临安城美食录 第7节

樱桃煎最著名，苏轼曾写“烂樱珠之煎蜜”，指蜜煎樱桃。

蜜饯果数，需买些，林稚樱桃打包带走，拎手掂掂，估计五斤。

虽五斤果，真正做品斤左右。

回厨房，洗净樱桃，筷戳掉樱桃核，加糖搅匀，腌制半辰。锅火煮开，放蜂蜜慢煎，最加点点盐提味，收汁盛。

煎樱桃色泽深红，表皮微微皱，颗颗明，带汁水，酸甜气息浓郁。

晒话以直接拌杏仁豆腐或冰粉吃，樱桃汁以冲水喝；晒干话蜜煎樱桃。

林稚捏颗樱桃干放嘴，酸酸甜甜，很嚼劲，因为放少许清盐，并腻口，挺吃。

樱桃汁冲杯饮，放井水镇镇，冰凉口。

慢悠悠吃完顿樱桃午茶，把剩樱桃铺阳光底暴晒。

几气晴朗，旭高悬，才半，樱桃煎便晒，正赶完早市摊，晚拿夜市卖。

因推炉车，林稚趟夜市之旅走未轻松，第达摊位。

把摊支，摆樱桃干，诱红艳色泽很快便吸引少客——，部女客。

除林稚颜值担坐镇，再加樱桃煎味甘美、酸甜适，很女孩喜爱，两相相加，女客想少难。

“郎君今改卖樱桃煎啦？”女郎笑问。

林稚答：“，刚卖樱桃，买些。第次做，女郎且先免费尝尝味？”

“！买鸡蛋饼猪肉夹儿，味很错，相信次让失望。”

林稚笑给她装袋。

女郎付银钱，笑吟吟伸手接，突知瞟什，敛表情，忙迭提裙走。

“娘什？脸色变样快。”

色匆匆背影，林稚正疑惑，娇蛮声音传入耳：“街市连入口干果蜜煎，程砚清，啊？”

话绿衣少，约五六岁，双销金袖随动飘飘飞扬，光金缕缝，必富少爷——且脾气富少爷。

敢情刚刚买樱桃煎女郎，躲位千金少爷。

千金少爷身跟青衫男，头，正执把乌木描金扇停扇风，潇洒风流。身青衫并非京朝官青绿袍，样重工织宽袍长裾。

男——程砚清双手抱胸，皱眉耐烦：“程令宜，转几条街，完完？”

两五相似长相，林稚总算明白，便程兄弟。

程业，别整夜市早市，连临安最酒楼春风楼收归名。凡临安城做意商贩，知程名号。

程，姐程朝云端静稳重，管府内务，典型业型女强；哥程砚清虽名字既带砚带清，干却名字半沾，整流连曲院瓦舍；弟程令宜任性肆意，折扣刁蛮少爷。

临安城，程姐弟，实像爹妈。

林稚倒什——月薪千文该管。

“完！”程令宜竖眉毛，“条街，找吃，什问题？”

程砚清冷笑声：“问题，随便找。间很宝贵，最快点，耽误正。”

程令宜哼声：“正？忙曲院街娘吧。”

“怎话呢？。” 程砚清拿扇轻轻敲敲头，“未阿嫂。”

“……”

程令宜默。类似话听遍，已懒反驳，索性专致志找干果。

忽，片红澄澄樱桃煎闯眼帘。蜜煎樱桃头饱满均匀，透蜜色光泽，吃。

程令宜觉半梦情果，舔舔嘴唇，迈步跑。

卖干果郎君容姣，程令宜越樱桃煎味满怀希望，问：“樱桃煎吃吗？”

并像食客样，问价钱。哪卖己东西，林稚：“郎君妨先尝尝。”

程令宜跟客气，抓把吃。

果脯软糯弹滑，富较劲却并沾牙，酸甜很适，让吃颗想吃第颗。程令宜眼睛亮：“想吃味！”

