第778节
美食供应商 · 会做菜的猫
程技师身形壮硕,脸凶狠,轻男意识往退步,显些吓。
“程技师?”顾山转头向程技师,。
“。”程技师顾山话候态度凶,但怎。
“袁厨徒弟。”程技师等顾山话,直接。
直接把顾山本话噎嘴,顾山抿抿嘴,开口:“金钱云腿。”
袁州才点点头,表示知,开口:“请报次准备菜品,两结束菜品制,开始交流。”
“两?袁厨准备做些菜?”郑友环视己边厨师圈,。
“知袁老板做菜很快,但做川菜。”杨厨脸色些满。
,袁州完全,做横跨两菜系做己熟悉菜,做各拿手菜。
已,直接鄙视。
“。”袁州点头,并话欲望。
“听袁厨怎咱黔菜。”郑友眉头微皱,试探性问。
“确实算精通。”袁州点头,比。
“托。”顾山再次满。
“完,但交流足够。”袁州顾山眼,直接。
几话,或袁州话候,边剩厨师已把今己做菜交。
袁州拿菜单。
“以开始。”袁州眼,数,直接。
并且,袁州完,直接开始转身挑选食材,显准备直接开始做。
“真狂妄,算轻应该稳重。”杨厨深吸口,。
“什关系,亲口精通,现狂妄输知果。”郑友信足。
“错。”边顾山应句。
“咱开始。”郑友笑冲顾山点点头,。
“,两够准备菜。”杨厨点头,带己帮厨走向灶台。
因为次共参加交流,以厨师联盟两排灶具间加灶具位置。
本位置周世杰以为袁州选择,特意交代弄些,但袁州显get周世杰意。
袁州选择左边第灶具,因为做菜需空间,并且餐需调料以及处理合适复杂。
以两灶台相邻隔米距离,样才保证每厨师放开手脚。
并且因为交流,剩厨各带帮厨,毕竟菜需准备期工并很。
袁州很显眼,,按菜单菜,直接两次拿食材,开始盯袁州。
记刻想搞新闻,认真,管袁州赢,输新闻。
输,新闻更些,以部记很仔细,等袁州失误呢。
另外厨师纷纷向袁州,等袁州何做拿手菜,相信袁州做。
因为需考虑菜品菜间以及做菜间间隔,袁州首先第做郑友拿手菜,名叫麻鸳鸯鸽。
菜贵省名菜,并且菜品本身相伴传,以菜贵省名气很。
郑友最拿手菜,做麻鸳鸯鸽造型犹鸳鸯戏水,很规避麻带苦涩味,并且高汤清水,喝却浓郁鲜香,鸽肉鲜嫩爽口,鸡肉嫩富弹性。
袁州现手拿两鸽,因为提供鸽宰杀剖洗干净,但袁州手捏鸽尖翅认真清洗。
“菜表做,药膳。”郑友,暗暗冷哼声。
……
第千百九章 虚伪袁州
郑友候,袁州才刚刚拿鸽准备再次清理。
哪怕厨联买鸽已清理非常干净,但达袁州需步,以,袁州己再次清理遍。
或,袁州食材做。
拿手第间全部清洗沥干,己手,才放。
袁州做厨师感觉足,但做菜候谨慎些。
毕竟袁州做菜态度摆,让些听袁州做黔菜云菜厨师些打鼓。
倒旁周世杰张焱两注意袁州,己聊。
俩根本担袁州,根本需。
“两长精跟猴样,居。”张焱些云省贵省厨师,满。
“做什,按想赢罪,输整体关系,两全美。”周世杰笑眯眯。
“把思放厨艺,知搞些东西。”张焱恨铁钢。
“现浮躁,厨艺赋,态度,袁样认真太少太少。”周世杰叹口气。
“少些聊比赛,真实意交流些,差。”张焱避讳,直接伸手指指场内比赛除袁州以外厨师。
张焱周世杰老精哪知些抱什想,袁州亲打怕,根本允许些打扰袁州。
今,静,屈指数,因为,周世杰才把袁州做己辈般疼爱关。
“听袁睡五,剩间练习厨艺。”周世杰叹息。
“轻身体扛住,但睡。”张焱先肯袁州态度,转。
“早劝,袁己想,趁轻拼把,咱厨师界奇迹。”周世杰笑。
“些杂老夫给打理。”张焱难语气平。
“。”周世杰点头。
两话,抬头眼,两间很快。
袁州开始做菜候,香味已整场弥漫开。
候痛苦些闻正宗味厨师,些记。
“t太香,午像吃饭。”
“直听袁老板做菜吃,现信。”
“嘿嘿,懂,才哪哪,袁州店,吃才真香。”直接抹把口水,才再举摄影机。
“别,闻闻,再想想怕忍住抢吃。”
“,安采访吧。”完咽咽口水,脸色更加严肃死死盯袁州。
“砰”袁州揭开麻鸳鸯鸽汤盖,股异香慢慢飘散开,开口:“间,完。”
“早完,等呢。”郑友甘示弱揭开己汤锅盖,。
“全部做完?”顾山狐疑袁州问。
“己眼睛,己?”程技师气。
程技师现开,因为袁州让帮厨,正责己厨艺水平够候,听话直接怼回。
“,程技师……”顾山瞬间气红脸,指程技师话。
“,麻烦端走。”袁州打断正继续怼程技师,程技师立刻屁颠屁颠。
并且把挤开本应该菜礼仪妹。
“。”程技师手盘开始往间刚刚摆桌端。
因为交流,并裁判什,做之环节互相吃做菜,点评。
以,程技师端候直接往端,菜往袁州放。
等袁州剩回桌边候,剩些桌菜愣住。
首先郑友麻鸳鸯鸽汤,菜求外表需像鸳鸯戏水般。
郑友老套,湖水状餐盘盛两炖鸽清水游荡,点缀雕花荷花碧绿莲叶,漂亮非凡,漂亮单独郑友菜候。
,摆放候程技师很计把相菜两两相摆,样更冲击力比较。
袁州比,郑友做鸳鸯像鸳鸯像脱毛野鸡,灵动,清亮汤水浑浊。
连袁州点缀荷花似活带莲花香,郑友块像假。
郑友脸黑半,另边顾山更惨,两盘金钱云腿摆切开玫瑰花,似蔫花,根本比性。
“像猪腿。”顾山咬牙嘀咕。
,云腿厨联准备,为保证平,连腿猪身。
厨师袁州做,再己做,全部沉默。
旁袁州淡开口:“试吃吧。”
完,袁州直接拿筷,坐,直接开始试吃。
袁州吃东西别样,脸毫表情,吃很认真,哪怕些菜己做吃,吃很认真。
因为袁州早己规矩尊重食物。
另边厨师抱绣花枕头样奢望拿筷开吃。
第口菜入口,些厨师脸表情纠结,光色香,特别味,比些云省贵省本做本吃。
边吃边住点头称赞吃,忘嘴嘀咕袁州太虚伪。
直杨厨吃几口,袁州认真吃菜,瞬间羞怒交加声开口:“做黔菜云菜吗。”