第1059节
美食供应商 · 会做菜的猫
新酿郫筒酒,借袁老板技术,售卖。
知识点瞬间魏先脑海闪,目光微微闪,随即立刻恢复平静。
“袁老板真像宝库样,记漫漫袁老板做点技术,以现漫漫蛋糕店蓉城名气,现。”魏先话锋转:“恒知漫漫第次给袁老板带感谢蛋糕什蛋糕吗。”
恒摇头,表示知。
“漫漫星期做,层蛋糕,很。”魏先。
“呃……”恒:“层?怎吃玩?”
魏先傻目光恒,:“吃吃完问题,诚意明白吗?态度,态度拿懂懂?”
恒转念想,像真样,己手提酒,因为第批售,以盒,块碎布包,像点随意。
回包装点盒,恒,越想越觉应该。
“次包装点,再送给袁老板尝尝。”恒把包往藏藏。
“嗯,确应该样,句话知讲讲。”魏先脸色略显犹豫。
“魏哥,听。”恒。
“拿包吃饭,万被袁老板,些尴尬。”魏先诚恳。
“呃……像。”恒:“先拿回放。”
魏先马:“今吃?”
简直直击灵魂问题,因为袁州店占位,必须本排队,恒回放东西,回绝吃。
“怎办。”很显,恒想放弃今美食。
“别急帮想想办。”魏先很义气。
概半钟,魏先:“先把郫筒酒放暂存,嗯……像太。”
“样。”魏先咬咬牙,:“把酒给,给放。”
恒犹豫。
“知,今升职宴,请吃饭,以带瓶酒很正常。”魏先:“等吃完饭,再拿给。”
“今既魏哥升职,瓶酒送给魏哥庆贺吧。”恒。
“太吧。”魏先犹豫。
“什,酒厂市,魏哥嫌礼轻才。”恒。
“酒厂酒,非常信。”魏先夸奖。
恒由笑笑,谢:“今谢谢魏哥才,果魏哥提醒,反应。”
“应该,朋友。”魏先拍拍恒肩膀。
排听完全程魏薇,忍住捂额,开始。
晚餐结束,乌海邀请袁州意利玩,路费包干净,听挺错,被袁州情拒绝。
乌海恋离开,今依旧雨,王鸿幽怨眼神,酒馆开始营业。
今晚牧场,袁州研究古籍古。
窝楼,先瞅瞅任务——
【请宿收集齐古菜】(已完)
【任务度】10/10
【任务奖励】古菜明手稿(待领取)
打开任务栏,瞬间变换模样,想象点。
“诶?超额完任务?”袁州询问。
应该【任务度】31/10。
系统现字:“。”
“以。”袁州。
系统现字:“真。”
“吧。”袁州注意另件:“系统共收集31本,但奖励创造手稿,指,随机。”
系统现字:“宿指。”
闻言,袁州松口气,。
古籍古珍贵,但。
比,《芭蕉炒肉丝》,芭蕉花炒肉很常菜,但芭蕉炒肉少,即使网,味比较般。
古源清末位富商厨师,富商喜欢吃芭蕉,恨顿顿吃,让厨师研制关芭蕉菜,厨师研究,并且记录。
做比较简单,芭蕉切片裹粉锅炸,炸至金黄,捞备。肉切丝甜椒、马蹄丝翻炒,最加入备芭蕉片翻炒,锅。
虽袁州吃,但想味,马蹄甜椒,综合肉丝芭蕉腻,应该很耐吃菜。
实际,菜改余,比先把肉剁碎,把芭蕉切丁放搅拌馅,最马蹄间掏空,馅包蒸。
或芭蕉切厚片,夹牛肉丝青椒。
即使富商爱吃炒菜,袁州想更贴切。
错,以目袁州厨艺,古做并最佳。
袁州直很清楚,并古古籍比现代厨艺,样很历史现菜肴,现代原。
古古籍珍贵原因,因为隐藏很古奇思妙想,甚至失传技艺,别“香放海”典型,袁州虽依靠理解完,但真古籍本身,候若创造笔记或手稿互相印证,太棒。
31本古籍古,袁州认为研究价值列,纠结,共选。
古籍:《调香记》、《非食论》、《饮》、《广游记》、《培禽纲目》。
古:活水鱼、开菜、白炀药膳、仙汤、火山鱼、饿死龙、山泉观素斋。
袁州:“五本古籍,七古,系统选位师手稿。”
系统现字:“恭喜宿完任务,奖励已放,领取。”
段笔记、验,存袁州脑,师记录手稿,奖励真爽!
