第220章
清平乐·山居 · 丁晗
“嫂哪给做,明明给做。”柏松专业拆弟弟台四。
柏青撇嘴,争论,转头乐呵呵打听,“吃啥呀嫂,蒸点豆糕、枣糕?”
“呀,几蒸,两帮忙磨豆吧。”
“,捡豆。”
*
虽深山老林,门户算,节底节,白云岭处喜气洋洋。
八九岁孩皮衣皮帽穿圆滚滚,离远以为动物精直立走呢,五群路放鞭炮。
路薄薄层雪,墙根处留扫帚划痕,户户灶房烟囱青烟缕缕,整带停。
柏松掂掂背篓,脚步轻快回。
柏苍灶房白气缭绕,盏油灯颤微微燃烧,柏青贴墙根站,门开点缝隙透气,让水气消散。
夜饭谢叶、柏翠操持,胜柏准备东西齐全,桌菜凉拌、热炒连带煎炸、清蒸,很头。
糕饼花馍消,儿已蒸冻存瓮,以吃正月,饭点候放蒸笼馏回。
今晚现做七,锅包肉、水煮肉片、排骨炖粉条、腊肉炒蒜苗、清蒸鱼、粉蒸肉、醋溜豆芽,余凉拌菠菜、凉拌干菜、糜甜饭、糯米甜饭算提做“预制菜”稍微加工。
花馍、豆包、糖包、豆糕之类,已入柏青眼,回回灶房溜达,等收拾完桌开吃呢。
因为锅架蒸笼,锅煮干菜,谢烨便炉烧旺旺架铁锅,排骨粉条菌炖差离倒腾陶锅放正堂炭盆温,才开始焯豆芽煮肉片。
准备差离烧素油,先炝炸蒜末姜末花椒胡椒,水煮肉片炝热油,给凉拌菜、清蒸鱼留炸香油,才炸肉片、炒腊肉,最给锅包肉拌汁勾芡。
锅包肉锅,谢烨节俭精神挥极致,添两瓢水加树莓酱调正宗饭甜水,每半碗刚刚。
灶房谢烨瞬恍惚,冰雪即便夜晚算黑,透东山失叶盖雪林隙窥静谧弦月身影。
冷气冲,忙头昏脑胀感觉瞬间消失,竟灵台清明之感,她长舒口气,柏青身影,问:“青呢,眼吃饭。”
柏松正正堂掀门帘探头,:“早桌吃留半桶口水。”
,柏青声音传,“偷吃。”,且做些饭菜今晚吃,即便饿干果、果脯、糕点吃,哪巴巴偷吃饭菜,等失礼叫瞧嘴儿,才干呢!
柏翠收拾灶膛,给柴火滑引火灾机,关灶房门,听话音笑:“嫂先屋,今倒真像。”
她感,柏松更感触颇深,记忆,爹娘世才样,几,虽四叔别照顾,夜饭未丰盛。
且今嫂准备足,给亲近些送菜式,很拿手,甚至称白云岭独份。
腊肉、炖肉算新鲜,各缺,抵嫂手艺做味儿,更别提粉蒸肉、夹沙肉、鲜嫩嫩水灵灵豆芽。
柏松觉今嫂,节很挺直腰板,且越念想,虽现嫂顶名头,哥头却比往威望。
隐约觉,白云岭,变。
放桌,,比农户山民,什食语规矩,吧唧嘴含饭话,谢烨约束几。
柏青吃满嘴油,嘟嘴巴感慨:“嫂最,嫂辛苦啦!”
“怎,辛苦啊,灶房尝咸淡,光顾跑腿干活。”柏松端碗咂口微酸微甜“涮锅水”,很气。
,虽谢烨往加树莓酱,柏松,妥妥“涮锅水”。
柏青捏筷,挺真诚眼哥,:“‘书长兄父长嫂母’,以跟哥啥呀,今嫂才样呢,嫂肯最辛苦。”至哥,哥哩,两辛苦啥哟,往连花馍蒸哩!
“咳嗯……”被弟弟嫌弃柏苍呛,转头向身咳几。
柏青怕收拾己,连忙找补:“哥,比壮哥样亲爹。”以往比今嫂,比隔壁金强。
话实话,且虽父母,但柏苍,白云岭泰半及。
哥找补回,却意戳哥刀,柏松想爹娘世光景,神色暗暗,瞥供桌贡菜花馍香烛,轻松。
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