第652节

第九百九八章 海鲜联盟第数

“很吃，原味吃，知辣味怎样。”王祥期待筷塞嘴。

，王祥错，袁州蟹团实两味，浸润红色汤汁香辣味，则原味，点调料加，全靠手艺原汁原味海蟹肉。

关键两口味互相影响，互干涉。

口带辣味螃蟹入口首先包裹外层辛辣感觉席卷口腔，直外层化嘴，露柔嫩蟹肉才丝丝鲜美感觉慢慢弥漫开。

“吧唧吧唧”王祥开始咀嚼。

开始咀嚼蟹肉嘴次融合，辣带忽视香，蟹肉则带鲜甜感觉，之间真应张岱句蟹肉需盐醋即五味俱全，波接波让王祥嘴丝毫空闲。

带辣味蟹肉非常霸，直接占领嘴味蕾，让目暇接。

“嘶，奇妙，吃。”王祥忍住感慨声。

“知珍宝蟹吃。”白肖肖边点头。

，白肖肖海鲜王，什海鲜吃，但偏偏袁州做珍宝蟹让觉以吃些珍宝蟹怕假珍宝蟹。

“既湖蟹鲜嫩海蟹柔韧，珍宝蟹做肉质滑嫩肥厚带蟹黄香气，实错。”张焱：“知怎处理食材。”

“太少。”张焱接补充。

“怪，螃蟹。”白肖肖意犹未尽，但给己澄清。

几才向剩螃蟹壳盘，螃蟹壳比男拳头些，确实。

样螃蟹拆肉至少斤。

刚刚功夫，几已吃盘剩蟹壳。

“吃螃蟹肉？”几忍住样疑问。

接几给己想解释：“肯袁厨做太少，点哪够四男吃，毕竟咱正值壮，吃正常。”

，四完全忘记已吃六菜。

“咳，，滚滚蟹团。”周世杰以手拳，轻咳声。

“，该最。”张焱点头，纠结够吃情，正重。

“嗯。”王祥则想比赛结束袁州店补空空肚，纠结。

“幸听袁厨比赛完开店，真敬业。”王祥庆幸感慨。

点想刚刚听袁州比完开店候，想袁州逞强并且尊重比赛，毕竟做菜重轻松活，更何况需力厨艺比赛。

“知什候弄蟹王，应该够吃。”白肖肖回味嘴香甜味，打每拍卖蟹王意。

为海鲜王白肖肖知，每珍宝蟹市选蟹王拍卖，蟹王重达五斤两。

“轮左厨。”李厨提醒。

“嗯。”左厨脸色严肃盯评委席。

“肯问题，咱鸡鹅高汤调海蟹腥味以及粗糙感。”敖辟。

滚滚蟹团摆盘把蟹肉拆做珍珠般圆围绕金红色蟹壳周围，浇红色汤汁，边点缀桃花瓣似鸭舌调味装饰。

胡萝卜雕刻完整螃蟹边互相呼应，似桃花瓣落珍珠，边两螃蟹正样副美景嬉戏。

卖相非常错菜，袁州摆盘简单明意境菜则富丽堂皇美轮美奂，摆盘两菜程度差。

毕竟两验丰富厨共操刀，点功力。

“。”周世杰。

话音刚落，几开始伸筷开始夹。

以鸡鹅高汤煨熟蟹团外层浇麻麻辣辣浇汁，吃口感层次明新奇。

并且鸡鹅高汤很压住蟹肉带鲜美油腻感，麻辣口感则让味变丰富。

鸭舌蟹团吃候则丝嚼劲，倒趣体验。

提菜袁州做蟹团比话。

比较评委话。

“嗯，。”王祥肯。

“错。”白肖肖点焉，想想蟹王情。

等几品尝完，周世杰才开口：“既菜品吃完，回座位准备亮数吧。”

“。”张焱点头，落周世杰步开始回评委席。

“评委已开始回评审席，评委已己数。”持声音高昂。

“休息五钟，五钟马揭晓次比赛双评。”持完，首先退，准备歇喝口水。

毕竟做存感刻串场持很累。

“呼，终以歇。”海鲜联盟松口气。

“，挺紧张。”话聊几乎海鲜联盟带厨。

“五钟示范店怕易。”李厨志必向评委席，特别闭眼安静眼神白肖肖王祥。

“咱妥。”敖辟想袁州给歉激动。

感觉似第次牵女孩手般，兴奋冲动。

“怎。”左厨李厨敖辟像陷入美景，禁问向边刘杰。

“知，鱿鱼知数何。”刘杰己鱿鱼被吃完始终耿耿怀。

左厨再问，抬头袁州。

“赢吗。”左厨禁问己。

红蓝两，等结果，周世杰等窃窃私语，五钟半段，四讨论变略微激烈。

李厨想，袁州本，评委讨论久，证明差距。想想知果差距，钟钟结果，哪样。

想想，袁州擅长海鲜领域，够做模样，更何况擅长菜品。

“幸选海鲜，果菜系，太悬。”李厨鸣意。

李厨思百转千回候，五钟已，评委讨论停。

“，五钟，想评委已结果，现开始揭晓数。”持适蹦活络气氛开场。

“现以揭晓数吗？”持评委周世杰张焱问。

“以。”次周世杰回答。

“，第菜麻辣皮皮虾开始，请给海鲜联盟李厨菜品打。”次持问数候海鲜联盟开始。

第九百九九章 持涯难关

“因为本届厨神店被挑战店铺，由袁厨先完菜品烹饪，以第菜评由海鲜联盟开始。”持开口。

“样错，以八店实力何。”现场嘀咕。

亮候，现场些嘈杂，但李厨却听些，听己跳声。

因为第菜，否战胜袁州点。

“知几。”李厨些忐忑，些信像暂失踪，紧紧盯评委席。

“，现四位评委以举牌亮。”持再次开口。

，亮，评选候为让直观感受，给四位评委做两块牌。

因为周世杰张焱给两做块，依次、两、，样牌。

，白肖肖王祥则两牌。

“刷刷唰唰”评委席，次亮像，亮很痛快。

四，直接把举手边牌，牌长柄圆圈，写数，很清晰。

“，清楚四位评委举牌，并且给相数。”持高声。

“白评委给麻辣皮皮虾，边王评委，连周长张长给，评委非常严格。”持念完，总结性。

听持声音，李厨额头青筋暴，数高，甚至很低，李厨想为什白肖肖王祥满候，持开口。

“现红代表海鲜联盟李厨麻辣爬爬虾最四，总，数高，但因为评委很严格，倒正常。”持语气略带安抚。

“，因为周长张长严格。”李厨稍稍放半。

“毕竟两确实名严格，感觉很差。”李厨安慰。

“请白评委点评菜。”持站场央，白肖肖示意。

“嗯哼。”白肖肖李厨热切眼神，略微些尴尬，清清喉咙才开口。

“麻辣爬爬虾论味调配火候把握毫问题。”白肖肖照例先夸奖。

持很插话，坐等白肖肖但。

“但，李厨忘记海鲜海鲜吃鲜字，些调料配角，最重被剥壳爬爬虾失己剥壳乐趣。”白肖肖诚恳认真。

“！”李厨第反应。

“举，画蛇添足，品相完整。”张焱等持问直接。

“哈哈，咱评委果很严格。”持脸带笑，幽默。

“开始袁厨红椒虾林打。”持。

现场气氛略些沉闷，持快步走两步袁州边，显想问问袁州感受。

“请问袁厨紧张否？毕竟次评委像特别严格。”持站料理台，伸话筒袁州问。

袁州话筒，现场，声音清朗：“紧张。”