第162章
重生七零，二婚娇妻火辣辣 · 招财小金子
“马师傅，刀工削皮，切片、切丝、雕刻什，削掉皮薄，节约食材，怎样？”
韩秀秀，两土豆已削完。她菜刀拿，盘底边“噌噌噌”磨，声音听让牙酸。
随，盘放，韩秀秀土豆拿手，另手抓菜刀开切，“刷刷刷刷”手刀落，几乎眨眼间，土豆片完。
她调整土豆角度，菜刀重新重复刚刚动，次切片丝。
瞧她胆张扬信动，马刀憋半“”字，愣喊。
等反应候，韩秀秀已把手切土豆丝放盛装清水盆。
根根明土豆丝，除长度，宽度厚度辙，算强迫症，容易挑毛病。
“马师傅，咱监考？”韩秀秀笑意盈盈问。
马刀愣，继冷哼声，转身走。
临走之放狠话，“嘴皮溜耐，切菜耐，拿厨师证才耐！”
韩秀秀点点头表示，“打铁身硬，靠关系耐，吧马师傅？”
“……”马刀意识往胡宝向，继声冷哼，次真气走。
几步远距离，赵开贤边切眼。
原本怎把韩秀秀回，以为伶牙俐齿丫头。
现，些真功夫。
招，手切土豆够练。
，更感兴趣韩秀秀削土豆皮工具。
赵开贤走，指指削皮刀，“？”
韩秀秀乐，“赵师傅您随便。”
她把削皮刀水涮干净，递给赵开贤。
原先赵开贤削皮刀，铜弹壳做，废掉弹壳头开细长整齐口，边缘处理，边磨锋利，使跟韩秀秀原理样。
弹壳东西常，区炊班几备削皮刀，饭店数靠菜刀，削皮刀普及。
姑娘东西，。背区，己脑灵活。
回，马刀师徒踢铁板。
话，之，句“错”放桌案离开，继续巡视考场。
第热炒很顺利，除别员太紧张忘记放盐或加错酱油醋之外，余满意数。
接第凉菜，需考核刀工，拼盘美观度，至口感倒讲究。
韩秀秀等每根萝卜，青萝卜、胡萝卜以及水萝卜。
凉菜准备间四钟。
计开始。
韩秀秀清洗之，再次拿削皮刀，次削皮候特意保留萝卜皮完整。
滚动青萝卜片薄片、胡萝卜跟水萝卜切细长条，随放盆加白糖拌匀，备。
趁空档，蒜末、葱花、辣椒，泼热油，再加入黄豆酱油、醋、盐、麻油搅拌均匀。
酸辣料汁调，萝卜沥干水，青萝卜片打底雕刻叶形状，盘摆造型。
水萝卜条折花瓣，条条摆放“叶”边，形圆形花朵。
胡萝卜条做花儿。
趁间富余，韩秀秀余胡萝卜雕刻整朵茶花，萝卜皮雕刻几立体字——花开富贵，做陪衬。
很土，但很髦。
料汁浇萝卜，装碗做蘸料。喜欢酸辣口，蘸蘸料吃，喜欢酸辣口，以直接食。
因为白糖腌渍，萝卜甜口儿，青萝卜带丝丝辛辣。
菜打爽口开胃，韩秀秀信己做。
果，她摆盘程，赵开贤便满意亮眼神，知女志简单。
王厨想韩秀秀把凉菜完色，青萝卜片片齐整，够普通练五载。
之低估韩。
凉菜关，稳。韩秀秀变更应手。
接第、第四，她稳挥，几乎第完。
让站她远处胡宝越越气。
，再色，仅仅取考核等级，想更高级别话，需重新报考。
胡宝想，平衡。
做组最什？擦合格线合格，拿七级证书跟韩秀秀样。
“哈哈，九徒弟考！”马刀声音忽响。
几乎知跟王厨打赌。
刻，视线转移王厨身，王厨喜怒，：“徒弟考，且挥很优秀。”
“评，赢。”加句。
马刀脸色僵，嘴硬：“比考数，谁跟比数？既样，找等级再比！”