第985节

精准刀工项。

视频班播放什？袁州极致刀工，淮扬菜师杭田忍住找门交流。

刀工极致什？谁清，实许菜展现刀工，比苏菜松鼠鳜鱼，淮扬菜烫干丝，以及腾冲薄片，乃至野鸡卷体现刀工。

简单耳熟详豆腐丝穿针，以及蓑衣黄瓜够考教刀工情。

但视频袁州却做，正切牛肉，薄透光灯影牛肉。

，切，片。

块切肉，比切伊比利亚火腿候，采拉刀，刀切口，缓缓切块完整薄片。

袁州左手按整块牛腿肉，右手拿把闪银光菜刀直直刀切，期间点迟疑，力之巧妙，让切牛肉肌理明毫断层，缓缓倒牛肉片牛肉本身连续性纹理，却刀切痕迹。

刀镇住场厨师，块牛肉刀切，肯左右移动刀才产拉力快速切断。

但袁州却手稳稳按住刀，直直刀切，速度飞快，连肉挤压完刀。

切纹理完整漂亮，拍摄老手，直接给牛肉片特写。

场众放牛肉特写，禁住齐齐嘶声。

“厨师力度真掌握巧妙之极。”奥古斯特忍住赞叹声。

“。”楚枭双手抱胸，脸淡。

“嗯。”奥古斯特早收些微满，认真视频袁州切菜。

“唰唰唰”轻微声音刀接触空气产细微声响，安静宴场格外明显。

袁州手停，案板排满列牛肉片，并且每片相，切式相，超巴掌牛肉片堆。

但镜头给特写候，厨师忍住：“居每片相，丝余切痕，太思议。”

话打破再场安静，立刻跟讨论。

“知现，块完整牛腱肉，但牛腱肉明，但案板肉却巴掌，每块相。”

“早现。”厨师严肃点头应。

“怎做？机器做完美吧。”

“机器，每次按牛肉力度，以切牛肉点压痕以及切痕，机器哪办。”

“己力掌控简直变态。”

场厨师边死死盯视频袁州，边惊叹，声音并，让奥古斯特满。

“安静。”奥古斯特声音声，现场瞬间安静。

候视频袁州句话，楚枭很贴语翻译：“位袁厨，菜简单凉拌菜，难度高。”

奥古斯特视频袁州脸色，楚枭淡，忍住叹口气：“果华夏古老，现才，若现必顶尖。”

视频并长，灯影牛肉已变品，它被晾盘栏杆，点火，牛肉淋透露鲜红红油缓缓滴，粒粒白色芝麻让盘菜香。

拍摄显想受点吃折磨，把盘品菜左左右右拍遍。

场众隐蔽咽咽口水。

越厉害厨师越菜难点以及味何。

甚至些厨师已口腔模仿菜味，俗称流口水。

“，信，刀工已，刀工什重，最重味。”位棕厨师眼陷入菜品味，瞬间冷汗直冒声打断想象。

尖利声音立刻让回神，但场厨师论否歧视华夏，但毫风度棕厨师更加满，齐刷刷皱眉向。

活似棕厨师什滑稽丑。

楚枭则连眼神给，宴奥古斯特举办，。

“光犯厨师目光短视错误，现连风度丢失，厨师光需厨艺高尚，需厨艺虔诚，显。”奥古斯特满脸失望向。

“，奥古斯特先样，……”棕厨师震惊奥古斯特，连连摇头否认。

“希望以宴，请马离开。”奥古斯特却给辩解机，直接。

“，做，……”棕厨师立刻难以置信瞪奥古斯特。

知奥古斯特驱逐般，奥古斯特什身份？f获，厨师界威望极高，以想宴基本断绝再往。

毕竟奥古斯特想再，以谁邀请，想平白罪楚枭奥古斯特两。

甚至现供职餐厅段间开除，现实。

“，，歉，错，楚，。”想果，怕被保安架，棕厨师连声呼唤楚枭。

“该歉。”楚枭侧头指指屏幕袁州。

“，，袁州。”紧张之位棕厨师却念袁州名字。

显现歉毫意义，因为很快被现场保安架走。

“谢。”楚枭冲奥古斯特颔首致谢，次连眼神给位棕厨师。

“客气，冒犯两位厨艺师应。”奥古斯特目光热切继续视频。

楚枭已开始播放袁州交流视频，知手机哪袁州视频。

显奥古斯特两位指楚枭袁州两。

很明显，奥古斯特眼力厨师师，仅仅视频知袁州厨艺非凡甚至升华夏思。

遇棋逢手欣喜，哪怕做餐。

……

第千五百章 双双

奥古斯特举办食材品鉴交流最投影结束。

，楚枭本想放两给些长长识，但最住奥古斯特亲求放几视频。

最基本掏光楚枭手机库存，些视频长短，最放完些意犹未尽。

虽听懂视频袁州交谈，但懂袁州展示厨艺。

毕竟袁州厨艺交流很硬核，基本做少类型，以很愉快。

应该知几次楚枭第次奥古斯特很愉快，至厨师，少少些余悸。

“位厨纪真轻，厨艺却高超，实些难以置信。”

“，楚差纪，比轻。”四岁厨师感慨。

“怎华夏尽样轻才。”

“实比楚轻。”暗暗样。

楚枭正奥古斯特聊话题。

“，您错，确实比轻几岁。”楚枭点头。

“比试吗？”奥古斯特奇问。

“，赢。”楚枭坦。

“真令惊讶。”奥古斯特接：“知连很服气，但却坦承认输给。”

“。”楚枭摇头，接：“厨艺最虔诚，哪怕比。”

奥古斯特点点头，表示。

毕竟奥古斯特师，关袁州厨艺交流。

交流已接近尾声，洋另头袁州带香烛味父母间空屋走，径直洗手间洗漱。

洗漱完毕，穿纯白衣袁州擦头走洗手间，直接房间。

等房间把毛巾放，候般袁州书增加己知识间，但显今办安静。

袁州摩擦手机，翻开殷雅短信记录以及聊记录，露温柔之极笑容。

房间袁州最，以乎保持己部表情。

“朋友圈。”袁州样想，打开微信。

“结束单身，解放右手？”袁州开始打字，但打完直接删掉，摇头念叨：“，太直接，什内涵。”

袁州伸手摩擦巴，双目盯手机言语：“内涵颜值腹肌男神级别厨师，直接。”

样想，袁州开始翻相册，想找灵感。

很快袁州今晚做烛光晚餐照片，袁州殷雅己拍。

拍目很单纯，为保存，毕竟两第次约第次正式第顿饭。

“。”袁州灵光闪，瞬间开始朋友圈。

很快袁州编辑朋友圈送。

袁州微信联系并很，五。

晚睡更加少，以条朋友回复并很。

但立刻回复，第回复乎意料楚枭，洋彼岸楚枭。

候楚枭正回店路，听手机提示音想立刻拿，图片第间回复。

[新牛排，低温菲力牛排，菜单吗？]楚枭。

楚枭回复，久回复，显注意袁州朋友。

[卧槽，金闪闪重点吧，圆规意思女朋友？]凌宏

[兄弟厚啊，女朋友告诉？]孙明

[什候菜单，吃求吗？想吃！！！]乌海

[恭喜袁老板。]郑伟