第182章疑问

两拦辆租，直达慧雅楼，间，已快六点。距离楚宴开始，正以先吃顿，免谓宴什填肚东西！

秦剑牵纳兰明玥手走慧雅楼堂，立刻名身旗袍美女迎，带微笑美女很开口：“先，，今晚场宴，暂外开放！”

“楚宴吧？”秦剑微微笑。

旗袍美女即：“您参加宴？示您请柬？”

秦剑咧嘴笑，：“美女，参加宴，需请柬！”，秦剑拿己张金卡，张卡比请柬管。金卡以使贵宾包间，相信，楚包场，使贵宾包间！

旗袍美女秦剑金卡，顿愣，：“先，请您稍等片刻！”，美女飞快走回服务台，站穿西装打领带男几句话。男赶紧服务台跑，秦剑跟，满堆笑：“先，慧雅楼值班理王鹏，知您什吩咐？”

“呵呵，什，觉饿，吃饭，应该什问题吧？”

“问题，问题！”

“k，带路吧！”

切秦剑想样，即使楚包场，贵宾包间绝空！专门为金卡持准备，除非已位金卡客户使，否则，包间直空！，果真遇撞车件，暂等等，或换酒楼！实，八酒楼推服务以，曾遇撞车件。

值班理王鹏引领，秦剑纳兰明玥贵宾包间。

入包间之，纳兰明玥撇撇嘴，：“嗯，算以，比饭厅虽差点，以啦！”

听纳兰明玥评价，理王鹏却额头冒汗，包间装修以，第次收评价，档次够高啊！

秦剑听纳兰明玥话，，丫头，差点皇，般比？，秦剑，纳兰明玥：“丫头，想吃什点吧！”

“翡翠玛瑙鸭，五湖清蒸鱼，蜜蜡脆骨熊掌，嗯，再红掌踏飞燕，嗯，先四菜吧，等吃完再！”

纳兰明玥根据己记忆菜名，虽四五百，但她言睡觉间已。四菜位慧雅楼师傅招牌菜，她觉最美味！

位王鹏理听纳兰明玥话，却傻乎乎秦剑，喏喏：“先，四菜，酒楼已失传，换点别菜啊！”

“失传？”

纳兰明玥顿变些沮丧，秦剑，秦剑则耸耸肩，摊摊手，情，办。位师傅儿已知投胎做什，阎王干瞪眼！

“位美丽姐，虽知您哪知四菜名。但，真意思，本楼虽已几百历史，但些菜些师傅独门绝技，传，，现己招牌菜！”

“呃，招牌菜吧！”

秦剑挥挥手，决再问题辩解，先吃！

“，您稍等！”

王鹏赶紧退包间，包间，摸己背，衬衫已湿淋淋。刚才纳兰明玥第菜名候，王鹏开始冒汗，四菜名，王鹏背依完全湿透。

兄弟顾想，赶紧吩咐厨房准备己招牌菜。己则电话联系己老板，侯帆。

侯帆，渊源，侯直慧雅楼老板。厨艺极为高超，巧巧，尔衮带关位慧雅楼厨师正侯帆先辈。

“什，真知四菜名字？”

“老板，骗干什啊！”王鹏郁闷，，骗钱赚，搞被炒鱿鱼，愚蠢？

“招待，马！”

四菜实乃侯绝技，才懂制之。位侯老祖宗跟尔衮关，再回路染风寒，回北京久挂。四菜，失传！虽留菜谱，但却少几味关键调料，侯试验几百，依满意。虽味已很口，却比菜谱最终样式相甚远。正因为点，四菜才被慧雅楼菜谱取。

几百，四菜已被彻底遗忘，但突之间位金卡客女伴却四菜名字，侯帆何激动？

“老祖宗啊，保佑啊！”侯帆冲族祠堂磕头，飞快喊司机酒楼。

侯帆司机全力表现己车技，仅钟赶慧雅楼。车停稳，侯帆已推开车门蹿，速度之敏捷让司机开眼界。

侯帆冲酒楼，正王鹏吩咐向楼送菜。侯帆声招呼，王鹏喊，问遍秦剑纳兰明玥情，才头钻厨房。亲厨，做四菜，让纳兰明玥品评番！

四菜，最红掌踏飞燕材料最简单，耗最短。以，侯帆第菜红掌踏飞燕，红掌便鹅掌，飞燕则水果雕。侯帆既渊源，雕功本身很高，现水果乃荔枝，几钟间，盘荔枝飞燕已雕。盐水浸之，摆盘，，鹅掌被清蒸之，抹特制调料，放入锅内继续蒸煮钟，待调料味入鹅掌之，撒白糖，盘红掌踏飞燕完工！

“亲送吧！”

己做盘红掌踏飞燕，侯帆挺满意。知，比传菜相少。红掌踏飞燕做工简单，但间火候把握很重。菜谱却单单记录。

侯帆身纯白厨装，端托盘，托盘红掌踏飞燕！

轻轻敲开贵宾间房门，侯帆端红掌踏飞燕。纳兰明玥菜外形，却“咦”声，侯帆，“师傅，怎些像红掌踏飞燕，已失传？”

“呵呵，确实失传，菜使模仿做。姐既知红掌踏飞燕名字，妨品评！”

侯帆很谨慎回答纳兰明玥，却纳兰明玥盯己脸歪头儿，：“嘻嘻，像点熟悉感觉！”

熟悉感觉？侯帆解。秦剑却猜几，位厨师装扮半百老绝真正厨师，貌，再王鹏服务姐脸色，老搞慧雅楼老板，很位师傅。

“丫头，啦，快尝尝红掌踏飞燕吧！”

纳兰明玥秦剑咧嘴笑，：“！”

，纳兰明玥拿汤匙，舀荔枝飞燕，慢慢放嘴。脸神色则很陶醉样，，很快，纳兰明玥变脸色，：“味啊，荔枝肉七熟，鹅掌味点！”

完，纳兰明玥尝口被精调制红鹅掌，最终苦脸：“师傅，您哪红掌踏飞燕啊！”

“怎？哪？”

侯帆知己工艺，究竟哪错，知啊！

纳兰明玥指红掌踏飞燕：“盘菜讲究鹅掌味融入飞燕之，飞燕水果味则渗透鹅掌之，做鹅掌味被调料掩盖，水果为点。至水果，鹅掌味以几乎。哪像红掌踏飞燕，倒开装，鹅掌鹅掌，荔枝荔枝，现倒，四像！”

“差距真？”

纳兰明玥席话，让侯帆深受打击，侯先辈做红掌踏飞燕，机缘巧合之，试验知少遍才功。，菜谱诀窍之，做数实验，最终却四像啊！

“实难，虽做，但以指点些东西，或以帮重新创造新红掌踏飞燕！”

纳兰明玥，即点燃侯帆希望之火。

“您真？”

“，骗必吧！”纳兰明玥嘻嘻笑，扭头秦剑，：“秦哥哥，觉怎样？做什问题吧？”

“喜欢！”

秦剑搞西斯独裁，果纳兰明玥喜欢情，尽管做。

侯帆即：“知怎称呼位？侯帆，慧雅楼老板！”

听侯帆报门，秦剑笑笑：“秦剑，位美丽姐纳兰明玥，朋友！”

纳兰明玥却嘴嘟，：“秦哥哥，女朋友，啊？”