第32节
重生之超级富豪 · 八爪章鱼
“意思送给餐厅吗？”艾莉丝很快抓住问题本质，她管现正开车，凑亲李穆，“谢谢，开店验啊。”
“关系，玩玩吧。亏亏吧。”李穆，“谁第次啊。”己盘开店，付房租，亏本性少很，装修以，最工钱原料钱。万西餐厅撑，把些全部开掉，反正亏很。
“真太！”艾莉丝，“放，营，绝让亏本！”艾莉丝拉开李穆裤链，把头低。
“喂！喂！开车啊！”李穆叫。
第七章 紫罗兰餐厅
李穆现艾莉丝开餐厅很便之处——艾莉丝西班牙，餐厅登记她名，外资。省城边，虽外资优惠政策很，但限制很严格。李穆找王平打听，全套外商投资程序走，至少半，算找，四月。李穆话，意思收回，边走程序，边先开间己名餐厅，以等走完程序再卖给艾莉丝。
内资开店很简单，李穆工商局转圈，绿宝司项营内容。至名字嘛……“怎叫做紫罗兰餐厅啊？”艾莉丝问。
“工商局餐厅比较正规。”李穆谎眼眨。
“猪排屋什正规……真。”艾莉丝些满，很快打别意“开哪呢？什候开始装修啊？”
“开建栋楼楼。”李穆，“想怎装修啊？”店李穆送给艾莉丝礼物，既礼物，打扮漂漂亮亮。花几万什，反正装修够重复利。
“开始创业候太讲究装修，等以赚钱再。”艾莉丝却，“装修少，本少，算完全吸引外客，给寓几百做饭堂，维持，至亏本。”
“些情先考虑，想让拥间想拥餐厅。”李穆给艾莉丝张支票，“样吧，给50万预算，喜欢装修什样装修什样。装修以再谈服务员厨师情。”
装修超预算，干房产业老，李穆数装修超标，装10万块，最数12、3万，20万，最码25万。次李富贵给己装修别墅，算盘打贼精，砖木门泥水暖什最优惠价格，算价格88万，结果最愣100万。李穆她预算50万装装肯6、70万，7、80万路升，别超百万，但话现明。
“啊啊！”艾莉丝，“车借给吧。装修候情很，处跑，候让随接送。”
“啊，想哪辆？”李穆问。李穆真想开餐厅，让跟艾莉丝，她路熟外，建材市场乱，肯被骗。李穆目感谢艾莉丝，派跟，肯让艾莉丝觉采购由……以艾莉丝让骗骗吧，50万给骗2，30万算什。
“现两辆车吗？”艾莉丝，“己开辆辉腾，开北京吉普啊。”
北京吉普严格实李穆，王平知哪借。李穆直回。且王平明，车保险审买路桥费，知累积少张罚单，被警察抓，赶紧弃车逃跑。车李穆己开什问题，给艾莉丝开，实放啊。“另外借车。”李穆，“想什样车啊？”
“载货。”艾莉丝，“装修嘛，候己拉材料，载货比较便。”
“啊……”李穆忽想件情，“驾照吗？”
“啊，西班牙驾照。”艾莉丝，“怕什啊，西班牙开几车，。”达很把汽车必需品奢侈品，认为必须让别开车，开车怎活呢？以很外随便什驾照，做很简单手续换另驾照。李穆外，驾照情，外朋友很惊讶：“开辈车，重新考驾照？”
“西班牙靠左边走右边走啊？”李穆问。工业革命最早两，汽车靠右边走，英靠左边走。两。英殖民殖民绝数英样靠左通，美——美英独立，动英划清界限，改为样靠右通。拿破仑战争征服欧洲陆很部，把靠右通带包括德内很欧洲。但西班牙嘛，李穆真知。拿破仑征服西班牙，但西班牙历史受英影响很。
