第一百五十六章 熟悉的味道
倒追99次:段先生宠妻实录 · 扛枪的兔子精
第百五六章 熟悉味
苏木回己房间之,打开电脑,刷儿微博之躺床。己回段间,本想之己直喜欢吃私房菜吃饭,知搬哪。
苏木趴床。纠结半之便网搜些私房菜做。快速浏览遍之苏木间,现刚以准备午饭。
苏木实特别喜欢做饭,之外候准备些材料便,以很少做。
现回内东西非常便,她恨把之全部本补回。
再加己现刚刚回,认识朋友,己之孤儿院朋友现很少够联系,基本约己吃饭,她己动手做。
苏木似乎厨师,虽些饭菜做,尝试,遍视频已差。
视频做尝尝,味简直棒极。跟之己外餐厅吃味模样。
苏木做油焖虾以,收拾。想己之特别喜欢吃炝锅鱼。
苏木先把己早买回新鲜鱼放水泡,洗干净之把鱼放案板。
便厨房紫菜堡搜索抢锅鱼做。
【炝锅鱼】贵州风味菜,薄荷,蒜,花椒,干辣椒粉等材料炝锅,再浇挂浆炸金黄色鱼,吃外酥嫩,鱼肉质非常鲜香,少许薄荷芬香促食欲。
早做【炝锅鱼】常选鲤鱼或草鱼,饮食习惯关,更因为内陆城市昔水产丰富。随运输便利,炝锅鱼鱼类逐渐丰富。
黄花鱼等海鱼常,且黄花鱼肉质细嫩呈蒜瓣,碎刺,更便老、孩吃。 【炝锅鱼】妈妈拿手菜,苏木涵盖爱意属妈妈味菜。,每次己想爸爸妈妈候,她便饭馆叫盘炝锅鱼。
坐角落,偷偷泪水狼吞虎咽。几外很少吃。
苏木很快便找做。她先按照电菜谱准备黄花鱼 1条(约450g) 、 姜 4片 、 蒜 2瓣 、 薄荷 20g 、 鸡蛋 1 、 盐 适量 、 醋 1茶匙 、 抽 2茶匙 、 粉 适量 、 干花椒 10g 、 干辣椒粉 2茶匙 、 食油 。己准备东西,手指划菜单。
黄花鱼治净擦干,鱼身划斜刀,少许盐涂抹均匀,腌制30钟;苏木菜单,以及菜单配图。很快便腌制。第次做,以鱼身划斜刀并很。
鸡蛋调匀,粉加水调水淀粉,抽醋调酱汁;洗净辅料,姜、蒜、薄荷均切碎;准备切之,她便把均匀鸡蛋汁涂抹黄花鱼身。
烧热炒锅,稍油,鱼锅煎;苏木手忙脚乱按照把鱼放锅。按照视频动搅拌。
等煎至鱼熟透,鱼皮金黄,皮酥柔嫩,她锅盛沥油待;
锅留适量油,花椒爆香,等花椒爆香,捞花椒,姜、蒜锅,再次等姜、蒜爆香,辣椒粉及薄荷放入锅煸炒,闻味,苏木暖洋洋。
她停搅拌,等些刚刚放锅料煸炒香,淋入调料汁水并加入适量开水;
盖锅盖,等待汤汁煮滚,淋入水淀粉,再次煮滚关火;汤汁浇煎黄鱼即。
苏木柜取盘,把鱼放盘,摆盘之放旁边。随便炒几拿手菜。
段闻之拿杯楼接水候,闻香味,走厨房眼之便挪开步。
知为什,总觉味似乎很熟悉,己像哪吃,杯接水之,并急楼,坐老沙。
苏木最菜炒之,间刚12点。苏木把菜全部端,放弃,餐桌摆盘之。
想楼找己老板,却坐沙电视。
“安总,已做午饭,凑合,随便吃点怎样?”段闻之听话之,客气,直接站,朝餐桌走。
苏木根本句谢谢。本很暴躁,想想,屋檐,低头。
饭桌跟早晨样,两依旧句话。苏木以段闻之表情,己做饭并难吃。
段闻之尝口鱼,知为什,己总感觉鱼味很熟悉,己哪吃,却知。
“鱼味错。”段闻之放筷,句话。
“按照电菜单视频做。 刚开始害怕做吃,既觉味,。”
段闻之原本以为跟己己亲水饺己做,想告诉己按照电菜单做。
段闻之美情便被破坏,实并因为,觉点失望。
“吃饱,谢谢午餐。”段闻之站之直接拿己杯楼。苏木想什,话嘴边之,却知己该怎。
坐桌,嗯,桌菜,知己怎办?