临安城美食录 第2节

关龄问题补丁：受岁穿，私设八岁局（查确切资料慈幼局养，但宋朝福利制度相完善，以及jj未谈恋爱），受养，四舍五入岁。

给本《给反派师尊》打广告，感兴趣使以戳专栏=3=

容流微穿书，穿本仙侠文早死师尊，徒弟未反派慕雨。

按照剧情，收徒晚暴毙亡，为世指摘反派煞孤星证词，以及反派黑化之路垫脚石。

妥妥炮灰！

穿剧情已崩，本该死男手反派慕雨脸狂恣，手持神兵即灭世。

任务回，除掉反派。

容流微：杀？。

跌坐、满身伤痕泥泞少，容流微剑……

斩断缚少身绳索。

怜，先带回洗干净养养再。

*

养。

慕雨改灭世阴鸷狂妄模样，每修炼打怪，尽管偶尔些听话，但失为正直勇敢青。

容流微：算除掉反派？

直秘境遇险，容流微闯入慕雨魔幻境，现魔，居己。

慕雨身拥住，“既师尊现，帮解魔何？”

容流微：“……”

正直勇敢徒弟哪！！

烈性张扬美师尊受x杀器桀骜驯徒弟攻，，1v1he

第2章 水晶煎

贩疯狂暗示:“……啊！”

眼神狎昵劲儿往己身瞟，林稚总算明白。

古代男之风吹旺盛，至达官贵，至平民百姓，皆趋之若鹜，乏以色位，平步青云。

本朝例外，甚至青蓝胜蓝，把男风展男姬新形式——贩话话外明暗，想让杯羹呢。

“真话，为何？”

抖抖身鸡皮疙瘩，林稚拿猪肉，忙迭走。边走边吐槽：“跟直男些，点礼貌。”

身，贩挠挠头，背影嘀嘀咕咕：“想啊，长吗……”

何临安城活，林稚实早打算。

母亲外祖父做祖传餐饮意，手艺，市开几连锁酒店。世却志，叛逆把专业改。

谁知，朝穿异朝陆，靠耳濡目染长辈厨艺技才存。

由，做太叛逆。已乖林稚提买粉、葱、粉、各调味料，捆包猪肉，逆流踱回客舍。

赵娘正支腮打盹，甚舒服姿势睡挺香，林稚点羡慕——忧虑收租活，每打工毕梦想。

怕吵醒，悄声儿穿堂，回己屋。

洗净双手，开始。粉、食盐搅拌均匀，再加少量粉，样做包皮微微透亮，饱满馅料。边加水边揉，直揉光滑团。

等待团醒段间，林稚开始准备肉馅。剁肉馅什技巧，直接拿刀背开剁便，剁肉馅搅拌却几讲究，加葱姜汁、黄酒、酱油，最打颗蛋清。

若再放些煮完鸡爪、猪蹄肉冻，吃候连汤带汁，味更鲜美。惜现条件允许。

切绪，林稚捏剂，手掌轻轻压扁，包肉馅，码油锅。

久，汤圆般煎包鼓鼓囊囊膨胀，隐隐透浅红色馅料，碗热水淋，“呲啦”声，香味扑鼻。

最盖盖焖七八钟，开盖撒葱花黑芝麻，以开吃。

刚锅水晶煎仿佛雪白团，玉雪爱，包底被煎金黄，搭配嫩绿葱花香喷喷黑芝麻，格外赏悦目。尝口，松软口，汁浓肉香。

碗紫菜馎饦，林稚吃完盘煎。

吃饱喝足，洗干净碗筷，想想，底重新做锅，给赵娘送。

赵娘早闻股香味候清醒。她正思索股鲜香哪飘，林稚端盘煎馒头走。

“林郎君，，客气做什？”话虽，赵娘眼神却直亮晶晶盯盘巧玲珑煎。

林稚笑笑，“很久做，己吃，知入娘眼。”

“入入，哎呀，老眼昏花，算什眼呀。”

赵娘吃，先咬破口煎皮，把浓郁鲜香汤汁吸走，接才慢条斯理吃包，几乎口。久，盘煎便被她吞肚。

她舔舔嘴唇，意犹未尽：“吃！”

