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临安城美食录 第40节

临安城美食录 · 闻笛解酒

沈七欢呼:“郎君最!”

林稚毫理负担点点头,表示赞,低头继续吃粉。

蝌蚪粉候象形食,粉加水调糊状,甑底窟窿眼掉开水锅,先沉底,再浮,滚两滚儿熟。

每团糊拖条尾巴,形状酷似蝌蚪,故叫蝌蚪粉。

捞蝌蚪粉葱末、姜丝、芫荽、辣菜粉、香醋芝麻香油调料汁拌拌,酸辣鲜香,口感滑嫩,吃简直牙。

碗蝌蚪粉滑溜肚,林稚拿帕擦擦嘴,给夸夸群第员送今份夸夸:“阿青蝌蚪粉做真吃。”

阿青抿抿唇,“郎君若喜欢,明再换香菇鸡肉浇头,做份拨鱼儿。”

“啊。”林稚弯弯眼睛,“拨鱼儿。”

拨鱼儿蝌蚪粉象形食。糊放勺,勺沿边缘往锅拨,拨片儿头尾巴,像锅鲫鱼。

想浴佛节相寺吃各仿荤之素,素菜食,宋朝民象形食品真终喜爱。

吃蝌蚪粉,畅想完明拨鱼儿,林稚终今疾风,身往隔壁陈娘香药铺。

,陈娘笑开花,“以为呢!”

林稚笑:“怎。”

“郎君信守承诺。”陈娘给倒盏桂花蜂蜜饮,“先喝口饮润润喉咙,儿少话呢。”

林稚:“,谢娘。”

盏饮喝完,香药铺门外传阵阵车辙压土声音,儿,轻女郎走。

陈娘站身迎她。

“姑母。”她先陈娘打招呼,接才向林稚。

陈娘她聊几句,轻轻拍拍她手,“先聊,忙己啊。”

“姑母且忙吧。”陈氏女郎答。

陈娘应声,笑眯眯走。

林稚知为谁叹口气,拉开把交椅,“女郎请坐。”

“谢郎君。”陈氏女郎提裙摆,优雅端庄坐。

刚开口明意,谁知先开口,“郎君被姑母逼迫吧?”

真意料,林稚准备番辞全卡壳,知该些什,“嗯”声。

“姑母直,做什决之告诉别声。” 陈氏女郎悠悠叹口气,“实本愿,但姑母告诉已郎君已约,若便合适,以……”

林稚默片刻,“娘告诉。”

……诡计端陈娘!

陈氏女郎想样展,张张嘴,沉默。

最林稚先打破沉默:“并未动婚娶念头,因。女郎若意,放。”

听“婚娶念头”,陈氏女郎些惊讶,试探:“实,郎君必把话绝。”

“候,相想,但,……仪之,便再想孤身。”

听已意郎君,林稚彻底放,置否笑笑,“或许吧。”

“女郎既已仪郎君,为何直接告诉娘?”白白跑趟。

“因为……穷。”陈氏女郎抿抿唇,“告诉,若明探花及第,便向坦明关系。果做,便算。”

听榜捉婿,陈氏女郎竟省间环节,直接“榜捉夫”。比直接头脑热嫁给,显明智许。

林稚笑:“。”

陈氏女郎笑笑,忽话锋转,:“实第次郎君,花朝节玉壶园内,买郎君花糕。”

玫瑰花饼?

林稚敢缘,声巧。

“听玫瑰馅儿,回之特意掐花瓣儿,做些,但味远及郎君做。”

林稚问:“什味?”

“水腻腻。”

水腻腻……林稚想想,“女郎取花瓣直接做馅料?”

“。”陈氏女郎点点头,“样吗?现摘现做,更新鲜吗?”

