国子监小食堂 第68节

嘛，万万物利弊，白果吃之颇为受限，却味极药材。故，孟桑准备留些入菜、做蜜饯，半卖给药铺。2

孟桑两竹筐摆廊，领谢青章院井边洗手，随儿庖屋，温锅重阳糕点为。

份给众，直接开吃；份包交由谢青章仆带回，送昭宁长品尝；最份留，她明朝食。

谢青章手洗净，回内院正堂坐。久，瞧孟桑端糕点朝儿走。

步入内堂，孟桑率先盘递向谢青章：“，尝尝。”

谢青章伸手，盘拈块重阳糕。

手块重阳糕蒸制，正正，瞧很精致。块糕共为层，顶端黏几块枣肉，两层吃米糕味，间层为灵沙臛。

送入口，咬感受米糕软绵、豆沙细腻，吃淡淡甘甜、米香，零碎枣肉仅增添丝枣香，丰富口感。

谢青章点依旧慢条斯理，口口吃完手块重阳糕。虽吃慢，但仔仔细细吃糕点认真模样，颇为打动。

孟桑笑：“入口？”

谢青章咽最口重阳糕，温润点头：“桑娘手艺极。”

庖厨言，亲耳听食客内夸赞之词，最回报。

孟桑眉眼弯弯：“些，除盘，包五块托带回给长呢！”

谢青章轻轻点头，默默拿块。

内堂旁，银杏树叶半绿半黄。秋风拂树梢，几片银杏叶吹落枝头，空慢慢悠悠落。

堂内，轻郎君女郎探讨糕点吃食，旁边两狼吞虎咽糕点，吃极香。

九月五，授衣假最。

辆怎眼马车安业坊驶，沿朱雀街往北。

车内，叶柏规规矩矩依张氏坐，淡向车外。郎君似镇，实则快跃胸膛，手掌攒薄汗。

终放完假，再受苦！

刑部侍郎叶简陪坐，眼尖瞅叶柏躁动安脚尖，挑眉：“阿柏，样提早回监，怎今瞧些雀跃？”

言，叶柏立马正坐，眉眼俱淡。

张氏叶柏副模样，冲满：“叶侍郎，刑部，冲孩耍什官威？”

“况且回秋假结束之，阿柏身刚刚痊愈，何打精神？”

“更别提次咱俩捞空，府仆役送阿柏监！今耶娘，阿柏雀跃些，什？”

波波巨浪袭，直把叶侍郎“威风”浇灭。

摸摸鼻，飞快低头：“夫，错。阿耶身抱恙，咱才容易溜送阿柏嘛！激动，些忘形，夫谅……”

张氏翻白眼，哼声，随搂儿车外景色。

久，马车驶入务本坊，监偏门稳稳停。

叶柏飞食堂，但板眼叉手，叶简、张氏告别。

“阿耶、阿娘，儿回监……”

话音未落，手头被塞球形鲁班锁。

叶柏诧异抬头，望向叶简：“阿耶，儿精业，为玩乐。”

闻言，叶简故意睁双眼，匪夷思：“难每每刻读书吗？”

罢，“屑”瞟眼鲁班锁，摇头晃脑：“阿耶少跟姑姑，玩、吃，什投壶啊、斗鸡啊、斗蛐蛐儿啊……”

“阿柏，投壶晓吗？把箭往壶投。实投算什，玩花样才算厉害，阿耶七岁投双耳。论技艺之妙，未曾谋姑姑，她背投，忒厉害！”

“啧，手阿耶玩剩玩意，平平奇呐。”

叶柏眼底浮现郁闷之色，觉阿耶细致描述怎玩样，跟桑桑滔滔绝吃食模样，真模样！

怪桑桑总给莫名熟悉感。

张氏气打断：“叶端之，总逗阿柏甚？，少跟阿姐玩花样。觉，算阿姐想，原本乖巧阿弟越越皮，正！”

叶简早已习惯夫私脾气，夫妻乐趣，乖乖任由揭短。

等张氏完，叶简才收玩笑之，拍拍叶柏肩膀，温声：“把鲁班锁收，平累拿解闷。千万记，莫带回给阿翁瞧。”

“嗯，谢谢阿耶。”叶柏鲁班锁稳妥放包袱。

随，背包袱，拎书袋，再度叶简夫妇告别，缓步往偏门走。

待叶柏疾徐走监，听身马车启程离，立马加快步伐，直奔食堂。

桑桑，阿柏啦！

叶柏冲食堂，头尚算安静。

杂役认真细致打扫食堂各处，孟桑正领纪厨阿兰央灶台处做吃食。

灶台，口锅应熬高汤，正断“咕嘟”声，随之溢鲜香、鸭肉香，旁边摆数宽碗。

叶柏闻香味，涌数悲凉。眼眶热，难失态，张口想唤声“桑桑”。

未等开口，身传凌乱脚步声，惹叶柏转身回望。

院门处，薛恒飞似奔跑。，远处数位监往食堂儿狂奔，撒开脚丫，扬少灰尘。

，薛恒已赶至叶柏身边，招呼打，冲孟桑之处声哭嚎。

“孟师傅，想食堂啊！呜呜呜……”

