第1483节

因最位食客送走以，以袁州体力感觉点累。

“明打折应该跟今差吧？”袁州猜想。

今已最限度接待最食客，明想更吃间位置。

跟程招妹些弟约午间，以袁州洗漱换衣服以打算刀工练习些，间留给弟。

袁州刚刚楼候，程招妹带群现，师傅肯提。

……

第千百零八章 几萝卜

“师傅，午。”

程招妹、石秀杰、黄刚、柯森等几气足声音，哪怕刻意增加音量，以特别响亮。

“午。”袁州点头应。

几萝卜……徒弟袁州露丝农民伯伯丰收喜悦笑容。

“祝贺师傅开店五周，希望师傅越越。”徒弟再次齐声。

之演练，虽带各贺礼，但吉祥话共两句。

简单句话，包括程招妹内纠结很久。

因为袁州，话，因为祝福，实祝福。

祝福厨艺越越？

给楚枭留点活路吗？给厨师留车尾灯！

至祝福身体健康？

徒弟知袁州以厨艺界汪季客第，身体倍棒，最重，比袁州很，画真太美。

店意越越等等系列花胡哨，最最简单，越越形容。

“。”袁州点头示意。

最初为推广各菜系才收弟，弟收以，些待遇虽嫡传程招妹但相很远，很费袁州番力，以每次些徒弟，豪感。

记名弟步实很快，之找替儿谢父亲止张海森，比柯森爹柯林几次，既谢研究研究黔菜，举两。

至王明捷爹王老爷更算驻扎蓉城，五骚扰周世杰厨神店吃饭，聊。

“师傅，今做姜汁热窝鸡，觉已差火候，您给尝尝。”程招妹第站手食盒摆桌。

程招妹遇袁州以以蓉派川菜厨师，但遇袁州以，向全川菜向展，光专注蓉派川菜，类别管馆菜江湖菜或涉猎。

以程招妹川菜王并胡叫，真川菜领域管哪派系手物，除师傅，川菜领域敌。

“啪”

食盒盖被打开，股浓郁姜醋味涌，紧随鸡肉鲜味。

“愧师兄，香味够追久。”张龙全站靠，闻比较清楚。

“名副实。”刘明远暗暗。

“师兄强。”石秀杰干劲满满。

“招妹次南姜，姜味略显绵密，很新意，很。”袁州难开口先赞叹句。

“谢谢，师傅。”程招妹点点头。

袁州拿筷尝尝，鸡肉鲜嫩，姜味浓重，醋味挺浓厚，因为南姜，辛辣味适，选陈醋，酸味略重，袁州知，程招妹故意，什。

因为果按照普通做，应该加香醋，否则陈醋味轻微掩盖姜鸡肉。

但问题太简单，袁州己徒弟信，犯明显错误，味比较偏爱。

“招妹，陈醋特意选择？”袁州问。

程招妹点头：“错，相比香醋，想师傅更喜欢。”

袁州直标准，并最原始，最正宗越，最符合食客口味越，保留菜品本特色。

“火候掌握问题，调料选择配比很功夫。”袁州。

“谢谢师傅。”

袁州完程招妹正写完最字，收本立刻谢。

“很错。”袁州很少评价。

实话勉励，程招妹最近步很明显，知几师弟原因，总之努力。

程招妹完以按照以往惯例应该唯师妹罗晴，但因为新加两湘菜记名弟第次露，以机让给。

别米浩比刘明远高，米九，但胆比刘明远点，先站刘明远。

努力稳住己想哆嗦腿，刘明远深吸口气站。

倒袁州严厉，相反温，但气场让敢造次，反正刘明远样感受。

“师傅，刘明远。”刘明远紧张秃噜嘴。

“湘菜吧，第次紧张，拜师情等秦菜边消息，需等等。”袁州刘明远似乎很紧张宽慰句。

“急，师傅便。”刘明远冲口。

几句话感觉点，刘明远才食盒拿己做菜。

程招妹话听，做菜简单，白色盘，比巴掌些，油亮足茄条，湘菜味茄。

跟川菜鱼香茄点像，但口味很像，鱼香茄侧重鱼香，味茄，则辣，酸，甜综合，味既凸相互融合，实配比很难掌握，稍注意东风压西风，南风压北风。

“粗略品尝任何问题，细品完善。”袁州：“但很菜品以追求零点几味增加。”