冲林稚挥手：“卖些，。”副土豪口气，摸钱袋却扑空——忘记带。

“阿兄快，忘记带钱袋！”扭头冲程砚清喊。

程砚清急徐走：“求才喊兄长，什态度。”话虽，付樱桃煎银钱，递给林稚：“麻烦郎君替弟弟包。”

林稚笑：“。”装樱桃煎递，“郎君拿。”

“谢！”程令宜眉开眼笑接，拉站旁程砚清，“快走啦，回吃樱桃煎！”

因樱桃煎被程令宜全部买，晚夜市意做很顺利，林稚收摊位，准备回。

高兴太久，声音突响。

“卖嚼头米壳，毒！”

话：

设，受180，攻187。

1《东京梦华录》

第10章 收弟

话身材清瘦少，肤色偏黑，衣服打满补丁，知境太。

林稚摸摸鼻，些搞清现状况。

米壳什，米壳？东西毒吗？

但论鸡蛋灌饼藕夹果脯，放米啊！且，少买吃食。

言，周围顿议论纷纷，约露惊恐神色。刚才买樱桃煎娘，甚至吓把樱桃煎丢。

掉樱桃，林稚些疼。，突反应，少米壳，根本米壳。

罂粟壳！

东西百害利，被明令禁止使，算想赚钱，绝滥手段！

眼围观越越，少熟客，显正等解释。

身正怕影斜，理清思路之，林稚稍稍平复情，冷静冲少：“既吃食米壳，什证据？”

少昂头：“证据！辨米壳味，因为！”

“……”林稚：“啊？？哪？”

“啊，什问题吗？”

，问题！

刚开口，突传声音：“物？”

声音，却立刻让原本喧闹群安静。

林稚回头，孟琼舟站远处。今穿件黑色锦袍，越衬眸色冷淡。

知错觉，林稚觉现情格外。

想，己管辖市区档，情才怪。

林稚望，孟琼舟视眼，移开目光，继续少谈话：“话。”

少回神，似乎认孟琼舟身份，原本理直气壮气焰突消散少，结结巴巴回答：“啊……什……问题吗……”越声音越。

孟琼舟冷冰冰声音响：“私罂粟，坐牢。”

听坐牢，少神色突变惊慌，改口：“！……！”

“底怎回。”孟琼舟皱眉。

孟琼舟审问别实很威慑力，少敢抬头瞧，虚林稚眼，接便嗫嚅全部交代。

原，街卖环饼王郎，集市卖熟食商贩之。

林稚现，意算错，林稚现才短短几，环饼便问津。长以往，？

，王郎坏眼，胆敢己亲动手，便找名叫沈七替罪羊。

沈七垂头丧气：“王郎告诉，位郎君吃完嚼头便暴止，但怕惹端，敢亲检举，让。”

“王郎相识，为老实，雪，给病重母亲送筐菘菜……”

“以，才以为真，、位郎君卖吃食确实问题，且之给笔钱，让拿钱给母亲治病……”

孟琼舟突打断：“。”

“些做错理由。”

闻言，沈七虚低头，很声：“但确实巴豆……骗。”

林稚想：“王郎真狡猾，骗少罂粟巴豆东西，明摆想拉己水，再让少蹲牢房，省笔封口费。努力提升己厨艺，反倒怪别做东西太吃，简直岂理！”

边，原本正暗窥探边情况王郎及逃跑，被孟琼舟派层层围住，样很快被送官府。

乌龙场，围观群约松口气，跑另处战场指责王郎。刚才把樱桃煎丢娘，虚重新捡回。

危机圆满解决，沈七忽走，给林稚鞠躬，“，位郎君，给添麻烦，……以做点什补偿吗？”

林稚想想，最近意忙，己正缺帮手。

打量沈七。半孩，比矮半头。

孩虽做错，点却为给娘治病，虽像傻点，但失为苗。

问：“何相信真补偿，伺机报复？”

闻言，沈七怀取件物什，递给林稚。

“凭，郎君尽放。”