第1436节

第千百章 押题功

八比赛，最高波德拉科，酥皮焗鲈鱼获评委致赞赏。

：1a＋、3a、2a－

绩相错，但跟袁州6a＋比。

波德拉科结束，找评委席诸位，想问问己什被扣。

“招妹，周长声，些想，先回。”袁州比赛结束，马往酒店赶。

怕雅担，以给殷雅短消息。

“师傅。”程招妹点头，师傅似乎收获。

确，袁州确刚刚观察收获，准确朱利安丝特勒感觉。

两位厨刀工特点，喜欢“压刀”，压刀游戏压刀，厨师圈压刀，手持刀，手压刃末，形特殊式。

袁州感悟式，眼，两位厨师样做，为少换刀。

外厨刀具套很把，压刀式，够少换刀，袁州头尾把刀。

袁州顿悟，兽俱渡灵巧、稳、轻盈，丁氏解牛刀目全牛解，已做极致，重、平、压创第典藏刀工呢？

想实施，袁州风风火火套房尝试。

忙碌间特别快，月升，很快第决赛。

样间点刻场已八位厨台竞技。

随灶台数减少，本舞台更加显宽少。

赛组委灶台位置并设置相隔很远，空更，因为淘汰厨以比赛，位置安排统筹组另外边，舞台最左边。

算跟评委两两相位置，台高度，淘汰位厨。

厨师变少，但场观众更，为博古斯世界烹饪赛最场，现场游客站票卖完。

相信听，比赛，票次卖，最价格最贵，鱼吃。

止场游客，现场媒体比两更，袁州，场媒体熟悉标致《现美食狗》。

错，杂志知什获邀请，。

“编，今外盘，压袁老板1赔1.6。”记：“呼声最高波德拉科朱利安厨，袁老板支持率间排第四，榜单因为第场满评原因。”

“群被袁老板支配菜鸡，给压千欧币袁老板。”编掏钱，突问：“压谁？”

“袁老板，华夏支持华夏。”记立刻。

编点头，华夏支持华夏，况且袁州输？

哗！

八位厨选灶台，居背景音乐，赛带bg？

袁州选择靠近左边角落，边离周世杰座位近点，算照顾周长以及徒弟。

杰克台副精神焕样，状态影响场观众，情绪高涨。

“把金厨留！”

“拿瑞典第金厨。”

“意利美食，手！”

欢呼群相比，支持厨师，支持，果场己厨师，支持。

“欢迎本次博古斯烹饪赛决赛现场，热情让更加激动。”

“持，持杰克，本次决赛烹饪题——”

“文化鹅，期待各位厨够做美妙食物，本场比赛准备菜，限两。”杰克声。

话音落，现场观众开始议论纷纷，文化底怎搭鹅，感觉怪怪。

别观众，赛场厨，两位露点困惑样，显题些疑问，文化鹅结合怪怪。

但厨疑惑太久，够走厨师，厨艺己理解，长间，场厨师动。

八厨加助手几，算很少，但赛场少，程招妹举动显显眼少，台少观众第场注意吉祥物。

程招妹脸皮厚，目光视若睹，东西，别怎？

或许程招妹石秀杰区别。

现比赛，根本余思管别闲，扫眼以开始食材库挑选食材。

决赛题指食材，跟第轮样，由挥余更，最场。

各位厨卯足劲，拿己手段表现己。

至袁州跟之样，先整理遍灶台东西，该清洗，清洗，该擦擦，才慢慢悠悠选食材。

第独领风骚表现，观众再样为什意，即使知，被科普。

比金碧眼白辣妹奇问：“华夏厨师，带帮厨，抓紧间吗？”

“担，第场样，但速度比快，第场最开始，但第完，并且满评。”

“哦？很期待。”

……

至居曼李虽目光依旧袁州身，但话，相反专注。

赛场些变化，虽观众太清楚，但为够纵观全场评委杆称，为改变袁州，居曼李系评委内五味杂陈难以言述。

脸，正襟危坐，评委样，很庄严肃穆。

今居曼李抬杠，奥古斯特觉点习惯，瞄眼脸严肃居曼李，由笑笑，顿吃嘴硬。

……

第千百章 绝魔

“押题很准确，题目真鹅，虽些变化加文化字，但问题，以叫押题王。”袁州夸奖己聪明机灵懂。

押题功，并且袁州回想准备菜式，符合文化鹅，因逛食材库挑选，拿己想选品鹅以及配菜回灶台，速度极快。

本次组委准备鹅，品比较，既准备原产世界最鹅：图卢兹鹅；准备华夏最鹅狮头鹅，谓很贴。

等体型鹅，或型鹅豁眼鹅埃及鹅等等。

实怪乎组委准备华夏鹅，为今世界第鹅肉输，点市场占力。

次题餐厨师陌，毕竟鹅肝餐占据举足轻重位。

朱利安动“月亮”，实欧洲取名字真，月亮朱利安变身，掌勺、淋酱技巧，划弧线，像月亮，名月亮。

虽知，为什弧线像月亮，反正手确够让酱汁均匀，以及火候拿捏。

除之外，波德拉科再保留，正题目鹅，拿最擅长鹅肝烹饪，简直集结利。

知波德拉科鹅肝，“绞刑容错”称号。

嗯……称号怪怪。

为第场第名，波德拉科点特权，像袁州第场直接晋级决赛，第场特权决赛够带位帮厨。

波德拉科觉次，仅最，最快，五快？

言归正传，厨神店鹅类美食，比典烧鹅，粤菜卤鹅等，但些袁州今选择。

袁州选图卢兹鹅，且重达斤鹅，鹅做铁锅靠鹅应该很吃。

够被袁州选膘肥体健，管翅膀腿健硕，被服身鸦蓝色羽毛，很团。

本图卢兹鹅因为肉质比较粗糙般产鹅肝鹅油，且因为肥肝质量差，养殖本高，已逐渐被朗德鹅取代。

但袁州特意选鹅。

鹅放流理台，袁州并急褪毛等处理，直接开始伸手摸鹅，头脚细细摸遍以再次摸第遍，像给鹅做按摩样，丝毫放。

评委席评委本半盯袁州，因为觉袁州第做，直接目睹类似按摩鹅全程。

“yuan给鹅做按摩？”高斯低声问旁边奥古斯特。

类似做菜给牛肉做按摩，但像样毛退绝。

“知。”奥古斯特诩算解袁州，但现招，完全概念。

“应该按摩，估计特殊处理式。”居曼李突插句。

台专业评委什观众更头雾水，很素质，即使议论声逼逼，声喧哗。

但现场袁州解。

“唰”

楚枭椅站，脸表情严肃，旁边周世杰脸严肃，站。

“觉袁庖丁解鹅？”周世杰问。

“觉八九。”楚枭严肃点点头。

“鹅解？”周世杰些确。

倒袁州手艺信，确鹅跟牛底哪解点，够完美解体牛袁州，周世杰觉应该差。

“难度，难，难，别鹅体型，但它骨肉布跟牛完全样。”楚枭。

确实鹅很，像比解牛简单，但因为，且骨肉布跟牛完全，才样困难。

“目全牛，现目全鹅，跨越两千技艺重现，果文化，什文化？”周世杰。

台台浮想联翩候，袁州已摸完遍鹅，……，再留手！

深吸口气，袁州鹅布已非常解，拿手边神迹菜刀动。