第488节

“吧，等眼色。”高凡些甘，点头意覃易案。

话两袁州店。

，两练习合击技高凡负责指挥，覃易负责气势镇住乌海，谓工合理。

乌海付？

开玩笑，付乌海，存，哪怕两。

晚餐间止覃易高凡、乌海，固开电动轮车老头。

但吃太，老头每月两顿，以每次显比较纠结，想吃想吃。

但奈，囊钱钱够，但老头想比较开，像讲故候，常句话：锅，少米。

以排队候纠结纠结，但等店内却犹豫，点想吃东西——

“杯柠檬水、份千层馒头、最份熏鱼银丝。”老头尽量点菜，并且盘算，攒点钱，吃药次东坡肘。

毕竟东坡肘2080份，相老头骑月轮薪水。

意候挣千点，但之少数。

“，马。”周佳点头记菜肴，转身招呼点菜客。

“老爷？”

“今意。”

“等久，次挡路鬼，怕半月，次灵异历。”

老头，少转头打招呼，少食客挺喜欢老，因为听老故饭，别番风味。胆壮汉，虽健美冠肌肉，但胆鹌鹑蛋，最喜欢听老讲故，每次听特别认真，次讲灵异故，把吓半死活。

老头精神头很，笑呵呵回应，话，每“锻炼”，吃吃，怎身体。

柠檬水、千层馒头，熏鱼银丝并复杂，以，周佳端菜。

“爷爷您慢慢吃，慢点。”周佳虽比般餐厅服务员，轻松非常，但毕竟很少空闲，以老爷讲故常很听。

几次，老爷私再跟周佳讲遍，以老少，关系直挺。

“佳，班之帮忙。”

周佳转身候，老突，周佳点头。

“老爷今给讲点什。”胆壮汉已些迫及待。

“熏鱼银丝，先让老头吃两口，早听很吃。”老早馋，差口水流，之先塞两口，再喝口汤。

熏鱼银丝汤乃高汤做，口喝胃立刻暖，接才鲜美味嘴弥漫开。

鲜美汤，它温温，似吃口鲜嫩鸡肉，鲜甜感觉直留嘴，咽之王老头觉嘴很舒服，像汤喝完嘴立刻干口渴。

明显什高汤，袁老板正宗，王老头暗叹，虽价格非常观，但除之外，哪喝正宗高汤？

“啊，味真错，惜孙女，嫁给袁老板太。”老再次喝几口感慨。

故告诉，吃货界，更加龄。

胆壮汉旁边直等老头吃几口，终听想听故。

“概四，骑车晚拉客，男女争执。本关情但间牵扯孩，担贩之类，以留眼，骑车靠近。”

“等靠近，才概听明白，原男卖艺师傅。”老：“常电视，民期街卖艺卖艺师傅。半徒，女妈，之以矛盾因为半艺，受苦。”

骑轮老老奇，听明白贩之，把车骑边，走，等卖艺师傅。

认识情况，请卖艺师傅喝酒撸串，知更情。

“华夏古典戏四绝，剑丹豆环，剑吞剑，丹吞铁球，豆仙摘豆，环巧套连环。师傅剑丹，吞剑真像想样，弄伸缩剑，开始练，候些毒异物，习惯呕吐，葱往喉管插，再慢慢换木条，木剑，最才吞真剑。”

周围食客听由意识摸摸己喉咙，真练，痛苦。胆壮汉真胆，感觉浑身舒服。

吞铁球把颗铁球吞肚，运气喷。

老讲述很清楚，很表演趣，，请卖艺师傅吃饭真吃挺久。

“实仔细想想，戏练真功夫，，吞剑练，现妈舍孩？反正孙或孙女话，肯舍。”老：“以师傅，现吞剑算足百，吞铁球，五。再辈，剑丹豆环剩豆环。”

周围食客，少觉惜，胆壮汉嘀咕句，挺惜。

“惜？以孩送。”熟识客调侃。

壮汉连连摇头：“太苦，想孩受苦。”

“。”

