第55节
我的食材遍布修真界 · 老大白猫
凤归揣手眯眼睛:“,尝尝熟?”
杜衡凤归竖拇指:“闻味,熟!凤归厉害啊!”
凤归撩秀,拽拽:“,唯手熟尔。什炒?”
杜衡狗腿拖袋花:“嘿嘿嘿……”
帮忙,何乐为呢?
话:重华:眼,妖神什鬼样。凤君炒瓜龙君翻肠,噫……让粉丝,痛哭流涕。
景楠:懂屁,再牛逼偶像拉屎放屁。
重华:……幻灭。
献笑笑打油诗。
笑笑:锄禾,笑笑苦,叔叔炒瓜,云诤把盯。横批:跑跑掉。
第49章
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凤归愧佬, 虽杜衡知什鸟,炒坚果手艺真让杜衡叹为观止!管炒制带壳带壳,动云流水气呵。
杜衡觉凤归身光环重,之, 瓜保证!
杜衡美咧开嘴巴笑眼睛眯:“凤归厉害啊。”
凤归揣手:“雕虫技罢, 比玄御, 什脏活累活做。但做点己喜欢东西, 把握。”
杜衡点疑惑:什叫做点己喜欢东西?
仿佛为揭开杜衡疑惑,凤归坐竹筛旁边, 抓把瓜咔哒咔哒开始磕。杜衡傻眼, 谁磕瓜快!
玄御杜衡脸懵逼,解释:“凤归本喜欢坚果,往村坚果凤归带回。笑笑挑嘴,但凤归炒坚果,浪费。”
难怪凤归唯手熟尔, 原己口!!
玄御终收拾讹兽内脏,清理内脏放木盆送冰箱。候杜衡正拿灵米, 细细,平灵米样。
米粒像煮熟之晒干, 米粒颜色点透明。
玄御纳闷问:“做什?”
杜衡笑:“做点炒米糖。昨蒸米饭,给晾干。”
玄御解:“需晾干吗?难直接炒吗?”杜衡笑:“直接炒米话,容易熟。”
候专门给爆米花老头村, 专门爆米花机器爆米花圆润。晾干米炒米花纯白长条形。
杜衡候吃炒米炒米糖晾干米粒做,炒炒米管干吃煮吃或加勺白糖猪油泡吃绝佳美味。
杜衡昨蒸锅灵米饭,晾晒之,饭米粒已像石样硬邦邦。专业员拿米粒炒洁白炒米,但杜衡手, 杜衡觉炒炒米颜色黄。
杜衡些遗憾叹口气:“干净沙。”
玄御问:“干净沙??做什?”
杜衡解释:“炒制东西候混沙炒,受热更均匀,容易炒焦。”
正嗑瓜凤归举手:“沙,少赤鎏金沙,。”
凤归随手袖取储物袋,打开装满赤鎏金沙。
顾名思义,沙杜衡想象样黑色,白色河沙。沙更像金红色金属。但沙质很均匀,粒粒圆滚滚,像捧赤金,特别。
凤归:“吗?”
赤鎏金,杜衡知。东西极佳炼器材料,加赤鎏金器炼制之更加坚硬,修真界,捧赤鎏金陨铁价,以卖价。
杜衡满意极:“!……沙,让炒炒米吗?”
凤归耸耸肩:“呢?”
杜衡感动快哭,愧凤.户.归,手真太壕。
杜衡取两碗赤鎏金放水冲洗,杜衡举动,凤归语极:“拿烤炉烘烤烘烤,样更干净?”
世污秽几样住灵火焚烧?普通水冲洗?凤归觉杜衡。
杜衡意思挠挠头:“抱歉啊,习惯。”
总觉东西清洗脏兮兮,修真界,举动真很傻吧?
清洗干净赤鎏金被杜衡倒入锅,完全担赤鎏金融化。嗜血藤加热铁锅温度远远达让赤鎏金融化程度,但却让赤鎏金加热变橙红色。
等赤鎏金变橙红色之,杜衡加入碗米粒。石般微微透明米粒入锅之,杜衡稍稍铲搅拌几。锅顿传轻微噼啪声。
米粒受热膨胀,微微透明米粒变乳白色炒米,体积稍稍涨开部,却爆米花般夸张。杜衡搅拌几之,橙红色赤鎏金现片乳白色炒米。
赶紧赤鎏金连炒米盛筲箕,筲箕眼刚让赤鎏金继续入锅,炒米样留筲箕。
杜衡满意筲箕片白:“像功耶!”
筲箕端给玄御:“玄御,白白净净!赤鎏金真耶!”
凤归厨房外磕瓜,身已现厚厚片瓜壳。慢悠悠:“,世赤鎏金炒米饭,第。”
杜衡充耳闻,抓几粒炒米尝尝。炒米凉透,吃够酥脆,但错,杜衡记忆炒米味!
杜衡取干净竹萹,炒米倒入竹萹。
景楠伙知受什召唤,杜衡炒米倒入竹萹候,晃悠晃悠现:“哎嘿?凤归?怎嗑瓜?”
