第61节
我的食材遍布修真界 · 老大白猫
杜衡本想做糕点,因早翻冰箱候现周铺买点粳米。粳米挺少,通常被喂灵兽,些灵兽喜欢什灵气米,吃之帮助消化。
杜衡现袋粳米之乐。修真界灵米吃软糯口,磨粉之以做糯米粉使,粳米磨粉之以普通米粉使。
杜衡取八碗粳米粉六碗灵米粉,院石磨之,磨粉之类言特别轻松。两米粉混合,竹筛细细筛边。
木盆白白片,凤归嘀咕:“什区别吗?白色。”
杜衡:“区别,等吃知。”
实仔细,两米粉差别,粳米粉颜色点暗沉灰。灵米粉雪白,混合之颜色罢。
筛之米粉雪白细腻,剩木盆像雪花似。杜衡倒入半碗糖,之准备红豆水细细倒入木盆。
米粉遇水凝结团,杜衡边倒边细细揉搓结团米粉。
倒红豆水算,米粉很容易被揉散。等红豆水倒入盆之,盆米粉已雪白变微微粉色。
候米粉直接使,细细筛。
复杂工序妖怪目瞪口呆,景楠话,让做,才乐意哪。
筛之米粉更加细腻些,杜衡之。另外取木盆米粉倒入,加入等体积蜜红豆。等搅拌均匀之,盆米粉便为红豆糕粉。
候需爱蒸笼。杜衡取等蒸笼,搅拌食材放入。
蒸笼底部放层竹篾编制垫,垫已清洗,刷层豆油。
杜衡先蒸笼铺层粉色米粉,竹枝做推米粉推平,均匀铺层红豆糕粉。层层铺平,最再米粉铺最头。样,蒸笼便装满微微泛红色米粉。
杜衡愉快蒸笼放蒸锅:“蒸炷香功夫啦!”
景楠揣手:“做梅花形状吗?怎饼?”
杜衡笑:“以等蒸之梅花形状模压,样梅花形状啦。”
候院传山膏惨叫声,杜衡循声,玄御老刀两正宰杀山膏。老刀拿锋利狭长雪亮匕首,刀捅向山膏咽喉。
白刀红刀,山膏血喷涌落早早等木盆。木盆已放兑盐清水,鲜红血液入盆染红盆水,红炫目。
山膏几乎挣扎断气,等待它咽喉血液再喷溅,老刀站山膏双手合念叨什,利落匕首给擦干净放回刀鞘。
愧老刀,手利落放血快,难怪之玄御宰杀活物很手。
玄御干净竹枝搅动盆血,站院杜衡:“血取。稍怎处理?”
杜衡呆,玄御:“次果新鲜血吗?”
杜衡猛想,候玄御,血旺挺吃。想玄御竟记!
杜衡感动:“先放边,等血凝固煮!”
突之间杜衡微凉,抬头,落细细雪花。开始雪!雪杀猪菜最配!
杜衡老北杀猪菜很名,季节户户开始宰杀猪。杀猪,街坊邻居帮忙。等午候,手巧妇取刚刚杀猪身肉,配酸菜之类食材做桌热热闹闹杀猪菜。
杜衡之听北杀猪菜,但直机尝试。做北杀猪菜,但乡杀猪菜。虽味北,但亲朋友聚欢乐交谈氛围差。
杜衡杀猪菜般爆炒猪肝、炒嫩肉、猪血炖豆腐等等,每菜猪肉或猪身部件入馔。摆桌,吃满嘴流油宾尽欢。
杜衡雪花,想想:“做杀猪菜吃吧。”
候农村,养猪。搬镇,条件再养猪,记忆杀猪菜已尝。
现刚刚宰杀完冒热气猪,杜衡重新找回童记忆。
话:最近吃很吃米粉松糕,以文章加菜。点做之香软绵糯回味穷,爱吃甜食喜欢。
蟹黄汤包,江苏靖江伙伴吗?真幸福,靖江蟹黄汤包真吃啊!
杀猪菜,东北名菜。知,江南杀猪菜,太积酸菜,杀猪菜咸菜新鲜猪肉或猪杂做。最喜欢猪血炖豆腐,新鲜做猪血炖豆腐,点膻味腥味。吃嘴特别鲜美,玩意吃顿,第顿吃或猪红隔夜,味变。
第52章
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鲜嫩猪肝切薄薄片儿浸清水除血水, 稍摸两辣椒炒炒盘美食。
切鱿鱼花刀腰花已碗白酒姜丝亲亲热热,木盆块块煮完之呈现褐色猪血清水荡漾。些快手菜,需炖煮。
真正头搁院木盆呢, 半扇切割排骨正霸气宣告己存。玄御正忙山膏割均匀肉块,杜衡已眼疾手快取刀五花肉,趁肉散余温, 已肉切块。
锅, 红烧肉已锅焖煮, 等锅松糕蒸,杜衡准备焖米饭准备吃午饭。
等待松糕蒸间, 杜衡已处理四菜。早做汤包松糕,想做桌霸气杀猪菜点困难。准备午随便付, 晚再做餐。
正,松糕已蒸炷香功夫。杜衡蒸笼抱餐桌:“点啦!!吃松糕啊!”