李穆辈跑英殖民之，靠左驶。虽很快拿驾照，实际开车候，李穆很长段间适应。特别字路口拐弯候，拐弯忍住拐右边，几次差点车祸。容易适应，穿越回，重新适应遍，幸李穆开始开北京吉普车速慢，以慢慢思考。
“以靠左，靠右，很久之统靠右驶。”艾莉丝，“放，际驾照。”
谓际驾照，际驾照并驾驶执照。它由驾驶员本官机构或授权机构根据该政府参加联合路交通约、以约规标准式样、英//俄//阿拉伯/等语言为驾驶员具证明该驾驶员持该效驾照份证明，途帮助警察读懂驾驶员姓名、址、准驾车型等必信息。外驾车、租车为它驾驶力证明翻译文件。际驾照表明具备它驾驶力证明，您内驾驶执照际驾照基础，因领取际驾照需重新考试。际驾照8语言。
像承认际驾照仅五之……“，考内驾照把。”李穆。
“啊，次问，堆什文件文件。拿些警察符合符合。弄几星期，办，气。”
找样，交警怕麻烦，更怕万外友车祸处理。找样，李穆让王平交警找，花两给艾莉丝弄驾照——她西班牙驾照际驾照，按照程序参加笔试，参加路考。
半月之紫罗兰餐厅装修，李穆，真很像回。艾莉丝把墙全拆，形巨厅，摆数张桌，间隔很宽。两边墙装书架，放排排书报杂志。另外两边墙则挂满装饰画。花装木头架，缠数塑料藤曼。摆几百盆玫瑰蔷薇百合茉莉等等各花卉，把桌隔开。厨房开放式，玻璃幕墙隔，让外以厨师烹饪。
“12万。”艾莉丝把张支票给李穆，“38万，剩些。”递给李穆透明塑料文件袋，堆票据，“些票，些开票让开收据。知儿必须票才报销吧？”
确票才报销，李穆私司，找谁报销啊……以司运正常，些票倒以充开支抵交税。李穆司现笔收入，全投资，全本，钱赚，哪什税啊。亏损管，亏损抵。李穆建房养猪场投资，把亏损消化光呢，以些票什。
李穆接文件袋，随手放包，“怎才38万啊？厨房几万吧？”艾莉丝买口名牌厨具，油炸机，煤气灶，熏炉，抽油烟机，最贵，2，30万肯。
“啊，厨房共花30万。”艾莉丝，“东西零零碎碎共花8万。”
“怎便宜啊？”李穆问。装修李穆以为艾莉丝早把50万花光贴己私房钱呢。现白，开灯，李穆知些乱七八糟各水晶灯节灯台灯彩灯码3万，木头木工码10万，花几万块呢。些桌椅，料很扎实，张两千，几张几万吧？墙书架油画，应该两万吧。几台电视音响系统，怎几万吧？
第七章 紫罗兰餐厅(2)
“怎样？很省钱吧！”艾莉丝高兴，“很手货啊，才省。”
“手货？”李穆问。
“啊，开给辆包车，手货市场蹲，容易才找满意东西呢。”艾莉丝，“桌椅手市场淘。买堆木板，己锯做木条，吊花板。石膏做装饰……石膏很便宜呢。”
“谁设计啊？”李穆问，“设计费几千吧？”
“什设计费啊，己设计。”艾莉丝，“水管啊电线啊己拉。”
“什？”李穆吓冒头冷汗，“很危险啊！什意外怎办？”
“室内设计啊！”艾莉丝，“什危险？实习几遍，独立设计做少，挂导师名字已。”
“设计？”李穆吃惊，以为艾莉丝文呢，“怎跑室内设计啊？”设计，欧洲比内先很吧？
“喜欢式园林啊。”艾莉丝，“以内设计，希望把式园林理念融入现室内设计。园林气息啊？”
李穆，真很森林野趣呢，500平米层楼，被几百盆花草树木装点，感觉却像深处树林样。
“本想设计水池河什呢。”艾莉丝遗憾，“似乎些解决工程问题，以最决，算。”