嗑瓜变两,景楠抓瓜院两圆形竹器周围踱步。景楠瞅瞅装瓜炒米竹萹竹筛,扬声:“竹器玄御做吧?做错呀,给做几呗?”
玄御淡景楠眼:“已拿走几。”
景楠:“灵植,再给做几呗。”
真正厚颜耻挥极致,邻居,情举手之劳。
第次功,杜衡放开手脚开始炒米。敢次太米粒,最敢两碗米粒。幸亏米粒变炒米间短,儿收获满满竹萹炒米。
火些,炒米些炒微微黄。黄白色炒米竹萹外,散股米饭清香。
杜衡赤鎏金沙剩木盆,木盆放走廊:“完,谢谢凤归。”
凤归嘴巴停:“嗯?完?快?别给,留吧,以。”
杜衡想想推辞:“,谢谢!”
米炒,接熬糖。熬糖候以趁机做点冰糖葫芦,笑笑喜欢吃。
想,杜衡取景楠送灵果,梨灵果切口吃块儿。整整齐齐放案板。
景楠溜达杜衡身边,伸脑袋问:“做什呢?”
杜衡笑:“给笑笑做点零食,做点冰糖葫芦。惜山楂,做更加感觉。”
景楠:“山楂?红彤彤果吗?酸唧唧?啊。”
杜衡转头向景楠,身边住什神仙村民,怎什?
景楠很快拿半框山楂,山楂头哪,直径四寸,像苹果似!杜衡拿啃口,酸略略略。
景楠哄声笑:“告诉酸唧唧,吃,傻?”
杜衡呲牙:“样啊?酸甜酸甜才叫山楂啊。”
杜衡山楂洗干净,取根拇指粗细竹枝,竹枝空,尺长,头打磨平平整整,但明眼现,头实很锋利。
杜衡洗盆山楂,摘掉山楂果柄。山楂掉。竹枝锋利头山楂开花头留黑色花萼圈给挑,拇指食指虎口握住山楂圈。
竹枝花萼部快速捅入,等竹枝果柄部穿之,竹枝留团完整山楂籽籽!
景楠:!!样?
杜衡处理山楂放旁边碗,快速处理山楂,儿,洗半筲箕山楂处理干干净净。
候取早准备竹签,次做山膏肉串候留竹签,想现做糖葫芦。
杜衡山楂整齐串串,侧边圆形洞洞以竹签正位正间。除做规矩山楂串,杜衡做水果山楂混合串,以及单独水果串儿。
串串放案板整整齐齐,五颜六色堆高。景楠羡慕:“笑笑真啊,想做笑笑,疼。”
杜衡笑:“糖葫芦东西老少皆宜,做谁吃。”景楠瞪眼:“谁老?点老!!”
杜衡奈极:“,点老。”
景楠风华正茂,哪老?
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杜衡锅加入绵白糖水,开始熬制糖稀。
杜衡加糖凤归嘀嘀咕咕:“糖?甜死?”
怪旁边嘀咕,因为杜衡己觉熬制糖稀候确实很费糖,两万糖加碗水,齁甜齁甜。若杜衡己做,觉糖确实。
随水温升高,白糖慢慢水融化,锅现锅糖水。刚开始候锅火以些,明明融化两碗糖糖水依挺稀。等炷香功夫之,灶台旁边离,候需搅拌慢慢熬。离开灶台,糖粘锅底糊掉,浪费。
锅糖变浅浅金色,像啤酒般。杜衡已锅火灭,糖稀依沸腾很厉害,浅黄色糖稀间夹少细密气泡,随气泡冒,少糖稀被甩锅边。
杜衡取根筷往糖稀点,筷拉糖稀,筷尖头拉细细糖丝。糖稀做程度差,再熬制失甜味变糖色。
杜衡老做糖葫芦锅以拿倾斜,样糖葫芦串儿滚动更加均匀。杜衡现条件,关系,玄御。
候杜衡开挂间,杜衡玄御句:“玄御,帮把锅糖稀移吗?”
玄御点点头,手灵光现,锅糖稀保持沸腾状态锅底慢慢往升,像透明锅底托住糖稀般。幕很神奇,杜衡段间已,等糖稀升高度,杜衡喊声停。
拿根山楂串倾斜糖稀快速滚圈,圈滚完之,杜衡糖葫芦‘啪’声甩旁边案板。案板已提浸泡清水,糖葫芦摔之牢牢黏案板。儿糖葫芦案板交接现层透明糖。
再糖葫芦,山楂已滚层薄薄透明糖,原本粗糙外皮变细腻,裹冰糖之山楂红艳艳,比之样许。
杜衡速度快,拿串蘸糖甩糖葫芦气呵,儿,提准备案板已放满糖葫芦。候杜衡先之明,准备少果串,案板肯放。早早把己揉案板泡,等张案板甩满糖葫芦候,做果串终蘸完。
杜衡愉快拍拍手,沾糖葫芦案板挪餐桌。才甩糖葫芦候,少糖稀甩水池周围,幸亏阵,以免洗水池麻烦情。
杜衡玄御:“,糖稀继续放回锅吗?”玄御应声,剩糖稀回锅。