第16节
我的食材遍布修真界 · 老大白猫
笑笑意举鸡酥向炫耀:啾啾啾!!!【,杜衡衡给做鸡酥!!】
第29章
31
理, 景楠竟反驳。凤归把揪笑笑翅膀提,笑笑已哭泪鸡。
凤归叹:“怎解叔叔苦?笑笑,族爱虫, 怎喜欢?,玄御,帮摁笑笑。”
玄御摇头:“放孩吧。”凤归嗤:“怎景楠腔调。快点,趁刚砸新鲜赶紧喝。储物袋,捉容易啊。”
杜衡笑笑挣扎怜,:“怎吃?”恶东西强迫笑笑吃, 本己吃啊。
听杜衡之,凤归疑惑向杜衡。放笑笑色古怪向杜衡:“知情以为笑笑亲,以为害笑笑?黑翅金尾深渊蝶幼虫, 剧毒, 吃灵植长。别羽族眼毒物,族美味。”
凤归抬手仰头咕嘟咕嘟半碗虫汁给喝, 优雅擦嘴角汁液:“喝, 觉最接受办。吃虫,长身体抵御毒素力量,愿意番五次逼吃?!”
凤归随手玉碗摔院,吧嗒吧嗒掉眼泪笑笑:“凤临, 像候, 元婴期妖兽敢近身,现连头狰付。该何保?!”
凤归恨铁钢, 甩袖。景楠急急追凤归:“老凤,冷静冷静,孩啊。等等啊。”
玄御向凤归向:“凤归气,理解担忧笑笑, 但笑笑错。”杜衡搂哭打嗝笑笑,叹口气:“错,该质疑笑笑叔叔。”
玄御安慰杜衡:“凤归脾气,放。平样,因为关笑笑,才失态。找聊聊。”杜衡急忙拉住玄御:“带点礼物。”
杜衡捡几鸡酥放几盘塞食盒:“边吃边聊,情点。”杜衡意思极,“村,以话帮话。”想以凤归闹愉快。
玄御杜衡,提食盒安慰:“。担,午带凤归吃饭。”杜衡想想:“。”
玄御门之,笑笑哭,哭抽抽。杜衡疼,给笑笑擦擦眼泪,给拿鸡酥:“笑笑,给做鸡酥,爱?”笑笑点点头:“啾啾……”
杜衡笑摸摸脑袋:“更吃,尝尝。专门给做,喜欢,以给做点。”笑笑闷闷点头:“啾啾……”
鸡酥金黄酥脆,笑笑止住眼泪之直盯鸡酥。最,忍住直接丢口。嚼两之,笑笑惊喜叫声,眼睛眯咻咻咻笑声。
杜衡揉揉笑笑脑袋:“边给留,喜欢,以给做馅儿。”笑笑乐滋滋蹲餐桌椅剩几鸡酥忙迭点头。,明明杜衡眼差鸡酥,笑笑眼却每己特点萌物。
笑笑注意力被散,杜衡餐桌准备拌酒曲。杜衡准备五六斤灵米,需两半左右甜酒曲。
周铺买斤甜酒曲,棕色酒曲被周惜月油纸包包板板正正,红纸写酒字。
为装酒,杜衡提做圆圆木桶。记幼候老,村陶土缸。因为灵根问题,引土符篆候做缸非常丑,简直算缸。杜衡尝试之遗憾放弃。
幸亏引木符篆比较顺手,做木桶光滑。昨水泡,新木桶散股植物芳香,杜衡木桶清理干干净净放餐桌旁边。
蒸笼蒸熟五斤灵米倒入木桶,灵米段间降温,摸体温差。杜衡手感觉灵米粘度。因为泡米间点长,灵米摸黏黏。
杜衡酒曲均匀洒灵米,接工程,需酒曲灵米搅拌均匀。搁以,杜衡搅拌最码坐原休息半。现灵气加持,杜衡很快灵米酒曲搅拌。
搅拌米酒颜色些暗淡,因为酒曲颜色棕色。候需少加点温水,因为杜衡之泡米间长,米比较黏。
