第1586节

袁州倒知黄刚，听程招妹，倒想川菜两记名弟曹之蜀张鹤。

比菜系记名弟，曹之蜀张鹤存感比较低，两低调，直闷头习状态很少表意，厨艺步非常快。

君曹之蜀蜀楼为袁州记名弟以，气开始暴涨，绝除程招妹程店以外蓉城最著名酒楼，比刘理黄飞店火爆。

肯袁州名气加，但侧曹之蜀厨艺绝步，毕竟手艺，次两次食客买单，次，四次，毕竟谁傻。

至张鹤虽顶川菜王称号，但办情，川菜王已被师兄摘走，但名号含金量语。

评比厨神店除外，比，它谁资格己店，茅厕点灯笼嘛。

两低调，代表袁州忘记己两川菜记名弟，平常川菜程招妹，让传达，倒很少曹之蜀张鹤叫，但教肯停止。

“张鹤曹之蜀叫吧，样更。”袁州想想。

之跟亚历山德罗提安排些徒弟现场，肯保证打扰交流，征意以，才给程招妹打电话。

“，师傅知。”程招妹。

完正以，开始关切袁州两句以挂断电话开始通知黄师弟。

袁州则挂断电话以，各菜系关香肠回忆，虽以厨艺实做必，但管比赛交流掌握全消息尊重。

管之手艺候，或现手艺已相候，袁州直往昔做。

间很快，第早早。

因为约午，以管早餐候午餐候，袁州非常认真营业，跟平常什。

亚历山德罗早跟棉被缠绵悱恻番以，床做些准备。

等午候，吃顿丰盛西式午餐以，两提朝桃溪路，怕现之情况，堵车，堵之类，约间件极礼貌情。

提，店门口候，等营业间才结束候。

“亚历山德罗先真早，久等。”袁州笑打招呼。

“，，yuan厨辛苦才。”亚历山德罗。

虽觉袁州比赛营业知己极度信，但太赞。

亚历山德罗认为做件应该专注才，样才取更绩，像做香肠样，数坚持纯手工制，才今。

但袁州情，亚历山德罗虽赞但尊重。

接袁州介绍旁边早程招妹等弟，让跟亚历山德罗打招呼，把亚历山德罗给眼馋。

程招妹精精神神样，想己六几岁找仪弟己手艺传承，但袁州轻已四弟，真件令羡慕情。

算亚历山德罗己做香肠手艺很信，但否认袁州做菜手艺，毕竟再知知博古斯烹饪赛金厨奖意味什，更何况识并少。

……

第六八章 脖凉

袁州轻，以名气实力几徒弟简直太正常。

但亚历山德罗羡慕呀，活几，手艺遇赋徒弟。

之间点丧气，袁州倒知亚历山德罗理，程招妹跟打招呼功夫想，倒觉许紧张交流，想想打算安排再仔细遍。

“西餐厅借厨房，已准备亚历山德罗先特意求调料以及食材准备，现，果什临需以提明。”袁州。

亚历山德罗颔首意以走领路，西餐厅门口李立已西装笔挺等候，表情知激动。

灶，虽觉香肠什值特别研究，但袁州马样。

西餐厅店斜，因几步路功夫双相遇，简单介绍以，回换李立走最给领路。

刚刚走宽干净厨房，亚历山德罗满意点点头，环境确实错。

“今以交流为，以做香肠需现场吃，必选择需晾晒些复杂步骤，需间孕育许久类，直接做以现吃类。”袁州站灶台。

亚历山德罗知，虽交流但想高低，肯历几月间让香肠晾晒等留风味才吃，根本意义，浪费间。

历昨排队件，亚历山德罗袁州忙碌深感，且度制储存香肠间，华夏呆。

干脆答应，两动手。

亚历山德罗证明香肠味更，但因为感觉像欺负样，以决全力以赴，胜负太重，或扫袁州。

“咄咄咄”“哐哐哐”