“菜话……茄条以再切些，样更容易入味，具体少以实验，算留给业。”袁州第次记名弟留庭业。

之刘明远被科普，准备录音笔，准备本记录袁州指点。

刘明远己写字速度很信以准备录音笔，虽紧张，但之以防万先开录音笔，算误打误撞。

“师傅，知。”刘明远谢。

袁州本需怀疑，刘明远做先己袁州话记录，剩回慢慢摸索。

虽举拜师仪式，但刘明远米浩做相准备工，毕竟谁机拜袁州为师，点绝活敢亮。

接米浩准备常红烧肉，拿手绝活，正宗略带樱桃般红色，让舒爽。

……

第千百零九章 夸张

因为酱油，靠炒糖色色泽跟平常，但米浩拿尤为红些。

“加些樱桃汁，但加调料，樱桃汁腌渍肉，样颜色确实更加漂亮，新意。”

袁州先肯创新，才正文：“但味难免些喧宾夺，菜话属改良菜，路，以建议提，但认为以加糖再思考。”

米浩知己菜口感跟普通湘菜红烧肉略些差异，甜酸口，跟般稍微带点甜味红烧肉些背驰，但找问题，想少办，效果很，袁州倒茅塞顿开。

想色泽问题，考虑周，盲目改善并达预期目。

确实点叶障目。

米浩候霸，直奉记性烂笔头，因袁州开口，直接拿笔快速记录，速度比常记录程招妹差什，直丢弃记笔记项绝技。

徒弟选择色泽红彤彤，浓油赤酱菜表达祝贺意，量控制极，最五口量，因袁州虽圈品尝并被撑。

相拜师次集体果展现。湘菜两，袁州算摸清目处位置，目袁州关湘菜笔记本写完，湘菜毕竟才，很东西记录。

“等两周，给本笔记。”袁州。

米浩刘明远并意识，袁州笔记代表什，因露般期待表情。

“飞。”黄刚旁边句话。

“嗯？”米浩刘明远疑惑黄刚。

“笔记本，笔记本。”黄刚：“获本笔记本，以让湘菜认知台阶。”

“呃——”米浩觉话太夸张。

刘明远样觉，两已湘菜很高水准，很难再步，为什急切想拜师袁州原因，因为袁州打造程招妹。

米浩刘明远相信袁厨教导，够再步，但光笔记本，哪夸张啊！

厨艺东西，需实操，别笔记本视频处限。

“两周，拿知。”黄刚想解释，句。

米浩刘明远再反驳，因为才记名弟列，罪师兄。

袁州觉，难凑齐全，以午间，给徒弟答疑解难，每己段间困惑拿询问。

“叮铃铃，叮铃铃”

熟悉铃声响以，程招妹带领群徒弟先告辞，虽很想留吃饭，食客太，加晚餐间，袁州已邀请营业间结束吃晚餐，以排队吃饭情意愿。

袁州开始准备晚餐食材，跟猜想样，晚餐数急剧增，且早，少目送程招妹离开。

“幸早，知吃。”

“些袁厨弟吧，幸排队吃饭，少少号。”

“让早点吧，现错？记以听。”

“吃什，感觉很吃，钱包却告诉吃菜，扔骰，吃川菜，吃粤菜，吃黔菜，四吃滇菜，五吃苏菜，六吃鲁菜，，几菜样。”

食客表现，唯相概吃袁州做菜共愿望。

虽排队，等尝新菜，很因为店五周庆祝番，但店，袁州，营业间，以即使比平常些名额满足需。