第108节
开在末世的中餐厅 · 季七欢
食材拿。
皮蛋瘦肉粥需食材香米,皮蛋,瘦肉, 香葱,姜等等。
首先, 米加入点香油,米置放段间,样目让淀粉更加容易解,增加粥香味。
次系统提供米再胭脂米。
因为胭脂米口感虽, 但胭脂米颜色犹胭脂般, 果做皮蛋瘦肉粥米话, 影响粥外观口感。
美食系统, 绝允许存。
以,次,系统提供米,白色。
【本次系统提供米为响水米,响水米颗粒饱满,通白玉般晶莹剔透,口感极佳,蒸饭更清香适口,响水米源之黑龙江带,系统提供响水米,直接取黑龙江土壤,设空间养殖,温度气候最佳状态,使响水米口感更佳,响水米新华立候,为宴使】
“厉害。”听系统介绍,郝萌由抓把响水米凑己鼻仔细闻。
确实股香味。
响水米放雪山泉水淘洗,水给倒干净,加入点香油,放置边,般,放置晚比较,因为系统,以需等待晚,现场以米调制状态。
,需等待两钟。
以,两钟空闲间,郝萌锅给放置,烧开水。
则候,米已动状态,米放入锅。
锅,讲究。
,砂锅!
砂锅传热均匀,散热慢特点,以做煮汤熬粥最。
砂锅浑身黑,加入水,水烧开之,香米放入火熬煮概钟间。
系统加持,间缩短八钟,期间,需搅动,话,米粒粘底,带点糊味影响口感。
空余期间,郝萌需准备材料,首先姜切姜丝,姜丝必须细断,姜丝调节粥口感。
果太厚话,粥很浓姜味,样严重影响粥口感,以,必须切细。
切姜丝之,接皮蛋切块,猪肉切片,猪肉,依旧系统养群黑山猪肉,选腱肉,口感极。
,系统再介绍己猪,且介绍皮蛋。
【皮蛋原材料鸭蛋制,优秀母鸭鸭蛋诞之,鸭蛋特殊处理,最鸭蛋,鸭蛋,,为保证最口感质量,鸭蛋特殊加工之变黝黑亮,遍布白色花纹,像开花样,皮蛋独特之处,皮蛋口感鲜滑爽口,微咸,做皮蛋瘦肉粥,口感极佳】
切皮蛋瘦肉姜丝放入干净碗,加点米酒,盐糖,搅拌之腌制,样以调食材鲜味。
处理些途,郝萌抽间砂锅粥,千万粘底,以以,非常忙碌。
做美食,容易呀。
郝萌忙碌身影落直播间观众,纷纷给郝萌打赏。
实话,餐厅直播间户留存最高。
游戏直播什,挺播搞错。
唯独美食区边,郝萌餐厅直播,最诱,以观众最喜欢,愿意留查呀。
郝萌全部注意力粥身,终,等粥煮浓稠候,腌制食材放。
食材粥拌匀,加入点白胡椒粉芝麻油,样以增加粥香味。
等待食材熟透期间,郝萌取菜,菜切概两毫米菜丝。
等粥食材熟透之,菜丝给放,搅拌,再加入切葱花。
样,美味皮蛋瘦肉粥做。
郝萌皮蛋瘦肉粥盛。
系统提供盛装皮蛋瘦肉粥木碗,木碗光滑,宽,窄,甚至仔细闻,股淡淡木头香味。
木碗边沿,缺口,以放配套勺。
勺凸东西,放碗候,正以卡住,样需担勺滑入皮蛋瘦肉粥。
皮蛋瘦肉粥,顿吸引目光。
白软香滑米,粉嫩嫩瘦肉片,知什东西黑黑玩意,诱,细细菜丝点缀清新,错错,切完美恰处!
郝萌给介绍,“呢,皮蛋瘦肉粥,养胃暖,现给介绍什味吧。”
郝萌吃口,介绍,“米粒口感绵软柔糯却软,隐隐约约点弹性,混合皮蛋瘦肉味,觉寡淡,更加增添美味,瘦肉很滑,口感很,点觉柴,送入口,吃候非常棒,真,点柴。”
郝萌特别注明点,原因很简单,皮蛋瘦肉粥皮蛋,真很容易注意话,煮柴,影响口感。
毕竟皮蛋瘦肉粥放,瘦肉,但瘦肉猪肉比较容易处理。
,郝萌处理非常。
“皮蛋味超级赞,知怎形容,但果想尝试餐厅美食朋友,试皮蛋瘦肉粥,特别吃皮蛋蛋黄位置,感谢。”郝萌为店长,真强烈推荐。
【老板推荐,现非常馋,怎办?】
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