众听轮老继续讲，实之老点讲，戏除辛苦，练之路。想想辛苦，什路，为什？以光惜，很手艺，惜失传。

老吃东西吃慢，以讲完卖艺师傅之，再讲件，件，却让厨房袁州兴趣足。

乌海很感兴趣听，边覃易比拼眼神瞪杀……

第七百章 失传技艺

老第件最近历，老职业骑轮，轮车交通工具，严格蓉城允许载客。

被交警抓住，虽被收载客工具，但罚款两百，两白干，以轮般巷转悠。

概半月，老钻巷，遇件奇怪情。

“吧，肝脏果做熟，直接吃吗？”老讲半提问题。

论什肝脏，本腥味，网络常外吃肝脏，实际样完整，美吃肝脏。

英传黑暗料“哈吉斯”腰肚，德更吃血肠吃欢，肠肠，再加些包屑制保留菜式，盖梅内香肠。

美吃肝脏，除肉食产量甚之外，重原因美根本懂料理，料理内脏清水煮，简直难以咽，相信若食物，美想吃东西。

煮很难吃，更何况吃，以场伙伴纷纷摇头，吃怎吃。

关美食，以袁州露神色听，知料理言，需油酥、蒸煮等手段煮熟，特别肺，光煮熟，需繁琐料理。像古代名菜叫马肚盘，食材马肠马肚，需把马油塞肠清洗。

最为关键，袁州问系统，连系统，存样菜式。袁州认为最够体现华夏古代民智慧，两，建筑，美食，关两点，以挖空思，创造很现代破解技术。

袁州屏气凝神听，想知老底想讲什，至乌海，别，聚精神，关吃感兴趣。

“巷遇，比龄老哥，穿山装，坐菜市场门口，菜市场羊肉贩把羊肝免费送给山装老哥，且即使买，菜市场，直接送给山装老哥。”老讲故赋很高，几句话抓住耳朵。

蓉城位西南，并喜欢吃羊肉西北，以般型菜市场卖羊肉。

蓉城边，羊肝并容易买，原因因为贵，因为少。简单，羊肝卖点钱，但肉贩宁愿送，宁愿卖，挺意思。

接老解释原因，继续：“奇问问羊肉贩，为什宁愿送，宁愿卖。告诉，山装老哥够做很吃羊肝菜，反正卖几钱，让羊肝变美食。”

意思羊肉贩，更让袁州注意，吃羊肝菜。

羊肝菜做很，最常羊杂汤，常规做像什爆炒、凉拌以，搭配韭菜、孜、白萝卜问题。常规，袁州知羊肝婴儿米糊。

什样羊肝菜，才够让羊肉贩甘情愿送羊肝？

“吃很感兴趣，以老头，找山装老哥。”

，骑轮老真欢乐，之卖艺师傅，现山装老哥，处搭讪，真亏纪，并且笑呵呵善，真容易被骗打死。

“山装老哥客，邀请吃饭。”老：“把轮车停路边。刚才为什问问题，因为老哥做羊肝菜，些煎煮焖炖各手段。”

老放炸弹样消息。

本内脏腥，再加羊肉本身膻味，情况煮熟，吃？

袁州原（ei）本（zhuang）高冷形象保持住，真样菜式？竖耳朵认认真真字落听。

“听老哥，菜名字很简单，叫羊肝，像鱼、牛样。”老：“非常非常吃。”

老竖拇指继续夸奖：“反正吃比更吃羊肝菜。”

“什样？真熟？！”乌海立刻接话，问袁州想问问题。

“名字叫羊肝，肯，至样，羊肝切丝。”老边回忆边：“像加姜丝萝卜丝为配菜，味真错，形容感觉，放醋。”

“羊肝吃，腥？”

“跟切丝关系？”

食客连连提问，乌海最积极。

袁州皱眉，完全才，按照老描述，菜应很难吃，哪口。

“系统，肝脏食料理吗？”袁州问。

系统开始话，几秒，才现字布菜单：[羊肝，水浸，切细丝；姜四两，切细丝。萝卜，切细丝；香菜、蓼各两，切细丝。右件，盐、醋、芥末调。（备注菜立，腥味太重，影响口感。）]

袁州系统资料，肝古菜，源元朝，饮膳正记载，但系统判腥味太重，影响口感，以立。

实很正常，并古菜很吃，总两立，像，萝卜、香菜、姜再加芥末调味，些东西味错，即使开水泡味，但样真足以掩盖羊肝本身腥味膻味。

毛病，但现老清清楚楚，味很爽口，并且强调几遍。样，完全味，腥味膻味很才，羊肝做根本达。

“难蓼原因？”

肝唯陌食材蓼，蓼全名蓼朴，味药，把它为食材候极少，原因蓼朴长内蒙附近，袁州听它味料。

以老口肝底什情况？

袁州打意准备亲尝试，才放思虑开始继续做菜。

……

第七百四章 随手带

边乌海几乎流口水听完老爷故，知任何听吃东西毫抵抗力。

至另边覃易高凡终等菜品齐。

“战！今肯输。”覃易高凡满桌菜，信满满。

“呵呵。”乌海句呵呵表达己话语。