第972章 月饼
帝国吃相 · 牧尘客
之,制月饼烤炉烤箱模具以及各馅料全筹备齐全。
因陈旭完早朝之便迫及待回,餐厅摆开架势,水轻柔、嬴诗嫚、蒙婉、杏儿虞姬连春夏秋冬几贴身侍女帮忙,揉揉,拌馅儿拌馅儿开始忙活,管群管,厨工厨娘挤挤攘攘群全旁边围观侯爷制极复杂神奇月饼。
制月饼准备两,皮,普通团,酥,香油揉制团,候包皮让月饼烤熟之更加浓香绵软,
至馅儿随缘,眼核桃芝麻加杏脯梅干猪油果糖拌制五仁馅儿,腌制鸭蛋黄,蜂蜜拌制桂花红豆沙,甚至胡椒粉花椒粉拌腊肉。
些馅儿做吃吃,爱吃爱吃重,重口味丰富样。
陈旭穿白褂带高帽撸袖亲酥油擀皮,像世做包般制月饼团做,切准备妥之,才亲手放入五仁馅儿捏团,最包团放刷层香油模具之按压紧致,弄完之轻轻月饼磕,带花纹,间福字月饼便做。
变形些月饼,陈旭额头噗噗冒几黑线。
月饼制想简单,想磕竟德。
尼玛老仙弟竟使,为啥瘪难。
“哇,旭哥哥做月饼漂亮,虞姬做更漂亮……”
案板漂亮月饼,虞姬拿模具嚷嚷。
陈旭脸更黑。
水轻柔、蒙婉嬴诗嫚约胳膊捂脸嗤嗤笑直腰。
“,哥哥教做桂花豆沙馅儿!”陈旭骚眉搭眼儿再次开始包第月饼,弄之放虞姬拿模具,按压紧实之,虞姬双手模具反啪扣,拿开模具,浑圆规整漂亮完美月饼现。
“哇,月饼果比旭哥哥漂亮!”虞姬兴奋满屋欢呼。
“虞姬厉害,仲秋快乐,寓意很美呢!”嬴诗嫚月饼几篆字笑夸奖。
“兄长,做!”杏儿今岁渐长,陈旭教育变文静许,平校玩伴,再黏陈旭,但爱显摆习惯却依旧变,虞姬做月饼,顿选最模具举嚷嚷。
陈旭动手做五仁馅放,结果团太,竹刀刮余皮,按压紧实之,杏儿双手高高举模具啪声扣,陈旭害怕月饼太弄,根擀杖模具背轻轻磕两,杏儿把模具拿开,直径超五寸巨月饼圆圆整整现,四周齿轮状花纹,缠枝牡丹图案,间花月圆四字清晰比。
“杏儿很厉害,,祝福字寓意美!”水轻柔眉开眼笑夸赞,杏儿立刻意开始向四周围观厨工仆娘显摆。
“,已,制很简单,动手把月饼做完拿烘烤,等儿吃各口味月饼……”
陈旭笑开始捏团,水轻柔嬴诗嫚蒙婉等开始动手,各选择模具开始包馅儿制,随啪啪断响磕模具声音,案板很快现七八各款式馅儿料月饼,各相,花纹字各样,部比较规整,把陈旭做第歪歪夸夸月饼围间,特别醒目。
“嘻嘻,夫君最特色!”蒙婉娇俏脸笑像花朵样。
“嘿嘿,失误失误,夫君再做!”陈旭干笑把手模具扣,拿开,众目睽睽之……瘪瘪月饼再次现案板。
群厨工憋笑把头扭边。
陈旭脸瞬间黑滴墨水,忍住把模具拿之几眼,现模具任何问题。
圈捂嘴笑花枝乱颤老婆侍女仆娘,群厨工扭头忍直视神情,陈旭脸皮抽抽再次做月饼扣。
“啪~”
模具拿开,样歪歪夸夸月饼。
样式丑陋月饼摆充满既视感,鹤立鸡群般醒目独特。
尼玛,寒碜老!