开始动手，两开始陷入己节奏，等手艺，加昨已想做什品，动迅速，且云流水般，很舒服。

亚历山德罗今做拿手戏猪蹄镶肉，叫做猪蹄香肠，因开始做选猪蹄做‘肠衣’为碎肉载体。

现样，准备猪蹄包括几品猪，曼加利察猪，外号绵羊猪猪蹄些最部位肉，为世界味最猪，数量比较少，顶级食材喂养程跟普通食材肯样，样导致数量很。

实话亚历山德罗品猪诧异，毕竟弄头绵羊猪很难件情。

“想餐厅厨挺厉害。”亚历山德罗感慨。

听袁州准备食材西餐厅厨，李立知感慨，手段，袁州名号太，知为袁州准备食材，些真压箱底食材拿。

虽惊讶，但亚历山德罗并选择绵羊猪，最，最适合才。

实意利除猪蹄香肠以外，属萨拉米香肠最广为知，但萨拉米香肠最特点腌制风干需烹饪，才关键，由独特风味美食密码。

猪蹄香肠，依旧以风干，因为需煮制程序，以现吃以，选择候，选以两品己拿手。

知意利亚历山德罗亲手制猪蹄香肠绝千金难求。

因为做熟东西，以亚历山德罗旦动手颇师风范，挺像回。

贝利开始袁州，袁州很奇，袁州欧洲名声并算。

让受惊幕。

袁州准备做现吃现做血肠，且藏族，昨袁州让李立准备羊，活备，比现场杀羊取血取肉更加新鲜，血肠吃新鲜。

系统提供羊，袁州觉交流嘛食材应该等才。

开始袁州杀羊，贝利样幕，实杀羊什贝利肯吃惊，算至惊失色。

但拿把刀，眨眼速度头羊料理明明白白，值吃惊。

真功夫，本‘咩咩’叫羊，跟脱衣服样赤条条躺流理台，乖似乎己脱衣服躺样。

“嘶，痛！”

贝利意识咬己手背，注意咬重，尖锐疼痛让省揉眼睛功夫，已确认刚刚实。

“咕咚”

贝利汩汩留仿佛带温度鲜红血液，莫名觉脖很凉。

“怎样，袁厨刀工吧！”

虽疑问句但李立却笃语气，即使很次袁州魔术般刀工，但每次觉应该间够存刀工，使。

“确实很强，据知厨师够比。”贝利。

实话跟亚历山德罗市，意利宝级厨，但刀工强悍，确实。

本贝利亚历山德罗胜算直信，但今却觉肯低估实力，今五五开，压己助理身份。

“，接以继续仔细，袁厨刀工简直场视觉享受。”李立荣焉。

接袁州动更颠覆贝利认知，觉现袁州站块被施魔已受牛顿律管辖，科情怎。

……

第六九章 血肠

管思议，眼幕直演，清清楚楚告诉贝利，真，刀肉空飘，才纷纷扬扬由落，！

“帝保佑！”

信教贝利忍住胸默默划字，希望借以让亚历山德罗够输点，身为亚历山德罗助理唯以帮做情。

边已接近尾声，边亚历山德罗快速奋战贝利觉己做约祈祷。

被贝利情亚历山德罗完全知情，依旧踌躇满志样，锅伏伏仿佛根完整猪蹄香肠，信满满。

甚至内已演练袁州做东西太般应该怎才让袁州沮丧。

为目，做两根猪蹄香肠，想根现场试验，根留给袁州礼物，顺便以让袁州以研究习番。

为几香肠老师傅，欺负新，做太，觉良。

信满满等赢，满担忧等安慰，贝利亚历山德罗想虽南辕北辙，但温柔。

实单亚历山德罗极短间内做两根栩栩香肠，加之熟练猪蹄骨头拆保证皮破损，已实力很强，但跟谁比。

间秒，很快袁州边已，血肠漂浮水，表已呈现灰白颜色，即熟标志。

冉冉升白烟缭绕眼，给袁州增添几间烟火气息，袁州盯白烟样，等烟雾变瞬间立刻左手关火，右手抄筷随意挑，几节臂长短血肠落先准备盘。

“啪嗒”

香肠落盘以，声音，但却余水析，干爽样点像刚刚捞，明白袁州功力深。

接切香肠步骤，贝利瞪眼睛想清楚袁州动，惜比刚刚宰羊候间短些，真眨眼功夫，袁州盘端边间流理台。

“亚历山德罗先，做血肠需热吃才吃，果便话，以先试试做。”袁州。

眼边已需火候，间捞以，止意利猪蹄香肠华夏菜，且某特色菜品。

之以选择，因为它属菜系，觉做达该水准，绝做，袁州规矩向。

亚历山德罗本正聚精神盯锅伏伏香肠猪蹄，冷丁被话语打断，沉浸己世界意识渐渐回归，闻股香味。

倒浓郁，毕竟煮猪蹄很香，但股香味很韧劲，很鲜浓，亚历山德罗刚刚回归意识差点沉浸香味。

脑开始反应，才反应刚刚袁州话，顺香味源头，亚历山德罗边洁白盘盘很几节香肠，真很，圈圈，似圆圈似。

“做？！”