第10节

遮放堂阴凉角落，等七豆腐长白毛，才开始步。

拾掇完豆腐，李氏帮孩洗漱干净，该床睡觉。

“明七，再除夕，真快”，躺床，赵忠禄感慨，感觉做什呢，已尾声。

“啊，真快，孟平明七岁，该村堂。”

建水村堂由顾钱材料，村力气盖，但村读书需每交百文束脩。

堂老师周先顾请，村民比较信任，因但凡条件让孩村念书。

“哥，明堂啊，想”，孟安听爹娘话，想等候哥，剩己妹妹，太乐意。

孟平捏捏弟弟肉手，安慰：“纪，初吵正哥儿堂啊。”

“哥，想陪”，茹宝假装瘪嘴，虽黑灯瞎火什。

“啊，妹妹放，等哥，带处玩。”

“噗嗤，别把茹宝给带野啊，候仔细捶。”

孟安听爹话，觉己难啊，陪，陪更。唉，之干嘛嘴呢，睡觉吧。

腊月七开始，氛围已很浓，村每少乡集镇，户户炊烟持续更长久。

赵忠禄打算八再趟乡集，捉几条鱼卖，趁底手松，顺便把己做些玩意给卖。

“添置什吗？”，话己顺便买。

“买鸭吧，女儿直念叨冬笋烧鸭”，茹宝每次厨房冬笋念叨鸭鳖，节鳖找，但鸭卖，且比鸡便宜些。

茹宝听娘提己，抬头，些明。但听冬笋烧鸭，些囧，原己表现明显，由些羞囧。

女儿变化，赵忠禄些笑些疼，买鸭，且吃几次，什。

“，候买，咱今吃回儿鸭肉。”

“哦哦肉肉吃”，孟安高兴拍拍手，觉妹妹真机灵鬼，己以娘提些菜，准娘答应呢。

虽明乡集，但赵忠禄今闲，拿柴刀准备山找点粗壮柴火，晒两正留除夕晚烧旺火。

☆、水晶芋头肉圆

次乡集赵忠禄打算带孩，己住娃，且底集市鱼龙混杂，被拐，己李氏哪儿找啊。

刚蒙蒙亮，赵忠禄准备，由次带件东西，拉板车，担桶箩筐轻装路。

等茹宝床，四处，现爹已再。

娘问，才知卯正走。啊，己做梦呢，爹真早。

“娘，今做什啊”，祭灶，茹宝爹娘每忙忙碌碌，点点为做准备，像歇。

“今啊，做水晶芋头肉圆”，每做，腊月做放橱柜，搁□□坏。

孟平、孟安听芋头肉圆，两兴奋跳。每除肉肉，两兄弟最喜欢肉圆。

茹宝回想脑海记忆，感觉什印象啊，像吃，知怎做。

哥哥反应，应该很吃。

做，李氏拿块瘦肉放冷水解冻，挑芋头，皮切丝再切丁，需头蒜，切颗粒状，放边备。

等瘦肉解冻清洗干净，切半拇指肉条，切芋头丁、蒜末倒陶锅，搅拌均匀。

接加入勺盐，勺糖，勺辣椒，勺酱，继续搅匀，等两刻钟馅料腌入味，倒入四碗浓淀粉水，淀粉做番薯淀粉。

淀粉水陶锅馅料慢慢搅糊状，以锅蒸。

蒸笼铺油纸，浆糊倒，稍微摇晃使均匀平整，放入锅火蒸两刻钟，等间以吃。

两刻钟李氏撤灶膛柴火，端蒸笼，放边让它降温，等烫候再倒扣砧板，肉圆整块脱落。

茹宝站边，闻肉圆儿飘香味，些嘴馋，难怪两哥哥喜欢吃。

“娘，娘，给吃块儿”，孟安边早等及，娘拿刀开始切，更加迫及待。

李氏暂理儿，先整块儿肉圆切六块等宽长条，条概两顿量。才挑边角圆润条切部，块，让孩拿手吃。

茹宝吃手肉圆，口咬，q弹q弹，吃带淡淡蒜香味瘦肉脆脆芋头丁。

整体口感弹牙但吃颗粒感，关键颗粒吃，导致茹宝吃完想再块儿。

等茹宝开口，孟安以实际动证明，给再给。

“孟安，吃，等爹回再吃”，李氏轻拍儿悄悄伸手，提醒以再拿。

“吧”，摸摸手背，孟安些遗憾，最两眼砧板肉圆，跟哥忍痛离开厨房。

茹宝状跟，反正再吃，呆儿眼馋，折磨。

蹲院唉声叹气，却吃太痛苦，知爹什候才。

等赵忠禄赶集回，刚走院门口儿，现今孩格外热情。

“咋”。

茹宝忙冲，仰头赵忠禄：“爹，娘做水晶芋头肉圆”。

“，今该做肉圆，明真及。”

