第136章腌腊肉
田园俏寡妇 · 福星儿
文秀虽嘴硬李俊,突眼晃,总觉些习惯。甚至,她些明感觉,己解释清楚底为什。
李俊走,文秀失落整整晚,明赶腌制猪肉硬被她搁第早才想收拾。
走吧走吧,走远远,最啊,以再别回。
,老娘两扫把匆匆匆匆薄情郎给扫。
文秀郁闷情收番,便院打套拳,感觉身暖些,才厨房做饭。昨儿鸡汤少,简单焖点饭,泡滚烫鸡汤,啃香喷喷鸡肉,活叫滋润。
活滋润,怕男门?
文秀瞬间活充满希望激情,孩唤醒,帮桐桐穿衣服,忙活给兄妹俩洗脸刷牙,才盛饭吃早饭。
孩性贪玩,即便树儿属龄该沉稳熟,贪玩。吃完饭,做给妹妹己拿糖,便带妹妹找村孩玩儿。
文秀奈摇摇头,收拾完厨房便实腌腊肉。
腌制品西南带很名,腌制蒸菜肴端桌招待客,绝代表西南带风味儿特色。最常便腊肉腊肠,次腊猪肝、腊猪舌、腊猪、腊排骨些。猪身东西,除猪肠外,腌制、吹干,以便长久储存。
众腌制品,腊肉腊肠最广泛、众最喜欢腌制品。,腊肠制比腊肉麻烦些。
文秀辈活西南带,除候饿肚、吃段间除外,吃保暖几,她,便己亲手腌制腊肉腊肠。她喜欢些谓腌制品直营店买货物,她总觉东西够,味正宗。
她之直琢磨买猪肉腌制腊肉,,她觉味儿。放眼川南带,哪哪户候,桌腊肉腊肠?以,即便猪肉贵,穷,但,斤腊肉肯腌。
昨儿赶集,她挑两肉铺,共买斤五花肉。五花肉做腊肉最吃,肥瘦相间,油腻,盐、花椒、桂皮等佐料腌制腊肉放花壳、陈谷、甘蔗皮等点燃火堆暗火熏烤,等肉熏干,蒸腊肉切片,整整五层,吃。
文秀想曾腊肉味,往肉抹盐动更加麻溜,仿佛加快速度腌制完,晚吃香喷喷腊肉饭似。
“秀娘,?秀娘。”
文秀手活儿才干半,院外便传宋晓月声音。她赶忙身,拿抹盐佐料肉走,招呼宋晓月。
宋晓月手提篮,篮盖块花帕,她文秀厨房,李俊,些疼文秀,但却丝毫提李俊:“秀娘,干啥呢?腌腊肉?”
“嗯,昨儿及腌制,今儿赶紧腌。”文秀腊肉儿,转身厨房,继续忙活,“今怎闲,明儿卖土豆粉?”
宋晓月跟她屋,篮放灶台,笑:“两再,外头做工快回。”
眼,外头挣钱男该回。回,带今工钱,候再挑卖,意比现。
文秀闻言,点点头。
“秀娘,腊肉真吃?,教怎弄。啊,趁两忙,买点腌,候吃。”
文秀闻言,笑,怕拂宋晓月:“教问题啊,,确腌,最肉吃燕青嘴?”
王些儿,文秀张氏嘴听七七八八。宋晓月直,王老太太偏偏厉害。平,东西给房房,房四房闺女,东西少些。,宋晓月王燕青,别老太太哪儿点什,完全拿贴哥哥嫂嫂。
宋晓月次烧红烧肉背王呢,把肉买腌腊肉,被几房盯,肉夫妻俩嘴?
根本!
文秀向管别,但最近宋晓月王燕青被王单,完净身户,她为什宋晓月犯傻肉买回给些吃呢?
宋晓月知理儿,讪讪笑,“肉啊,除爹娘嘴外,房房。房四房捞半点,哎!”
文秀:“。反正儿腌呢,等候,请吃饭。候,蒸些,。”
“真?”
“难假?”文秀宋晓月像孩样,些笑,“啦,等燕青立门户之,明,便教腌腊肉。”
“,咱言为!”
“嗯,言为。”文秀腌完最块肉站身,目光才真正注意宋晓月提篮,“提什啊?”
宋晓月献宝似揭开帕:“嘿嘿,昨儿买肉包饺。啊,特意给树儿桐桐留,午蒸给孩吃。喏,把碗腾。”
“让费!”
宋晓月脸乎,“现啊,托福,咱吃肉。”
文秀笑点头,更加疼宋晓月,碗饺,怕她费少功夫才留吧?哎,傻姑娘!
宋晓月正打算离开之际,速之客文秀门。#####今两更,高高兴?兴兴奋?留言,爱~~~几边班边赶稿累狗~~~