第593节

袁州则安静走，径直穿庭，院。

院应该私，正袁州几厨房，乡院样，墙，但却土灶，现代化燃气炉。

“随，东西放。”连木匠指厨房。

“，谢谢。”袁州点头致谢。

“做别惯。”连木匠。

“老木匠嘴话。”周世杰气翻白眼。

袁州倒意，提食盒往厨房走。

样开放式厨房倒便连木匠周世杰观，袁州很满意。

第九百零章 己增加难点

袁州食盒六棱形，朱红色原木，共四层高，巧，但实际很。

六棱形边挂圈六盒，袁州逐取摆放边，才观察厨房。

厨房靠院墙，整排炉具门，依次灶台、调味盒、琉璃台、洗手台、洗菜池、边溜菜板刀具。

背则蒸箱、烤箱些，厨具些很齐全。

袁州些厨具，记录位置候，边连木匠周世杰讨论别。

“袁食盒木料错。”连木匠。

“，苛刻，特别厨艺，什，值，谁让手艺。”周世杰什候忘夸袁州，候，特意‘厨艺’两字咬重音。

“盒，什。”连木匠老脸皱，周世杰。

“袁手艺。”周世杰。

“呵呵，懒。”炫耀狂魔什，连木匠选择闭嘴。

“袁真细，亏厨艺界新代领袖，知带布擦。”周世杰称赞：“专注力，细，具专研精神，连木匠样，为厨艺师理吗？”

连木匠深吸口气，辛苦才忍住火，己听声音嘀咕句：“老根本脏。”

使别工具擦拭很正常，连木匠样做，以袁州己带帕擦，为，实际连木匠挺赞但，完全忍受周世杰，想直接打死。

，袁州取六盒装擦拭抹布，每块抹布样。

稍微粗糙块麻布擦拭第遍，剩细软棉布则擦拭厨具，样才伤害厨具表涂层。

袁州点点把琉璃台全部擦拭遍，因为烤箱，以擦，样擦速度很快。

擦完厨房，袁州洗干净手，抬头。

“长，连木匠，开始做。”袁州开口。

“，袁开始。”周长点点头。

“。”连木匠。

袁州把食盒四层全部揭开，全部整齐摆放琉璃台。

食盒装次香放海需豆，已处理豆。

红豆粒粒明装白瓷盘，边依次摆亮黄色，略带椭圆黄豆，最边浅黄色正圆则豌豆。

些豆被泡初步加工，等袁州炒制。

最食盒装则空盘些调料。

空盘盘完全，它盘图案似海水波浪般伏，并且颜色。

盘颜色倒海水蓝色，渐次明两黄色棕红色，样像漂亮沙画般。

旁摆豆相映趣。

“袁干豆。”周世杰。

周世杰研究候干豆，但样功，以很认真袁州。

“袁准备真充，光已处理豆，带盘。”周世杰仔细袁州准备，笑。

“盘。”连木匠满。

“袁？”周世杰话，连木匠话。

确实，厨房本做给吃，样花哨盘，实圆盘或汤盆，毕竟吃饭。

越越欣赏袁州，手艺连木匠，厨师手艺，手艺负，尽范围之，什己操控。

连木匠脑海突升样念头，为什木匠界……

“啪啪”袁州直接点燃两炉灶，两口锅，口锅火，口锅锅厚火，温锅。

薄锅火锅，袁州往倒些玉米油，油锅底铺指节厚度，油本。

油倒锅，很快阵烟冒，油瞬间高温表现，淡淡青烟候，袁州直接把淡黄色豌豆倒油。

“噼啪啦”阵轻微油爆声响。

“豌豆炸？”周世杰暗。

油遍，豌豆油锅滚表皮微微嘭，稍稍变圈，仔细周世杰才现，炸豌豆才边红豆黄豆样。

“炸之边才样，样火候完美把控。”周世杰暗暗点头。

“啪”关火，袁州把边炉灶开最火候，直接勺舀刚刚炸豌豆油，锅底轻轻抹层。

瞬间锅冒青烟，青烟，袁州把豆直接倒开始翻炒。

颜色豆，锅，立刻变杂色，全部夹杂，因为豌豆黄豆颜色比较相近，两太，以锅呈现鲜明红色黄色。

“哗哗哗”豆豆之间轻微碰撞，声音。

“炒制难，难怎锅，怎保持豆散，合融味，毕竟味。”周世杰暗暗嘀咕。

确实，周世杰己研究候，失败，味办锅型，锅味，相融，根本办。

，周世杰半品豆锅做味，但锅候始终办开豆。

“袁选豌豆黄豆颜色相近，倒增加难点。”周世杰边边念叨，神情很专注。

……

第九百零四章 甜、咸、酸

外热闹，内门，周世杰门，连木匠懂做饭，热闹。

袁州直接把豆倒锅炒，做别措施，立刻开口。

“炒怎开，失败。”连木匠皱眉。

“老木匠懂做菜？”周世杰。

“做，。”连木匠。

“认真，叫吃。”周世杰气。

嫌弃连木匠话打扰袁州做菜，倒因为别什。

“叫吃，叫听，话。”连木匠冷哼。

两斗嘴候，袁州边关键候。

本袁州手握炒勺，手抓锅柄，翻动勺甩锅。

袁州甩锅动样，幅度甩，间接几幅度抖动，非常样。

候袁州直接再次把锅往灶台顿“砰”身，锅豆随之全部被抛洒。

抛洒，袁州迅速把抄边盘，握炒勺手直接开始快速舞动。

几乎勺舞动，盘现层颜色相豆，并且被整齐摆放相应波纹。

“唰唰唰”

连木匠周世杰甚至听勺声音。

袁州装盘动极快速，几乎钟样完次装盘。

“两位，以品尝。”袁州放盘，声。

盘每颜色豆各归位，泾渭明像幅漂亮沙画，微微冒热气，真很像幅观艺术品。

“？”连木匠惊讶。

“，香放海红豆甜口，黄豆咸味，豌豆则酸带微甜口感。”袁州点头，介绍。

“招真，真错。”周世杰想袁州刚刚奇快比盘。

袁州实验最做，因为五感易常，实际古怎做研究。

但黑猫白猫抓住老鼠猫，吗？

毕竟袁州已，做香放海。

“等等，炒完？”连木匠震惊醒，疑惑问。

“，因为期已处理些豆，算半品。”袁州点头。

“半品？”连木匠解问。

“应该半品。”周世杰点头肯。

“什意思，快。”连木匠转头周世杰。

周世杰气连木匠眼，开口。

“样，红豆先已蜂蜜浸泡，因为怕蜂蜜吸收，期间直让它保持体体温温度，浸泡红豆。”袁州则动开口。

“体温七度，太热破坏蜂蜜口感营养，太冷让红豆浸泡。”袁州继续。