加温水,极考验手感活,杜衡放盆温水增加点减少点,最按照己感觉验倒。
以做米酒候,做,做几次斤米米酒,比较功。次杜衡相信己直觉。
温水倒入之,杜衡灵米间挖洞洞,洞洞碗口。留洞目便观察米酒酒情况,便续添加凉白开之类酵。
杜衡洞底部木桶边缘米粒清理干净。候往,灵米桶像白色甜甜圈。
杜衡洗干净己手,给木桶盖盖。为让米酒酵更,抱床干净被盖桶盖细扎。做些之,杜衡木桶挪厨房角落。
知觉,力气已很,木桶加灵米被,七八斤东西搬搬走。搁以,杜衡虽诩己壮伙,真执挺费力。
该准备午餐候,杜衡库存。准备煮海带排骨汤,做炸肉丸,蛋清蒸肉饼,再加景楠边拿几样青翠灵植准备炒蔬。食灵米饭,话再烙肉饼。
杜衡开始忙开,正剁肉候,笑笑跳灶台。杜衡笑:“爪啊,脖别乱伸,剁。”笑笑乖乖缩脖:“啾啾。”
杜衡边忙手活边问:“鸡酥吃完啦?”笑笑摇摇头,杜衡回头桌,桌盘已空。
杜衡笑:“已空?”笑笑翅膀叼储物袋,示意杜衡,把鸡酥装。以以慢慢吃。
鸡酥抚平笑笑伤痛,现笑笑精神回。杜衡搅拌肉馅,狐疑啾声。笑笑相处久,杜衡些语调猜测想表达什意思。笑笑现想问:“做什吃呀?”
杜衡:“做肉丸。先少做点,之老刀给送头山膏,肉挺。准备做点边常吃东西,比炸肉丸,边叫狮头。”
笑笑惊喜啾声,快颤音。杜衡笑:“威猛,实肉丸罢,等做让先尝尝?”笑笑愉快点点头:“啾~”
口灶台,杜衡些忙。尤想炖海带排骨汤,需间点长。候祭杜衡周铺现宝贝——由活动丹炉。
真丹炉,周惜月,丹炉,丹炉损毁灵火跑,想。周兄弟接手丹炉候本指望它卖价钱,想丹炉盖竟遗失。
周兄弟给它配盖,盖却伦类。丹炉铺问津,渐渐铺吃几百灰,直杜衡被它奇特形状吸引,才八灵石吐血跳楼价拿它。
丹炉普通细口肚丹炉样,它直筒形状。它以缩放,杜衡它候,它像极现世杜衡妈妈煲汤蜂窝煤专炉。
杜衡提黑色丹炉丢廊檐,灶膛夹块燃烧嗜血藤丢丹炉。嗜血藤真,截烧久。反正新房建之,杜衡灶台底换嗜血藤。
嗜血藤入丹炉,直筒型口部冒橘红色火光。杜衡炉放添水加剁块排骨砂锅,砂锅买。笑笑采购战果。
白色砂锅特别沉,周惜月砂锅丹修炮制灵植。
砂锅放丹炉,杜衡盖盖再管它。泡海带,知修真界海带像界样。
杜衡海带浸泡清水,儿黑色海带长,干之瘪海带水儿变褐色肥厚宽海带,嗅嗅,带海水咸味。
杜衡清洗海带污渍,留它清水继续浸泡儿。等儿砂锅开,浮沫撇之,海带切片放煮汤。
现做肉丸啦!给笑笑炸鸡酥油锅,杜衡由感叹:今真业务繁忙啊。
话:凤归:给表演口喝虫汁绝活,羽族绝,般尝试。
景楠:真,证。次几兽族被毒翻。
玄御:凤归翻脸翻脸毛病改改?杜衡被吓。
凤归:吓,哪鸡酥?总己侄抢吃。
爱问什候开始万,嘿,夹晚点半开始万,并且额外赠送章,感动?惊喜?惊喜留言?难喜欢爱话痨喜欢剧透老猫吗?
