第410章与仆共苦
田园俏寡妇 · 福星儿
文秀问,实已猜七七八八,黑,伙计帮她送牛肉回。
果车猪肉,惹注目。牛肉,稀罕东西,车牛肉送回府,惊动府帮忙,闹动静,孙老头肯知。
孙老头些,什脾气,文秀算少解些。老头,除贪财、抠门儿外,特别贪吃。些坑些富足少银,但存款基本为零,因为,银半买药材,半吃。
孙老头今血拿罐雪花膏送给己美容养颜,想必两原因。第,为药材;第,为吃。她做衣食意,手珍贵药材。既,为。
孙老头想吃肉?
额......咬动?
孙老头文秀盯己,仿佛己点思被她穿般,晚饭把想,想让文秀动提提,己落。丫头,顿饭,句话,更别提她让送回府牛肉。
龙肉,驴肉,牛肉驴肉般吃,但却比驴肉稀罕珍贵。几,次吃牛肉呢!
岁数,吃馋紧。
文秀已问,孙老头再拐弯抹角,直言:“丫头,老头想尝尝牛肉,次吃,几。倒想,,馋慌。”
句话,概孙老头史以文秀最真诚、态度最句话。
以往,两总较劲儿服输!
果样!
文秀闻言,乐,笑:“以为儿呢!老神医,诚意,雪花膏收,明儿做牛肉吃,回休息吧!”雪花膏东西,难孙老头肯拔毛,她勉为难收。
哈哈哈......
孙老头准信儿,便折身回。
文秀怕眼神摔,连忙唤厮送。
送走孙老头,文秀急急忙忙厨房,开始收拾牛肉。
桃红通知厨娘今晚熬夜,至做什,她知跟厨房牛肉关,但具体清楚。
两厨娘奇,知姑娘牛肉何处理。
文秀走厨房,几已候,她废话,适合炒、卤、炖牛肉部位开,吩咐厨娘先清洗干净,己则查佐料否齐全,量否够。
厨娘两合力牛肉洗遍,装筲箕沥水,文秀已佐料检查完,量初步计算完毕。
够量!
“桃红,让火锅店取些花椒、食茱萸香回。”
桃红应声便往外走,走几步,停,回头问:“姑娘,概少呢?”
“嗯,各几斤吧!”
点关系,调味料已,常。
桃红,但很快折回。
今买牛肉,除开适合烧炖肉外,厨娘取称称重,剩百八斤。百八斤,按文秀求,切粗细均匀、长短相近条状。
管哪口味牛肉干,她做条状。吃便,便打包储存。比块状容易切,容易味。
“夫,先回歇吧,半儿完,等把些工序做,再让桃红姑娘请。”
刘厨娘四岁左右,平做井井条,做圆滑世故,很菜碟。番话极漂亮,笑眯眯,态度温,半点熬夜爽之态。
桃红闻言,声附,“姑娘,回歇吧,奴婢儿守。烦,呢,刘厨娘她敢给吃完。”
最句话,谁知缓气氛调皮话。两厨娘住府,牛肉全,两既带府,吃。
文秀乐,却笑摇头:“儿回睡,想半夜。,弄再睡。桃红,块儿帮忙吧!”
“!”
文秀留亲操刀,两厨娘干活儿更加利索。
切牛肉丝之,牛肉锅煮煮,祛除血水。煮掉血水之,才捞晾晾再操刀。
为几工序连贯,锅最先煮几斤牛肉。等切,桃红再继续煮。
厨房亮晚烛火,灶膛火烧整整晚。
明之,文秀已把卤牛肉做。剩麻辣牛肉条冷吃牛肉,再忙辰。
“俩回休息吧。”
“,。”
夫歇,两厨娘敢安理回屋睡觉。虽些困,但怎咬牙撑。
文秀却命令:“俩回,晌午开饭,府吃什?”
额...........
厨娘仅仅做几饭,府口吃饭呢!
吧!
做几饭,休息,却熬住。
两厨娘犹犹豫豫走。
文秀离开,才桃红:“教西南吃食做,冷吃牛肉。,以猪肉炒以,非牛肉。”
“谢谢姑娘!”
桃红闻言,眼睛便亮,熠熠辉。
“姑娘,打她回,想让她吧?”桃红特别相信文秀套辞。
做,熬夜,怎煮几饭菜?
文秀她恋,抬头嗔她眼,笑骂句“真想太”,才把菜油倒烧干锅。四五斤牛肉,几次炒,,量太,火旺,翻炒均匀,浪费食材。
桃红闻言,嘿嘿笑,吐吐舌头,眼睛便跟文秀手移动。