“以找给展长。”预算超100万，“些花少钱买啊？”李穆问。楼盘绿化，以些花花草草，李穆认识。李穆手数米半以树，很少。
“钱花。”艾莉丝，“找花木场，答应免费把场借给推销花木。把些花花草草拿回。每卖盆植物，提呢。”
“些书呢？样？”李穆问。
“书，书买。”艾莉丝，“书店刚结业，把书买，花千块！西班牙，工具书辞典码几万呢。买很手书呢。”
“些什书啊？”李穆，各各样书，最显眼位置摆雅舍谈吃，蔡澜推荐160间菜馆，乡土美食之类饮食书。“些英汉词典四级考试六级考试什摆吧。”李穆，“开胃。”
“调查，些书校附近卖最书啊。”艾莉丝，“觉意很棒，己吃饭话，很喜欢边吃边书，弄脏点，以强迫买。算强迫，忍住买。”
“等店做意吗？”李穆问，“营范围餐厅啊。”卖书卖植物违。虽平查，万查怎办呢？照营般罚几千块情，推动话，抓拘留15，遇什被手，糟糕。
“重新登记呗，扩展营业范围。”艾莉丝。
结果样，餐厅营业范围以熟食品未加工半品，卖花勉强以做菜原料，但加卖书……工商局让李穆重新登记两绿宝全资司运营两新意，绿宝司变拥资金亿，横跨产、养殖、饮食、图书、植物等等业综合司。
装修，接找厨师服务员。服务员倒很找，找两招聘市场找齐，虽些数西餐厅工验，培训段间问题。厨师问题些。
按照李穆意思，反正餐厅靠猪肉肉质取胜，烹调并重点，以找厨师校刚毕业算。干脆连厨师，火锅己煮猪肉蘸酱油吃算。艾莉丝意李穆观点，听建议候她口咬住李穆耳朵，抓住李穆使劲掐。李穆意艾莉丝观点——原料找够设计菜肴师傅太惜，以找资深厨。更找两，西餐师傅餐师傅。
乌，厨包厨房，意思厨负责采购，并负责找厨杂工等等。些酒店专门采购部门，但厨采购很话语权。省城似乎乌单，各情况。包厨房厨，负责做菜管，餐厅参股，很厨师己开餐厅。
按照艾莉丝意思找两厨，李穆觉点划，知些厨，工最便宜万，两万。工，万两厨争权夺利打，糟糕。找做餐做西餐厨吧，艾莉丝愿意。找做西餐做餐厨吧，李穆乐意。最李穆托王平问久，找合适选。李穆最终找西餐做厨……女性厨师，索菲亚。
李穆母亲非常富裕华裔庭，社义改造，身边总环绕仆、园丁，司机、厨等等。李穆读高候，母亲曾回乌，候她雇厨师照顾她乌偶尔兴吃西餐兴致……实李穆母亲现乌，她听李穆乌开西餐厅，把索菲亚给派。
紫罗兰餐厅厨房，索菲亚似笑非笑李穆，“勾引姑娘，哈！”索菲亚，“开餐厅送给姑娘啊，比乌候手笔很啊。”
“知，离开乌以，很情改变。”李穆努力让己目光盯住索菲亚胸……真很，太……记忆样。艾莉丝胸，比索菲亚，巫巫。艾莉丝胸泰山话，索菲亚胸喜马拉雅山。
“才几月啊！”索菲亚。
4，李穆。“已很久。”口模模糊糊。
“母亲推荐厨师吗？”艾莉丝走，“什呢？”
“商量应该怎样菜谱比较吸引顾客。”索菲亚。
“信任水平，……希望实际操。”艾莉丝冰箱拿块雪花猪肉，“因为餐厅原材料很特殊，试试。”
“雪花牛肉？”索菲亚接块猪肉，“像牛肉……些像猪肉。”
“确猪肉。”艾莉丝，“李穆培育新型雪花猪肉。虽欧洲般比较喜欢牛肉，，猪肉才肉食。资料表明，肉类消费，猪肉占60%……”
