第270节
美食供应商 · 会做菜的猫
连安德烈忍住嘀咕“久厨师长认真,桌般。”
“居预块鹅肝,技术。”安德烈想楚枭预鹅肝,很些火热。
顶级顶级,为手,处理荣幸。
第四百零六章 评价、鹅肝、袁州
“周长,认识厨,且很熟。”袁州观察完四周环境,冷丁问。
“哦??”周世杰并隐瞒,奇问。
“米林星餐厅预至少月,算认识快吃。”袁州皱眉,想想规矩,才。
“万月呢。”周世杰笑眯眯。
“您肯告诉。”袁州信。
“哈哈,错,吃完知厨谁。”周世杰袁州眨眼,神秘。
“嗯。”袁州点头,再询问。
厨房菜品开始端。
“安德烈,。”候楚枭带口罩,声音些闷闷,但安德烈第间听跑。
“,需捞吗?”安德烈特别觉问。
“钟,,捞。”楚枭拿双筷,直接递给安德烈。
“问题。”安德烈信满满应。
漂亮带浅浅粉红象牙色,颜色漂亮饱满,凉凉水泛美丽光泽度。
“厨师长西南部鹅肝真错,点点香味。”安德烈捞鹅肝放,忍住。
“斯特拉斯堡鹅肝。”楚枭淡淡。
“觉西南部才最。”安德烈敢反驳,但声嘀咕句。
实难怪安德烈,毕竟鹅肝源实,古埃及。
罗马,再之才,且路易六期,鹅肝被贡至宫廷献给路易五,之深受王喜爱,声名噪,并被许知名、音乐及艺术称赞。
才奠高贵珍馐凡位。
鹅肝最两产西南部斯特拉斯堡,两位之争很参,但几乎平秋色。
“斯特拉斯喂食红酒更加符合审美。”楚枭安德烈。
“明罢白。”安德烈点头。
紧接,楚枭完秘制鹅肝制,配菜由安德烈完,楚枭工。
“踏踏踏”随阵轻盈脚步声传,褐服务员美女端今菜。
菜些特别,般餐菜色精致少量,甚至口。
以盘,但次,连褐美女内共四美女,端托盘。
“请让为两位更换餐具。”次服务员另外,专门更换餐具。
“。”周世杰开口。
袁州高冷点头,表示赞。
“两位今厨菜些特别,秘制鹅肝,请。”褐美女把揭开盖。
几乎立刻,传“滋滋”煎炸声音,比声音更快鹅肝香味。
似油脂,夹杂点点酸甜味,顺被煎颜色漂亮鹅肝充斥两鼻尖。
“嗯,果顶级鹅肝,醇美香气,美妙很。”周世杰率先开口。
“很,苹果怎。”袁州口带酸甜味苹果。
哪怕整盘连苹果影。
“先尝尝味再。”周世杰并,示意袁州先吃。
“盘设计很意思。”袁州注意盛菜盘,倒因为它。
毕竟系统提供更加,盘带温度计,显示鹅肝现温度。
“刚刚35.5度,体温度,温度鹅肝脂肪刚刚融化吧。”袁州之做很功课。
以名菜鹅肝,比较解。
“果样,温度控制绝。”周世杰,果盘显示温度。
菜果做端,现样正食温度,但,菜实送途做送。
刚吃,做步精确计算非常难,以周世杰才惊叹。
“确实厉害。”袁州肯点头。
完,袁州开始吃。
候习几西餐礼仪派场。
以袁州拿刀叉按己习惯,什优雅美感。
现,袁州轻轻举刀,轻柔按柔嫩鹅肝。
几乎费力“哧”刀陷鹅肝,袁州立刻切口,塞嘴。
瞬间鹅肝醇厚香味,似新鲜淡淡栗香气,夹杂红酒醉,涌嘴。
迫及待嘴开启舞,紧接因为入口温度接近体温,点突兀,反因为样,鹅肝嘴几乎咀嚼,直接入口即化。
虽袁州吃块,但香味幼滑口感却停嘴酵,持续断,唇齿香。
绵绵密密口感,混合顶级香气,让袁州觉些难以抗拒。
“愧鹅肝。”袁州脸露笑容。
“,归功厨手艺巧思。”周世杰点头附。
“确实,把苹果取汁混合黄油做苹果黄油,煎鹅肝,确实创意。”袁州吃口,样。
“原开始加黄油,本黄油少,想样。”周世杰拍脑袋,想,真袁州样。
“加烤铁板,直接煎鹅肝做,样才做送候刚刚35.5度。”袁州直接两份鹅肝需四菜原因。
剩两为痕迹收走铁盘。
“样吗,楚枭楚厨。”袁州完,似感回头。
第四百零七章 开始装逼
“样吧,楚枭楚厨。”袁州并站身,直接转头楚枭。
楚枭穿纯白厨师服,高高厨师帽代表厨身份。
衣服连褶,配合楚枭俊朗凡脸庞,非常符合审美,帅气非凡。
袁州难穿西装,深蓝色条纹西装。
袁州虽胖,却因为锻炼关系,肩膀宽阔,穿西装很,整英气熟,很魅力。
即使坐,现整散强气场,厨艺带加。
气场很炫,摸,但确确存。
“错,袁老板以为何呢。”楚枭带安德烈步步走。
身安德烈却努力缩己存感。
开玩笑,刚刚已站,死死听袁州苹果怎样话。
楚枭谁?史最轻米林星厨师,厨房以厨艺服,。
吃楚枭准备餐点,别外,资深、顶级评论。
现知哪,开口,楚枭,才鬼。
楚枭现状态最明点。
“做确实最之,但苹果选择问题,导致鹅肝酸。”袁州很认真。
“请袁老板指教。”楚枭玩世恭。
“使姬娜苹果,产南部海气候区,正鹅肝产斯特拉斯堡。”袁州口苹果产鹅肝产。
“t’esvraienttrpfrt,npte!”安德烈立刻吐句惊叹。
句文翻译文:厉害哥。
场听懂语,除楚枭袁州之外笑。
毕竟安德烈脸惊叹样,实太明显。
连周世杰忍住“难,应该惯才。”
“,但直以为己bug,现轻厉害吗!”安德烈些难以接受。
“哈哈哈,确实,轻太厉害。”周世杰哈哈笑,点头。
安德烈则连连点头。
安德烈,尝口食物身世太神奇,美味之类常,但差世今,惊讶嘛。
“以,味,两应该互补,但姬娜苹果缺点,因为它口感比较像金厘蛇果,以榨汁,酸度增加些。”袁州并理安德烈夸奖,继续。
“知。”楚枭以为意。
“以些酸度,加丝麦芽糖调节,但麦芽糖本身缺带走点点酸味。”袁州并特意表现意思,淡淡。
“放克!!!”安德烈袁州眼神直。