陈旭伤欲绝丢模具。
“夫君,您……您月饼特色!”嬴诗嫚伏陈旭肩笑抽抽。
“兄长做儿己吃!”杏儿笑肺。
“旭哥哥别伤,儿吃虞姬做月饼!”虞姬摇陈旭胳膊安慰。
“夫君忙半,先休息喝茶,儿做!”水轻柔眼眉弯弯把陈旭推群,吩咐侍女给陈旭倒茶。
“夫君,您院外晒太阳玩儿吧!”蒙婉冲陈旭背影补刀。
呃,吧,老被群媳妇嫌弃。
陈旭步回头依依舍走餐厅,院摇椅躺,两侍女捧热茶之左右帮忙捶腿揉肩。
“舒坦~”陈旭喝口热茶,晒秋暖阳,闭眼睛开始享受剥削阶级腐朽侯爷活。
院外阵轻微脚步声传,陈旭迷迷糊糊睁开眼睛,范采盈范采薇两姐妹联袂,彩色长裙,髻云,肌肤玉眉眼若画,凸翘唇红齿白,若两朵娇艳鲜花带阵香风陈旭。
“侯爷~”两姐妹福身礼。
陈旭笑摆摆手指餐厅:“免礼,她做月饼,快,挺玩儿!”
范采盈眼餐厅,听嘻嘻哈哈传欢笑声,略微些惊讶笑:“既玩儿,侯爷为何独院晒太阳?”
“嘻嘻~”两捶腿揉肩侍女顿捂嘴笑直腰。
陈旭略微些尴尬笑容,范采盈拉妹妹走餐厅,很快传更加热闹笑声。
唉,陈旭捂额头继续晒太阳。
迷迷糊糊知躺久,陈旭被阵浓香味勾引睁开眼睛,现两捶腿揉肩侍女已,听厨院之传欢笑吵嚷声。
咦,月饼烤!
陈旭咕噜爬,揉揉脸颊往厨院走,果,入厨院烤炉旁边围足足百,股更加浓香味弥漫整厨院。
“快让让,侯爷!”管喝嚷声,围观仆散开条路,陈旭踱八字步走,通红炭火烤炉之,铁质烤箱已烤,炉门关闭,股香浓诱味正烤炉散。
“烤久!”陈旭烤炉蹲。
“回老爷,已烤快两刻间!”厨师赶紧回答。
“香,赶紧打开烤箱,莫烤糊!”
陈旭吩咐声,厨师赶紧戴厚厚麻布手套打开烤箱,股更加浓烈香甜味扑,顿四周围观群阵猛烈骚动吞口水声音。
烤箱两格烤盘,摆放块月饼,表已开始变焦黄。
“侯爷,貌似烤熟……咕咚~”厨师吞口水搓手。
“应该差,把烤盘取!”陈旭站退旁边,两厨工戴厚厚麻布手套烤盘烤箱之取放旁边木桌。
滋滋声音浓香月饼,群仆全眼睛瞪溜圆停添嘴巴,许感觉快走动路。
秦食物匮乏代,虽清河侯府饮食非常错,比普通平民庭吃喝,入车马威风,但部间吃饱穿暖已,美味食物局限陈旭管护卫阶层,普通奴仆吃喝实照样很普通,两餐除开饭管饱,肉食半月才轮吃次,但半月次肉食,令百之九百姓羡慕富足活,因为眼秦,百之七八吃两顿肉,至陈旭制各美味食物,仆偶尔够跟闻香品尝点点,像牛排管护卫吃,实太贵,即便陈旭财气粗满足府今六七百每吃块,且管让陈旭破费,为等级阶层森严代,奴仆奴仆,吃喝饿死老爷开恩,且像陈旭饭菜管饱且每放利钱几套衣服老爷,整秦找第。
因月饼制功繁琐比且配料复杂价格昂贵美食,普通仆吃嘴,眼围厨院算侯府等仆,负责内院外院务,因凑观,至些皇帝赏赐养马除粪、门扫低贱奴仆,身份等9527,闻香机,听高级仆耳听途几句之外吹牛皮罢。