叶柏声深情呼唤堵嗓眼，，比郁闷。

第49章 鸭血粉丝汤

声哭嚎，响彻整间食堂。

孟桑讶异抬眸望，眼瞧悲戚已薛恒、默默郁闷叶柏以及头数位满脸激动监。

诸神色各，但食堂吃食热切辙。

她灶情暂且交给纪厨，快步走，哭笑：“半月食堂，何般难受？”

言，薛恒更难，瘪嘴：“刚回两倒，毕竟许久吃食，吃些怀念。等长，越思念食堂朝食、暮食，吃什提劲儿。”

，头数位监陆续赶。听半段话，纷纷开口。

“薛监之想！吃红烧肉，头难受紧啊！”

“最爱朝食，故近梦油条豆浆、油泼索饼、南瓜饼、韭菜盒……”

“样，回味蒜香排骨、红烧肉、香酥鸡！”

头乏世错太监，样哭丧张脸：“长辈圣赐红螯虾养，想等回再。若尝食堂做香罢，尝之直它念念忘。论怎跟庖厨描述滋味，烹制。”

“唉！折腾半，被耶娘斥责声‘胡闹’，真苦闷难言啊！”

孟桑眼底闪丝促狭，但笑语。

香精髓各色香料草药搭配，哪尝尝辨？

她做香风味，真感谢世许博私享呢。

听众诉苦，孟桑手扶膝盖、弯腰，轻快：“叶郎君，今暮食简单些，菜汤，但新吃食哦！”

孟桑笑脸，叶柏郁闷全消，竭力压翘嘴角，本正颔首：“孟娘辛苦。”

孟桑眉眼弯弯，笑吟吟身：“走吧，尝尝鸭血粉丝汤风味。”

瞧孟桑回，灶台旁纪厨阿兰立即让位置。

粉丝孟桑领五名徒弟红薯做，断断续续花几才做。

回倒试漏勺做粉丝，许配细微差错，捞粉丝吃够筋，瞧粗粗细细模样。

试几回，孟桑奈放弃，想绿豆再尝试。她边寻手艺铁匠、木匠，试试世刨皮孔刨做，另边则领徒弟刀慢慢切，权练手艺。

既切细丝，切宽条，随它统晾晒干，便今直接取。

眼，锅高汤“咕嘟咕嘟”煮，表飘薄薄层油，底汤汁色泽泛白，瞧很香浓。1

孟桑忖度太监平喜，做之问句：“鸭血粉丝汤，头配鸭血、鸭胗、鸭、鸭肝等物，介意吧？”

果，寥寥几位太监即露犹豫之色，些书、律等四门监挺谓，纷纷摇头。

腌臜物？！

些孟师傅手美味！

叶柏跟叶怀信身边，本吃些。瞬，想维护孟桑冲动涌头，由些规矩死死压，即声相助。

等开口，站旁边薛恒信站，拍胸脯：“诸位窗必担忧，薛安远帮先尝尝！孟师傅做吃食，难吃，想次例外！”

再度迟步叶柏，表情合嘴，咬牙切齿。

薛，安，远！

很，非常！

孟桑抗拒，低头笑，专做吃食。

她往锅扔些切豆泡，右手执特制竹篓，开始洗净左手取食材。

先抓些浸凉水鸭血块，再捞把泡粉丝。等竹篓食材被烫熟，之悉数倒入碗，补高汤，另添数块浮汤豆泡。随，再别加入鸭肠、鸭肝、鸭胗。

抓芫荽碎候，孟桑顿，偏头问薛恒：“芫荽吃吗？”

薛恒丝犹豫：“吃！”

“，”孟桑笑笑，抓点芫荽碎撒碗，碗递，“桌案辣油，嗜辣话以略添些。”

按理，鸭血粉丝汤头舀勺榨菜。芥菜熟候，暂且做榨菜、酸菜等吃食。

薛恒连四曾吃食堂吃食，珍惜端陶碗。众簇拥，寻张最近桌案坐，豪气往碗添勺辣油。

因为第碗，孟桑撒配菜候挺讲究。鸭肠、鸭肝等物别占据碗角，碧绿芫荽碎红通通辣油散落，底部鸭血、豆泡粉丝若隐若现。