既知原因，赵忠禄想逗弄孩：“以为知买糖呢，原啊，今先给吃”，罢便装把糖给收。

“哇~，爹太棒”，孟安听糖，立刻两眼放光，忙缠爹拿，整挂赵忠禄腿。

“，给，裤掉”。

拿糖，孟安满意足，给哥根，妹妹根，开吃。

李氏听院声音，走，果丈夫回：“怎样，东西卖”。

“嗯，卖，现鱼价格涨文，卖九文斤”，，赵忠禄便箩筐绑鸭拿，己买四斤重活鸭，花六八文。

“底意错”，惜专门养鱼，卖。

带回东西收检，开始吃午饭，桌两盘芋头肉圆很受欢迎，夹欢畅，最被全吃光，点儿剩。

“撑啊”，孟安摸肚，太想动。

“让次憨吃，该长长记性”，赵忠禄给儿揉儿肚，抱桌，让慢慢走路消消食。

茹宝哥傻样，忍住偷笑，己聪明，知吃菜少吃饭，儿挺肚走。

摸摸脸蛋，己像真变胖，脸肉肉变。

孟平则因为比两岁，胃口更，以才撑弟弟样。

哪，表现，走装友爱弟弟模样，跟旁边块慢走。

等消完食，除李氏，破荒睡午觉。

李氏丝毫睡意，便坐院晒太阳，顺便新衣服最收尾工给做，样孩初穿新做衣服。

腊月九，，做提准备几样食材。

赵忠禄早趁鸡栏，鸡舍拎老母鸡，母鸡已养五，今很少蛋，正给吃。

捆住它脚，拿菜刀脖利落割刀，等血放干净再拔毛清洗。

茹宝蹲旁边爹动，感觉很惊奇但些些害怕，己买直接杀鸡，杀呢。

爹鸡放旁，准备开始动手杀昨买鸭，茹宝忙喊：“爹，等儿啊，等儿再杀，马回。”

忙向厨房跑，儿捧碗回。

鸭血补东西，浪费。

碗放鸭脖，茹宝朝爹：“，血拿做鸭血吃吧”。

赵忠禄实碗盐反应，儿便应女儿求鸭血滴碗，给弄洒。

等鸭血基本流干，赵忠禄碗端给放厨房，让它凝固。

提桶热水，给倒院木盆，鸭鸡放，李氏仔细拔毛。

拔毛活真轻松，足足花夫妻刻钟才收拾干净。

拔干净毛，走沟渠边，需把内脏给清理干净。

鸡鸭清理干净，李氏找两根绳，让丈夫挂厨房高点，明除夕候再拿。

“，挂儿刚”，赵忠禄拍拍手，表示已以。

“知为什，总感觉差点什”，李氏哪劲儿，但感觉忘件儿。

赵忠禄媳妇儿，摸摸脑门，感觉头雾水，己觉落什啊，准备挺。

李氏丈夫脸明，干瞪眼，肯什给忘，间想。

最清点东西候联，才想剪窗花呢。忙催促丈夫裁红纸，赶午把窗花剪。

“娘，吃鱼”，茹宝站旁边爹娘剪窗花，想现代常余贴画，现像准备鱼，己。

“鱼等傍晚爹再捞，刚放盆养晚，明早再杀”，李氏熟练剪手红纸，张窗花便型。

茹宝拿娘剪窗花，圆圆，挺，但剪什己辨太。

等窗花足够，李氏东西联放块儿，明早便找。

“，些柴火该劈”，放东西，李氏院几根粗木头，想等明才劈，烧旺火及。

赵忠禄听李氏，想，便回屋拿斧头，它给劈臂长段，样散放院，明直接拿烧。

“妹妹，妹妹，猜给带什！”，孟平坡路，声音已传院。

茹宝走院，哥两手背跑，正脸“快猜，东西”表情。

显忘哥憨样，身哥已迫及待开始啃手烤红薯。

“知”，茹宝眉眼弯弯指哥孟安。

孟平转身，知缘由，嗨呀弟弟怎样，让妹妹猜。