勃怒,菊楼战,每每回想,带给尽耻辱!
初份耻辱,已化超越阿贝师傅强动力,刻展现己实力刻!
“睁眼睛,竖耳朵听,举世双,超越阿贝师傅手艺最高杰,豆腐重奏!”绍安,双手猛举磨具盖,强烈雪白色光芒太阳光般四散开,让些难以直视。
光芒消散,绍安豆腐彻底展现众,顿让吃惊!
理石般水嫩极致豆腐,表甚至足以映射绍安脸!
简直镜似!
“黄豆蒸馏水制顶级嫩豆腐!”绍安极为豪,接拿把竹菜刀!
“,沐云!”绍安喊,手握竹菜刀准嫩豆腐,深呼吸,目光猛变,毫迟疑挥舞!
修长竹菜刀以超快速度划豆腐,晶莹剔透豆腐表留切割痕迹,横切竖切,绍安以惊速度展现卓越刀工技巧,豆腐整齐割尺寸相块,专注比神情让以清楚感受料理全身投入必胜决!
“太厉害绍安!!”绍安气呵干脆利落刀工,惹全场混混流氓欢呼呐喊。
几乎口气,绍安豆腐割整整齐齐,堪称完美!
绍安才舒口气,目光向沐云咧嘴笑。
“怎样沐云,难被刀工给吓,哈哈。”绍安狂笑。
沐云句话,直接简单拿模具盖已,瞬间束绚丽光芒喷,散五颜六色色彩!
“什!!?”绍安脸色变,目光死死盯闪烁彩色光芒。
光芒消散,呈现众块五颜六色,层层叠加七彩豆腐!
“怎,竟豆腐!”难以置信沐云豆腐,震惊程度绝绍安超级嫩豆腐之。
沐云理众议论声,伸根手指头,冲稍安玩味笑。
想做什!?
绍安想奇。
秒,沐云手指轻轻触碰豆腐,结果像楼房崩塌般,各色豆腐动哗啦啦跌落散开,每块适正形,全散落空盘。
“伙底做什!豆腐怎动裂开!”绍安忍住问。
“很简单,因为。”沐云磨具盖给绍安,穿插许细线,呈正形模样,盖拉瞬间,豆腐被切割开,稍稍碰,散开。..