国子监小食堂 第4节
国子监小食堂 · 青山白白
被夹间谢青章颔首，泰若：“尚，但碗冰粉更胃口些。”
，王离才瞧，谢青章跟盛放冰粉碗已空空荡荡，两意识视眼，拿精巧勺。
勺碗断划开搅拌，底完整块淡黄色冰粉，彻底弄碎块状，五花八门配料被搅乱，失之漂亮摆盘，反透露谐美感。
才红糖糍粑，王离碗冰粉由期待，舀勺送入口，美滋滋眯眼品尝美味。
口感冰凉爽滑，带数气泡孔冰粉仿佛水般，几乎需加咀嚼，便顺喉咙滑。
眼花缭乱配料各千秋。西瓜、黄桃、葡萄井水镇，沁脾；芋圆滑溜，咬弹性足；山楂片核切片晾晒，口感酥脆。
最让惊叹裹粉嫩糍粑，外层豆粉半干半湿，口感细腻，头却软绵带黏劲，红糖糍粑炸酥脆全，吃完全停。
许曾加红糖浆，整体仅微甜，确实符合谢青章喜。
哪怕嗜甜王离汤贺吃，依觉爽快，解丝红糖糍粑轻微油腻感，为炎热夏增添抹凉意。
王离意犹未尽：“闻未闻‘冰粉’，本以为些价钱昂贵果摆摆样，瞧罢，哪晓尝很错，东市胡做酥山相比，各千秋。”
叹：“竟真白博士言，食肆虽名气，但做新奇吃食堪比宫御厨，甚至之及。”
“监任太博士白庆，告诉食肆？”汤贺扬眉，眼尽，“怪往常往东市酒楼王少尹，今却宣阳坊。”
王离佯装懂，忽倒想桩趣：“修远，监负责新菜式庖厨未找吗？”
谢青章眉眼淡淡：“暂未。”
旁汤贺开口：“倒听几圣沈祭酒手谈，提及监膳堂满，让沈祭酒尽快整改。”
王离“啧啧”两声：“太妙啊，晓监膳堂难吃，全长安闻名。现今圣晓，再引监满，转让群老狐狸抓放，情难办。”
难难，新菜式厨少，但入监官员弟，乏高官贵胄孙，让满意厨几？些旦闹，朝为官长辈抱怨，情收场。
谢青章很坐住，半点急模样，抿口茶话。
比修“闭口禅”工夫，座谁比谢青章。
既摆明想，王离索性揭开话题谈，汤贺近京兆府理寺共查办案。目光往隔开堂厨帘望，满期待接什新菜式。
儿，布帘被掀开，刚刚菜孟桑端木托盘缓步靠近。
王离汤贺约停交谈，微坐直身。旁谢青章似纹丝动，视线却淡淡扫。
孟桑走近，菜式呈，收走桌案已空碗盘。
“凉拌鸡丝、清炒蔬、酸豇豆炒肉末、芙蓉蛋……另两热菜汤点未，客慢。”
孟桑手端东西便叉手，微微欠身退。刚入厨，转身，她透被风吹动布帘朝堂瞥眼，隐约瞧位客谁再话，专致志吃菜，仿佛怕筷伸慢，少吃几口亏般。
位郎君模样，应今宴席算满意。
，位被唤为“修远”绯袍官员似察觉什，偏头，刚巧孟桑视线。
清俊模样郎君表情，高岭之花般遥远，气质冷清，但唇边点酱汁，却显几平易近。
五品以高官，孟桑敢直视，连忙木托盘搁边灶台，叉手礼致歉。
微风已，布帘落，阻隔堂厨，孟桑悄悄松口气。
怪美色误，差点冲撞，盼位高官话性，计较些。
厨忙开交姜老头急声唤：“桑娘莫愣，两热菜未做，酥骨鱼拿手菜式！”
孟桑连忙应声：“！”
吃完宴席，已酉。
王离今请客摆宴之，银钱早早付，但因回吃完实餍足，离开单独留半贯钱为赏钱。
走食肆，接各仆手缰绳，打马往坊门。
刻，外头已白热，微风拂，很舒适。
王离情极，想才意间提监厨，随打趣：“修远，若食肆庖厨招监，应堵住些高官弟挑剔嘴巴，试试？”
许顿宴席吃实舒，谢青章难带几轻松惬意。
闲闲瞥眼王离：“便店己开食肆，为庖厨，若硬招入监，岂断意？”
旁汤贺颔首，露赞之色。
王离哼哼两声：“倒急，且等圣问，厮怎应！”
打马闲谈，各回坊。
身远处，姜记食肆姜老头孤身，快步往务本坊向。
直至坊鼓敲响，各坊坊门即依次关。
姜老头踏最波鼓声，趁昏暗色回姜记食肆，径直厨，料找孟桑。
闻酸辣香气，仿佛点关五否找活计住处，丝毫意仪态，正尽情嗦凉粉孟桑，姜老头语凝噎。
忙找，正饥肠辘辘姜老头：“……桑娘，给做份。”
孟桑往口塞筷，含糊应声，手脚利索做碗凉粉递给姜老头。
