第503章 油炸螃蟹
帝国吃相 · 牧尘客
“把稀些,加些盐巴,葱姜切末,再加点点椒粉芥末……”
陈旭指挥,几侍女工劳,,采摘新鲜野葱野蒜,细细切细末加入盆之,很快弄盆糊糊。
旁边油锅早已架,侍卫咕嘟嘟往锅足足五六斤清河茶油,已烧热开始微微冒青烟。
陈旭胡乱把衣服扎,挽袖,拿双足两尺长竹筷,夹螃蟹放糊糊裹,丢油锅。
“噗~~”
随油锅股金黄气泡翻滚,丢螃蟹很快漂浮,股葱蒜椒香散。
“兄长,吃吃!”杏儿鸡翅什兴趣,早已眼巴巴站油锅旁边望眼欲穿。
“竹捞给!”陈旭筷把油锅螃蟹翻炸半钟,旁边侍女赶紧递竹丝编半圆形捞网。
竹捞,很快炸金黄螃蟹支棱八丫被捞,油锅轻轻抖几沥干油滴,秦第油炸螃蟹便宣告正式锅。
“咔嚓~”陈旭伸手掰条蟹腿放嘴,入口股花椒葱姜蒜芥混合香味,嚼嘎嘣脆,候吃味几乎什区别,甚至因为茶树油原因,味更加清香些。
“吃吃,杏儿拿吃!”陈旭边吃边点头,明显己河游泳突现样美食感很满意。
“谢谢兄长!”杏儿怕烫,拎条腿把炸螃蟹提,坐蒲草垫嘁嘁喳喳吃。
“哇,吃,兄长赶紧炸些,吃……”杏儿边吃边呼叫,陈旭瞅眼杏儿圆嘟嘟脸庞肉嘟嘟胳膊腿,感觉己做错什。
丫头才九岁,但吃喝供养,眼快长肉球迹象,且丫头食物偏执狂热,果继续再样养五,陈旭担真胖肉球,女孩太胖恐怕嫁。
想丫头嫁,牛石突脑海冒。
算,别想,反正嫁给牛石,胖点儿胖点儿,牛石胆敢嫌弃,打断腿。
陈旭情瞬间舒坦,接连把裹酱螃蟹放油锅,扑扑啦啦气泡翻滚之,油锅密密麻麻浮满层,筷挨拨动翻炸钟,等外酱开始焦黄之竹捞捞,放旁边盘。
“吃,味何?”
陈旭把筷丢,掂条腿把螃蟹拎嘴吹几,感觉太烫,才掰条腿开始吃。
几忙活半侍女嬉笑拿螃蟹,边吃边惊呼叫嚷,明显再次被侯爷化腐朽为神奇奇思妙想食物征服,边吃边嚷嚷美味。
“把剩螃蟹炸!”陈旭吩咐完之端盘走陈姜氏水轻柔旁边屁股坐草,“娘,轻柔,吃几,很香!”
陈姜氏水轻柔拿细细品尝。
“夫君,果很美味呢!”水轻柔瞬间眼眉弯弯夸赞。
“嘿嘿,,候吃……”陈旭句话完赶紧停,偷偷陈姜氏眼,陈姜氏果听,停抬头儿,“旭儿,怎记给做油炸螃蟹,油啊,平盐巴紧缺……”
“呃,娘,记错,做梦吃!”陈旭赶紧干笑几声掩饰。
“夫君记错,谁想螃蟹吃呢,把它吃需些勇气才!”水轻柔笑。
“谁,,万物相,飞跑水游土钻,除开桌板凳房感觉吃之外,切以煎炒烹炸尝……”陈旭边吃边。
“嘻嘻~师兄吃货,夫君才真正吃货,什吃,传肯被笑话!”水轻柔捂嘴巴笑娇躯微颤。
“本侯害怕别笑话品吗?谁敢笑话,皇帝参本……”
“恩,您再点儿?”虞涯手抓几根烤串吃满嘴冒油走屁股坐陈旭旁边边吃边。
“吃螃蟹?”陈旭奇把手盘递虞涯。
“嘁,全爪点儿肉,吃!”虞涯摇摇头继续吃烤串。
陈旭撇撇嘴:“万万物需品尝才知,像豆腐乳臭豆腐样,吃怎知吃,初鸡爪吃呢!”
“咦,恩理!”虞涯言听计拿螃蟹咔嚓咬几条腿,脸皮微微抖把几根烤串塞陈旭手,把盘把搂怀边吃边:“呜呜,恩错,果美味比,椒香麻辣,比卤鸡爪遑让,吃吃……”
陈旭哭笑吃烤串:“河蟹实酥脆已,最吃乃海产螃蟹,膏肉,论做蒜香麻辣,皆鲜美比!”
虞涯边吃边摇头:“海渭河条河沟,早随师尊浙江琅琊等,海茫茫深测,即便靠近海岸处遍礁石,旦风顿巨浪滔,丈余高海浪呼啸,莫抓螃蟹,命难保,琅琊海边,亲眼距离岸边百丈之外艘渔船被潮水掀翻,船渔民卷入海水知踪,以,海蟹再吃命吃才!”
陈旭想反驳,代渔民处极原始状态,渔船做工粗糙且,渔民工具,鱼叉渔网非常简陋,至什救衣氧气瓶更,但倾覆落水,海浪之几乎死路条,茫茫海救援,因般渔民入海绝抓螃蟹鱼虾,捕捞海参鲍鱼等名贵海产,果冒险潜海,肯采珍珠砗磲珊瑚等珍宝。
“海蟹吃实浙江毛蟹非常美味,吴县附近太湖,古称震泽,盛产头巨毛蟹,清蒸蘸姜醋美味,肉质细嫩蟹膏汁,比干巴巴河蟹吃,嘶……”陈旭己忍住吞口口水。
“咕咚~”正吃螃蟹虞涯跟喉结耸,索味放手螃蟹满脸郁闷陈旭,“恩,次吃美食候更加美味食物……”
“嘿嘿,告诉美味胜数,勇尝试,比螃蟹,若做,辈吃口,比东西……”陈旭话之草丛之捡颗被孩丢田螺。
“把,恩,比虫恶东西吃?”光虞涯眼珠瞪,水轻柔陈姜氏陈旭手黑溜秋颗螺蛳,感觉才吃螃蟹胃爬爬难受。
水轻柔,巨富之,吃喝度绝,鲁山修炼,吃食物供养,绝太差。
陈姜氏虽直穷苦堪,饿肚情,但绝吃虫,想想办野菜野果够充饥,螺蛳东西河边水渠处,未听拿吃。
“嘿嘿,吃吧,告诉做美味比,相信?”
虞涯水轻柔陈姜氏点头。
陈旭站,群戏水娃被烧烤炸螃蟹味吸引,光溜溜隔七八米远围四周断吸口水,但却敢,眼巴巴。
“诶,~”陈旭几娃招招手,立刻赤条条娃跑,胯雀雀冻缩像蚯蚓样,吸口水陈旭。
“告诉,每赏两油炸螃蟹,但吃完之帮河摸螺蛳,儿,太!抓以赏更螃蟹……”
“耶嚯~”几娃立刻兴奋跳,转回头跟伴,顿群光屁股娃争先恐挤油锅旁边,每很老实拿两或站或坐浓烈阳光吃,速度快几口吃完之跳水摸螺蛳,很快螺蛳噼啪啦往岸边丢。