第36章

原本并喜欢给徒弟之外写考试推荐信，但严武跟交情两句清楚。

……侄女？侄女姓韩、爷姓严？

问题算问题，介绍信真。

王厨抬头问：“考级？”

韩秀秀怎清楚考级求，她约间。

“王厨做两菜您尝尝？”

王厨轻眼，轻立即：“跟吧。”

韩秀秀立即露微笑，礼貌跟离开。

轻带韩秀秀路走厨烹饪区。

路，韩秀秀已问基本信息。

叫刘华，王厨徒弟，月准备考核转正。

“炒土豆丝，再拌凉菜吧。”

韩秀秀应声，立即展示。

她随手拿土豆，儿削皮刀，菜刀皮。

锋利笨重菜刀抓韩秀秀瘦手，似孩背父母偷偷玩样，危险令提吊胆。

刘华张张嘴，刚点儿什，韩秀秀紧握刀柄，动麻利划土豆表皮。

她握很稳，菜刀她手像活样，断调整角度、力度，土豆丝削完皮竟折断！

且土豆皮很薄，点儿浪费。

刘华放回肚，眼神认。

花架，级应该问题，给师傅丢脸。

韩秀秀意刘华思，她快速削皮，土豆放案板。

伴随“咔嚓”清脆声，粗细均匀土豆丝案板堆座山。

韩秀秀手拿空盆，水缸舀两瓢清水，土豆丝浸泡水。

营饭店除烧煤炉，煤气炉。

为节约间，征刘华意，韩秀秀煤气炉。

她土豆丝倒烧热水焯水，随半留盘，另半倒凉水盆备。

重新锅，点儿猪油，葱花、干辣椒爆锅，油热，盘土豆丝倒炒锅。

“噼啪啦”爆炒声，韩秀秀两手握手柄动潇洒颠勺。

酱油、醋、盐、味精调味。

锅！

炒锅趁热再放点儿猪油，葱花丢锅，趁炼制葱油候，凉水土豆丝取。

放盐、泼葱油，气呵。

热凉，削皮摆盘，钟。

空气弥漫咸香酸辣、勾食欲味。

盘土豆丝根根明，色泽恰处。

韩秀秀笑：“刘哥，需给王厨吗？”

刘华刻韩秀秀眼神已变，男女之间眼神，意外夹杂点儿嫉妒。

“？”

韩秀秀愣，跟刘华视，立即明白思。

“结婚，很跟妈做饭。”

“妈？”刘华眼嫉妒瞬间散掉。

哎，她怪怜。

厨艺比，因为被妈苛待，享福孩哪儿纪摸锅灶？。

“雕刻？雕刻话，考八级。”

今厨师考核共级，级垫底，级最高。

王厨四级厨师，月准备冲级。

眼刘华打杂，徒，马考级。

韩秀秀辈做美食播空档，少爱。

雕刻便，她最喜欢水果蔬菜雕刻图案，简单繁琐，拍照记录活。

“白萝卜雕刻吗？”韩秀秀问。

刘华点头，“，端菜，给拿萝卜跟刻刀，找师父。”

韩秀秀立即表示感谢，随跟刘华两，回休息室。

王厨眼，眼底闪满意情绪。

知老严瞎胡闹。

“最少考八级。”

王厨接刘华递给筷，夹凉拌先尝尝，口感清爽解腻，脆恰处。

错！

夹酸辣土豆丝，品尝被酸辣味勾食欲，吃口，更爽口开胃。

“七级试。”王厨给予评价。

刘华再次惊惊，但嫉妒。

“师父，她雕刻。”

王厨视线转移韩秀秀手萝卜。

“厨艺以，雕刻话，候雕刻百合什，简单些，求稳。”

些候，厨艺高级，但雕刻关，影响评级。

以选择雕刻候，功力位，选简单操。

厨师最注重炒菜技，雕刻差差卡太严格。

但死。

明明雕工，非弄复杂，雕四像，打装瞎，给低。

韩秀秀明白王厨意，她按照王厨，现场雕朵百合。

王厨她动熟稔，更放。

“直接考七级吧，免级级麻烦。”王厨。

韩秀秀灿烂笑，“谢谢王厨，勤加练习！”