灶膛跳跃火焰墙打阴影，老少靠灶台边，默契吃凉粉。
完暮食，姜老头搁碗筷，直接宣布：“桑娘，才找位友，让帮忙为寻活计。明，记准备拿手菜，荤素食。”
“老儿考校，便稳妥处。”
因放辣椒油，被辣回神孟桑抬头，傻愣：“啊？”
第5章 糖醋排骨
翌，午刚，精神矍铄裋褐老叟，慢悠悠踏姜记食肆店门。
雍百姓惯常两顿饭，眼早已朝食辰，距离暮食辰早很，故间食肆内什客，堂留姜素守，朱氏回院憩。
裋褐老叟伸枯瘦却力右手，敲两柜：“阿翁店？”
白闷热，正柜打瞌睡姜素猛惊醒，清相貌立即站，笑礼问：“阿翁正厨，魏阿翁您先随意坐，便头寻。”
魏询颔首，挑张靠窗食案坐，板脸望向墙，正挂排写菜名木牌。
字迹古拙气，收笔利落，各木牌之间字体致，整齐。
魏询眯眼，低声哼：“数月曾，姜老儿何店添些花样，真……”
瞬，姜老头掀开布帘走，身跟姜素另未曾轻女郎。
魏询立即收回视线，表情盯靠近，更准确，打量位轻女郎。细细几眼，半百老叟便凉半截，言静坐原处。
眉头紧紧皱，使原本略些严肃容变愈迫，显很相处。
待姜素端两碗茶汤，回柜，姜老头才指立旁孟桑：“魏老儿，便昨庖厨，技艺绝佳，新菜式颇赋，解燃眉之急。”
魏询置否，平淡问：“女郎何称呼，何处长安？”
孟桑叉手：“魏老，儿姓孟，独女，淮南扬州府士，两月长安。”
魏询抿口茶汤，意味明：“女郎官话很，听像淮南士，倒像直住长安城。”
孟桑回：“儿官话由阿娘教导，她本长安士，嫁阿耶才淮南久居。”
魏询深深眼她，问：“技艺承何，擅长白案红案？”
“技艺承阿耶，红白案皆做。”
顿，魏询张布满皱纹脸几乎拉，许碍老友旁，再问什，咸淡让孟桑做菜。
姜老头昨已考校题目告知，因孟桑任何手足措。她似乎完全瞧魏询脸质疑耐，卑亢“喏”声，转身回厨。
随孟桑身影消失布帘头，魏询脸神色完全冷，斥：“竟知轻重、口狂言娘！”
“句言惭‘红白案皆做’，简直笑话！”
旁姜老头怒：“魏老儿，什话，难觉诓骗？”
魏询锐利目光扫，言辞锐利刀：“呢？浸.淫.庖厨之余厨，敢宣称己精红白案，做门已易。轻娘，怎敢夸海口！”
姜老头满：“言失之偏颇，未曾亲口尝她做菜式，何断言信口胡言？”
“！暂且提，”魏询黑脸，隔空指向，“单瞧模样，晓被蒙鼓，知爱走旁门左娘。”
姜老头皱眉：“何意？”
魏询冷哼声，灌口茶汤：“几，太白博士找跟，知监食堂厨娘辞，便想举荐位厨艺精湛厨娘，姓孟，七，淮南扬州府士。，顺势应，且几。”
“昨匆忙，曾听言明女姓氏处，今知，竟白博士。”
坐姜老头许疑惑。
则，至今，担孟桑入老顽固眼，索性曾告知她活计由何，根本提次“监食堂”，以免情未，徒惹桑娘失落；则，实并知孟桑何结识位正六品太博士，实费解。
论何，姜老头坚信己曾走眼。
“白博士何许？平康坊南曲常客！故交女儿刚京城，熟，何找位风流才、太博士跟！”
“千般手段娘，思全旁门左，想找为担保引路，监食堂做，根本诚，做什劳什美味珍馐？”
魏询吹胡瞪眼，眼满屑：“等儿论她端什吃食，筷想尝，且己受吧！”
越越激动，本想趁热打铁点老友糊涂，免老友再受蒙骗，白白为值劳劳力，却被姜老头打断。
姜老头直觉己找关键，目光灼灼：“且慢，太博士平康坊南曲常客？”
“啊……正。”魏询愣住。
姜老头抚掌笑，疑惑之色尽数消：“！难怪……难怪啊！”
老友神色，魏询被弄越解：“老儿，且舌头捋直，把话清楚……”
未等姜老头开口，瞧孟桑厨走身影，魏询再疑惑，按捺，暂且表。
孟桑才厨忙活半，容易折腾吃食，稳稳木托盘菜式呈。
“糖醋排骨、干煸豆角、梅花汤饼，魏老慢。”
食案边，魏询耷拉眼皮，本打算维持冷脸，搭理眼知高厚女郎。随窜鼻尖食物香气越越浓郁，双眼仿佛受控制般，径直往食案望。