林稚旁傻眼。想吃，但想吃……煎做些少。

赵娘知觉些意思：“瞧，太久吃样吃煎馒头，点意忘形……林郎君，别怪啊。”

林稚摇头笑：“。”

“想细皮嫩肉，做烟火气食物挺。” 话口，赵娘意识己错话。

林郎君虽副皮相，却慈幼局长，庖厨指掌。算食间烟火，五岁之。

刚吃完东西，戳窝话，赵娘讪讪知措，林稚却仿佛知觉，若笑：“论做饭，哪比您，怕找您讨教才。”

住半月，哪什？

两知句客套话，赵娘越滋味，“，，想什候什候，娘随欢迎。”

两客套几句，恰外客，赵娘忙接待，林稚便门。

给赵娘送煎，除想表达她并未苛责己身份感谢，另外目——屋周围两间客房空。

理很简单，谁希望室友像己样安守己？若碰喜欢酗酒彪形汉，才叫倒霉。

真闹，世尚且以战，辈细胳膊细腿身板算吧。希望赵娘盘煎，给安排良室友。

色已晚，临安城夜市热闹。朝相比，本朝破除宵禁制度，市民夜活变格外繁荣。

影像资料闻，现亲身体验，更感受非凡。

夜市街头处处各茶坊、酒肆，耳边充满商贩叫卖潮交谈声。林稚现功夫消遣，目依旧，直奔卖吃食摊店走。

慢悠悠转，酥黄独糍粑等糕点香甜滋味钻入鼻端，底忍住，买块甜糕吃。

甜糕质柔软细腻，糯米、赤豆红枣蒸制，世切糕些相似。

洁白糯米饭渗入鲜润绛红枣色，暗红色赤豆泥混合，卖相诱。撒葡萄干加层枣泥甜糕，味更香甜，但林稚钱，以买。

甜糕枣香浓郁，软糯黏甜，很饱腹，先煎包垫肚打底，林稚吃块饱。

路，除茶酒些，剩早市差差。

本朝卖吃食店铺致以为类：类卖吃摊贩；类卖正餐食店；另类则酒楼，既卖吃，卖正餐，顺带卖茶贩酒。

林稚想想，以己现济实力，开吃摊错。

再往走勾栏瓦舍，礼貌止住脚步，转身往回走，置办些开吃摊必备食材物什，慢慢推走回客舍。

推摊东西回，赵娘连忙放手活计，搭手：“郎君想以营？”

她笑问，林稚笑答：“想。”

早市夜市转悠，林稚觉，若卖本朝吃，毫竞争力，根本比土土长、世代活宋朝居民。

挥为穿越士观动性，卖些世常，未现食物。

话：

直男（目）林：礼貌吗

第3章 鸡蛋灌饼

亮，林稚推炉车早市。

春寒料峭，乍暖寒，初春气候忽冷忽热，担薄寒侵入肌骨花少银钱治病，特意披件外衣以保暖。

间太早，别客，连瞧两，林稚打哈欠，撸袖，百聊赖开始做饼。

团，第拿直接，省省力。

包油酥团慢慢擀饼，铁铛加热，抹油，放入饼，盖盖烙几秒，翻煎另。

等饼皮冒泡鼓，拿筷戳洞，把提搅散鸡蛋灌，煎熟，刷茱萸做辣酱，卷入菜，张色泽金黄、外酥嫩鸡蛋灌饼便算功告。

本朝引入辣椒，辣欢林稚算遗憾。

片土提供辣味食材很，除辣椒，薤、胡椒、辣蓼、茱萸、芥末芥菜。宋朝吃辣姜、胡椒、芥末辣菜。1

谯楼声至，朝辰，早市陆陆续续，太久，林稚迎今第位客。

“饼瞧挺新鲜。少钱？”

问话岁男，穿身青色袍，约京朝官——京朝官。

早，除赶早市做意商贩，些宋务员。

林稚：“八文。”最基础鸡蛋加菜组合。

想，若以攒够本钱，再添置些猪肉肠、鸡排鸡柳、脊火腿、藕夹等料，并卷饼，按照料门别类收钱。

青袍男挑挑眉，似乎觉饼价格些意料便宜，即：“给。”

第次摊遇意，林稚很高兴，动利落煎另外两，并递给，“您慢走。”因食材提准备，并未耽搁太间。