第30章
32
煮汤讲究细火慢炖, 炸肉丸则需猛火快煎。样炸丸才色泽金黄外皮光滑。
杜衡准备碗肉糜,放葱姜料酒酱油之类调味料,为让肉丸口感更加细腻顺滑, 选四肥六瘦腿肉。
肉馅加鸭蛋,样让炸肉丸更嫩更光滑。
搅拌肉馅劲开始粘手,升锅灶膛火。口锅刚给笑笑炸鸡酥,油完全冷却。
杜衡拿双长筷站灶边,估摸油温差,筷头伸油锅。筷浸入油锅截冒细密泡, 以丸。
丸碗肉糜,普通想搓肉丸必弄两手油腻腻。
杜衡妙招,妙招圆形木勺。洗净手, 手伸碗掌力, 掌肉糜虎口位置挤形均匀圆球球。
候勺轻轻舀坨肉球放入油锅炸以,杜衡却炸之工序。
需肉丸涂抹层打散蛋白液体, 样丸炸颜色非常。且盘丸锅, 锅候更掌控。
肉糜碗旁边白瓷碗,碗底半碗蛋清。打散蛋清带点泡沫,散点腥味。咸鸭蛋蛋清,买新鲜鸭蛋。周铺剩, 买数量远远及咸鸭蛋。
木勺带丸早准备蛋清碗滚圈, 被杜衡捞旁边早准备干净盘。
速度飞快,很快盘放九均匀色泽红润肉丸。
锅油温炸制最状态, 端浅口盘,九丸给倒入油锅。
平静油锅顿沸腾,刺啦刺啦油泡破裂声音厨房响。锅冒白色油烟,厨房阵开始, 油烟快速带走。
锅泡沫开始很,慢慢变。丸沉油锅底部,每丸周围翻涌油花,杜衡很轻松找它位置。
开始入油锅丸轻易翻动,弄破外皮丸圆润。且炸制丸油温高,锅油很白色泡沫,泡沫甚至锅沿烫伤灶台旁边。
杜衡很谨慎,边做盘肉丸,边注意锅动静。碗肉糜以做八肉丸,杜衡先做让尝尝,若喜欢味,以改。
显虑,第锅丸,浓郁肉香飘满院。
笑笑噗通跳杜衡旁边,差点挤翻清洗装肉糜碗。
杜衡唬跳:“笑笑!次炸东西候,跳。油温很高,掉烫伤麻烦。知吗?烫伤很痛苦!”
笑笑歪头杜衡,态度很敷衍,直杜衡板脸才点头。
杜衡笑笑抱灶台:“炸暂吃,煮遍才。放吧,很快。”笑笑急,伸脖想跳第次。
杜衡办,操长筷笑笑挥挥:“再跳,抽。”笑笑怜兮兮缩缩脖,滚餐桌旁边椅蹲。
杜衡算清净,笊篱捞第盘九丸。炸丸散浓浓肉香,杜衡由深深吸口气。久违,油炸肉!
第盘丸很快炸锅,八金灿灿肉丸堆盘圆溜溜,闻香,。
杜衡锅余油罐装,炸肉丸油以利,炒素菜啊炸点春卷什味错。
杜衡锅留点底油,丸倒入锅。次加调味料,加糖酱油之,加酒开水。
笑笑满意啾声,杜衡知笑笑意思。笑笑肉丸刚刚炸候香,杜衡解释:“刚刚丸表熟,,想炸熟,焦。急,等让吃吃丸。”
杜衡盖锅盖,泡水池海带拿切长条形,端海带走走廊。
走廊砂锅已开儿,杜衡揭开砂锅盖,疑惑咦声。以往炖骨头汤候,汤飘血沫,怎次排骨血沫?
汤色倒正常,杜衡便放海带倒入砂锅。微微沸腾汤锅遇冷海带冷却,杜衡勺海带搅合均匀盖砂锅盖。
门外传狗叫声,杜衡走院外向西边。条黄狗正景楠门口奔:“汪汪汪——”
黄,杜衡知今午吃饭。黄很快跑杜衡,卷卷尾巴摇风,它两爪向伸,屁股翘,像杜衡礼似。
杜衡摸摸黄脑袋:“真巧,今午骨头吃哦。”黄听开蹦跶:“汪汪汪——”
杜衡笑:“老刀呢?”黄凤归宫向。
杜衡点头:“知,午老刀留吃饭。再加样菜。”黄乐颠颠,围杜衡蹦跳。
杜衡摸摸黄脑袋:“先找老刀吧,等吃饭。”黄闻言向凤归宫向跑,杜衡笑:“村灵性,养动物聪明。”
杜衡清洗灵米放锅,焖煮锅灵米饭,蒸咸蛋清肉饼。