……
第千六百章 己价
系统现字:“手稿楼厨房,厨案箱。”
,严格奖励以为两部,“古菜明手稿”标,已存袁州脑袋验、笔记,另外实体手稿。
验笔记功之东西,完菜,或写本厨艺类书,需很实践,比找食材,些记录手稿。
“咚咚咚”袁州即刻楼,目光望,厨案放医疗箱盒,盒外观标准系统风格。
抱盒楼,袁州边走边:“为什奖励非放楼,跑趟。”
系统现字:“因为楼宿私领,本统权利奖励放入。”
“理,竟言以。”袁州。
今今遵守规矩系统真少,袁州琢磨应该颁朵红花给系统以资鼓励。
“该做专门存放古籍书柜。”袁州想。
现暂放架,袁州为两摞,摞本以外,摞刚才选,获手稿奖励古籍古。
接,袁州整理吸收脑知识,先整遍,再详细。
即使概遍,受震撼少,袁州长舒口气,内最直接感受:“呼……华饮食果博精深。”
袁州表,嗯,错块花几万买直机带手表,被挂房间,钟表使,办钱任性。
“间早,再半。”
接详细阅读,袁州首先接触《调香记》,书名点像八禁读物,实际,本正儿八研究厨艺书。
位叫做李祺厨师,些跑偏,研究,怎让菜更香,正谓“色香味俱全,色居首位。”位李厨则想把香项做极限。
书,李祺总结香味:咸香引津,甜香注目,麻辣之香,酸香最开胃,苦香难尝,鲜香继辅,余香味统。
李祺食物香味五味七,麻辣香味开,明开辣,单麻单辣呛鼻,苦香很难做让胃口,鲜香做辅助。
除之外,香味,但太杂,以列,但李祺记录。
“位李厨,稍微点太偏执,候为香味,破坏食材本身味。”
比书,炒肉加酸菜,酸香开胃,话错酸菜炒肉开胃,但并非。
“虽些偏激,但些想很值习借鉴。”袁州认真思考。
袁州直以最注重食材本味,色,至香,食材烹饪技巧绝佳,香气扑鼻。
厨神系统估计认为,以再专门留意。
佩服古脑洞,真专门钻研香,仔细想想,既够为色习摆盘雕花,为什厚薄彼冷落“香”呢?
袁州像李厨般偏执,但绝影响味色提,加以控制香,以现袁州厨艺完全问题。
“,必师焉,论什候,书新东西。”袁州想继续,但间早,奈放书,洗漱睡。
《非食论》非食指正餐,它部明末南街头吃记录。
《饮》解酒菜解酒茶做,《培禽纲目》目最适合袁州古籍,纲目古文指“拟调查名单”,本古籍关培育禽习性观察,袁州本解牛刀,牛解,现加禽,正补充。
五本古籍,本比较特殊,《广游记》。
名知,清初位名为广理吃货逛吃逛吃记录,但书并非广理写,伴读书童负责记录路逛吃。
关古,解释,流传菜,古“教徒弟,饿死师傅”,虽武师,但厨界样通,很厨留手己拿手菜教给徒弟,但怕传承,以记录,传给。
几:活水鱼、开菜、白炀药膳、仙汤、火山鱼、饿死龙、山泉观素斋,皆袁州完全听菜肴。