“样做花饼口感太湿,女郎‘水腻’。先搁头底晒晒,再糖蜜腌渍几,花饼味才更。”

“原。”陈氏女郎恍悟。

两话,估摸间差,陈氏女郎站身,“该走。”

“送送女郎。”

陈氏女郎聪明,微笑点头,“郎君客气。”

告诉陈娘,林稚送她至香药铺门口,几句客套话,最陈氏女郎打趣:“郎君真传秘,算虚。”

林稚冲她笑笑。

马车路南,突件相亲终解决,林稚块石头落,步轻快走回酒楼。

身,陈平推马车远远走,“林郎君今衣服,挺高兴。”

林稚皮肤本白皙,身藏蓝衣袍越衬若敷粉,纤细却力腰线被完美勾勒,整像株挺拔翠嫩青竹。

“挺。”刚建康回孟琼舟放马车纱帘,声音淡淡,“回吧。”

话:

孟:让差几老婆做什……6

1蝌蚪粉拨鱼儿做参考《吃场趣宋朝宴席》

2牛筋金手指乐~

第46章 螺蛳索粉

林稚被热醒。

昨晨间午吃凉, 午碗冷元肚,四冰鉴加足冷气,饶, 热。

昨晚澡像白洗样。

擦擦额头沁薄薄汗水, 慢吞吞床穿衣、洗脸、蘸青盐药材制牙粉刷牙,向扑四毛轻声句“别闹”, 径直奔向浴堂。

舒舒服服洗热水澡,身燥热终褪, 林稚打开浴堂门,门外抱衣篓相觑。

“早啊, 郎君。”阿蓝情错,丝毫被炎热气影响, 什床气。

阿青倒像床气选手, 耷拉嘴角声早。

沈七则抱衣篓靠栏杆睡。

林稚:“……早。巧,洗澡?”

听“洗澡”两字, 沈七仿佛垂死病惊坐,立马挺直身, “洗澡!,洗澡!阿郎洗完?!”完往浴堂冲。

结果料被阿青拦住,两“谁先洗澡”问题争论。

听吵儿,林稚负责任给建议,“样吧。”

“洗?”

争论声戛止。

半晌, 沈七缓缓开口:“阿蓝, 先洗吧。”

“啊。”阿蓝白渔翁之利,笑眯眯捧衣篓。

问题圆满解决, 林稚情很己养葡萄。

因遮阳挡架, 雨水缺, 葡萄苗茁壮长,最端蜷曲枝叶已快触凉棚边沿,嫩绿嫩绿葡萄珠冒,预计再月熟。

算算,差正酒坛开清。

虽品,但林稚已初步品尝丰收喜悦,拿洒水壶给葡萄架底香葱浇浇水。

忻乐楼——现林氏酒楼,层楼积确实,美足宅院,特别够栽菜,根本够林稚挥,简单些葡萄香葱。

开始给己画饼,等以赚够钱,买两宅,专门吃菜,另些花花草草。

具体什想,芍药、茉莉、香雪兰……

感受林稚喜悦,四毛脚边快乐打滚儿。

烈炎炎,各路酒楼食店意受影响,除林氏酒楼,究原因,概因为几新菜——爆炒田螺。

次卖给黑鱼鱼贩闹掰,沈七换鱼摊儿买鱼,新鱼贩越相熟,两龄相仿,很快结为知友。

借沈七光,鱼贩把每网东西先卖给林稚。

每次鱼贩,沈七念叨:“友朋送东西!”

每每阿青总嗤声,“交朋友底别?”

“许亵渎友谊!”

番鸡飞狗跳。

送渔获,左些蛤蜊、贝壳之类河鲜,却足够令感惊喜。

些河鲜头太,凑够给客盘菜,或白灼或爆炒,林稚几肚。

几鱼贩照例把网黑鱼、鲩鱼送,想带筐惊喜——田螺。

深青色螺蛳外壳莹水光,每紧紧闭螺盖,新鲜很,关键头够,真真书本写“梨橘,桃李”。

“东西。”林稚笑合拢嘴,“己养野?”

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