“知，呆快。”索菲亚，“流吃牛肉，喜欢吃猪肉鸡肉。甚至觉羊肉鸭肉比牛肉。”
“啊，羊肉难，鸭肉很啊。”艾莉丝。
“因为太少。”索菲亚，“广东京城很流烤鸭，卤鸭，武汉连鸭脖喜欢吃呢。想想鸭脖，部位总浪费吧。”
“先别。”艾莉丝，“现以帮做猪排吗？”
“啊。”索菲亚。
她拿刀，瞬间八卦女变专业厨师，轻轻刀块猪肉切块，捏捏，摇摇头，“很软，太软。”
“啊，雪花猪肉很软。”艾莉丝，“实怎做，猪肉品质很，吃吃猪肉，稍微煎煎很吃。”
“什稍微煎煎问题。”索菲亚仔细研究块猪肉，观察雪花布，肥瘦肉层次，“牛肉做熟五熟八熟以吃，但猪肉全熟才。怎样做全熟各口味，比较困难。”她打开煤气炉，“火错。”熏炉烤炉，“德货啊……干嘛买呢，厨具才呢，德懂什烹调啊，做香肠猪肘。”
第七章 紫罗兰餐厅(3)
“觉德厨具很啊。”艾莉丝，“很……怎呢，很先。”
“已。”索菲亚以为，“饮食，第。”她眼李穆，“各擅胜场。”边，她边盐胡椒粉等等调味料腌制猪肉。
李穆知索菲亚怎想，她直觉菜第，酒。世界菜系比菜，酒比酒。
“西班牙菜错啊。”艾莉丝反驳，“海鲜饭、伊比利亚火腿、蒜浓汤、盐包烤鱼、海鲜拼盘、鳗鱼苗，烤牛腿，鸡蛋土豆煎饼……很很啊，特别鸡蛋土豆煎饼，很久吃，火腿海鲜饭什，些西餐馆做，土豆饼己做，做。李穆，知吗，儿油条，比油条细点，通花边挤桶挤，炸之撒糖，蘸巧克力或咖啡吃，据葡萄牙传入呢。”
“吗？”李穆感兴趣，“西班牙油条？”
“啊，”艾莉丝，“接触第样关东西呢。”
“觉。”索菲亚，“难之接触陶瓷？”陶瓷，很欧洲语言词。
“陶瓷，银做餐具。”艾莉丝，“爸特别喜欢银做东西。”
“真罕。”索菲亚开煤气炉，把平底锅放火烤儿，块牛油，“以准备些猪油，牛油熬牛肉很，熬猪肉些味。”她，“最猪猪油。”
“吧。”李穆，“很快，阵先牛油吧。”些猪现已肥很，虽达标准，猪油少。煎牛排牛油吗？李穆记谁想才吃，做荤菜素油，做素菜荤油。
等牛油融化以，加块腌制猪肉，吱声，猪肉开始迅速变色，索菲亚眼猪肉，眼猪肉变浅褐色，把猪肉翻身，煎几秒，把猪排锅拿，才关火。“猪肉本身油太。”索菲亚摇头，“减少油量才。”她拿刀叉切块，送口，“真吃！”索菲亚惊叹，吃块。
李穆艾莉丝各吃块，块猪排仍非常柔软，带点烧烤香气。肉汁全被锁猪排，轻轻咀嚼，以感受鲜美汁水断流。白特别注重肉汁，因为白吃肉吃蔬菜少，蔬菜摄取足够维素，以肉类摄取些维素补充——很错误观念，以为肉类维素。实肉维素，加热肉全熟，维素被破坏。
牛排做熟五熟，除口感之外，以保留维素。肉汁明肉维素被完全破坏，洋吃肉汁牛排羊排，感觉身体舒适浑身劲，吃全熟肉汁牛排羊排觉身体舒服浑身力，久久之，追求肉汁肉食，把半熟牛排羊排视为美味。必须做全熟肉汁比较少否则很容易拉肚病猪肉，被视等便宜肉。
艾莉丝：“李穆，专业士，比做吃。”
“根本动手啊。”李穆，“怎她做比吃？”养猪场养猪场做饭阿姨动手，杨局长杨局长艾莉丝动手。
“啊，以乌候，李穆广受称赞厨呢。”索菲亚，“次厨艺比赛，李穆赢呢。实艾莉丝根本请什厨，直接让李穆给打工啊。”