蒸笼松糕像块粉色宝石般, 粉嫩嫩。杜衡案板抹油, 倒扣松糕案板。候松糕奥妙, 侧,松糕层层。
粉色米粉间夹红豆糕层,粒粒红豆规则镶嵌间。股淡淡香甜厨房散开, 被阵抽院。
儿院妖修哗啦啦跑。重华门抽鼻:“什味?甜甜。”
杜衡松糕饼切几刀, 松糕被均匀扇形块儿。杜衡热情招呼众:“快尝尝。”
笑笑永远第捧场, 咬口松糕,咻咻咻笑声。
凤归捏块松糕点评:“相貌平平,但捏挺软。”等啃口之, 凤归点评:“松软,之蛋糕样,但很吃。”
刚刚锅松糕带灵米清香, 吃松软。且松糕很弹性,比蛋糕更加嚼劲些。景楠第口喜欢:“哎嘿,错,喜欢红豆。”蜜红豆混米粉吃,已软烂红豆强颗粒感,嚼嚼却周围米粉口感完全样。
杜衡左右,现玄御并厨房。走厨房门口,玄御站院正空知想什。
杜衡折回取块松糕走身边:“什呢?”
玄御微笑:“雪,雪停。”杜衡递松糕:“停停吧,反正吃,门。”
玄御杜衡手咬口松糕,杜衡注意观察玄御表情。咬口松糕之眉毛微微挑,杜衡松糕递玄御口边:“吃吗?”
玄御咬口,细细品:“吃。”
杜衡糕点交给玄御:“做少,知喜欢味。”
玄御缓声问:“专门为做吗?”杜衡反应,点头:“啊,像喜欢甜味东西。”
玄御笑容眼底绽放,波澜惊脸杜衡现波澜。笑,像绽放山巅花般:“谢谢。”
杜衡竟盯玄御笑久久回神,等反应之,老脸红逃命般折回厨房:“谢谢……”
玄御愉快笑,今村之最充实新。喜欢杜衡感觉。
敞开肚皮吃松糕,杜衡之把松糕收:“吃,等吃午饭。先吃蟹黄汤包塞松糕,等吃。”
众嗅红烧肉味,红烧肉比,松糕吸引力。
午饭红烧肉、爆炒猪肝、爆炒腰花、辣辣炒肉、海鸭蛋鸡枞汤,虽简单五菜色,每菜量很足。八顿吃完。
午饭之雪纷纷扬扬落,吃饱喝足众瞌睡瞌睡,打坐打坐,散开。剩杜衡玄御以及动物。
杜衡往岁岁窝塞两件玄御旧衣服:“雪,两身体弱别乱跑,窝睡觉吧。”两鸡崽依偎,黑豆样眼睛注视杜衡。杜衡伸手摸摸它,两鸡竟杜衡手轻轻啄啄,引杜衡笑:“毛长齐呢,啄哪。跟笑笑吗?”
玄御门外走:“院结界升吗?”
院结界,刮风雨候升结界,风雨办院。之玄御院温度升高些,现雪落,若结界全开,院温度降,院积层白雪。
杜衡想想:“升吧,院东西。”
维持结界需灵气,灵气足情况需灵石代替。杜衡想反正院什重东西,升结界。
刚完话,杜衡想棵瘦弱竹:“竹冻死?”
玄御:“单独给竹加结界,冻死。”
杜衡愉快:“升结界。晚把门关,冷。院雪,馄饨玩雪。”
狗雪最开,杜衡想,站楼院玩耍狗,件幸福情啊。
杜衡排骨腌制之,现玄御竟罕坐椅打盹。玄御手撑额头,眼睛闭,长密睫毛眼留阴影。
杜衡想重华话,村之。玄御每冬眠,因为杜衡,玄御今冬眠。
打盹玄御,杜衡些疼。纵知玄御妖怪,血肉之躯,困累。
杜衡声唤玄御:“玄御,困?楼休息吧?”
玄御睁开眼睛,眼现点血丝。玄御意思:“睡温度。”
杜衡院,雪,景楠吃饭点应该。想以陪玄御睡辰,杜衡:“陪睡!”
丢脸,村之伙食太。杜衡竟做春、梦,梦爽魂飞。春梦另角竟玄御!杜衡哆嗦,己把己吓醒。
听身传玄御均匀呼吸声,玄御胳膊搭腰。杜衡尴尬床另边翼翼床,垫脚红脸卧室浴室。
床玄御闭眼睛,唇角勾笑。
等杜衡洗漱完再度现候,外雪花像鹅毛般纷纷扬扬落。站楼露台向村,片白。
露台阵,雪花落。但雪降低露台温度,杜衡站露台哈口气,嘴边现团白雾。身传脚步声,回头知玄御。
杜衡突觉身阵暖,转头,玄御取件衣帮披:“怎?睡吗?”
杜衡笑摇摇头:“午睡本睡间短,已睡饱啦。呢?犯困吗?再睡儿?”
玄御:“已休息。什呢?”
杜衡:“雪呢,两,雪厚啊。,万坊之给把东西送,现雪,太走路,知怎送。联系式告诉,让等明开春送啊。”
玄御:“傻,雪估计。以情况,等开春之送东西。遇雨雪样极端气,交货期以往推。”
杜衡松口气,笑:“。”
杜衡玄御两靠露台扶手儿雪儿闲话,杜衡色:“以准备做晚饭。”
今晚想做杀猪菜,需提点准备。杜衡做杀猪菜硬菜,桥头排骨。
取仔排五根剁,腌制完毕之直接挂糊糊锅油炸。炸排骨放盘像座桥样,撒花之类配菜,吃香脆口回味穷。
老杜杀猪菜,桥头排骨为压轴菜登场。霸气排骨每次让街坊领居赞绝口,些妇每次向爸妈讨教何做菜,管回怎努力,做味己。
仔排已浸泡料汁辰,杜衡睡午觉之放,现应该已非常入味。料汁捞仔排点腥味闻,闻料汁浓郁香味。杜衡秘,几调味料哪。
桥头排骨现炸才吃,杜衡排骨放盘管,准备做菜。