第1349章 熟悉的味道

几艘渔船，收获少，少五条鱼，足半船舱，且捕捞海鲜五花八门，附近海域常鲳鱼、带鱼、黄鱼、黄鱼、鳗鱼、石斑鱼等，响应陈旭求捕捞各海贝虾蟹乌贼鱿鱼等平根本品。

海贝类繁，品已，既牡蛎扇贝，蛤蚧螺壳，甚至陈旭搜罗筐长腿梭蟹，让陈旭非常高兴。

梭蟹东南沿海特色海产，眼正入秋节，蟹肥膏黄正吃螃蟹最候，段间洞庭路吴，长江毛蟹太湖闸蟹吃少，但儿海蟹今第次遇。

才潜水候陈旭曾海底几蟹，玩意儿深水想徒手抓住简直痴梦想，试几次放弃，若真想抓住，估计蟹抓住先憋死。

除开虾蟹之外，除开头腿鱿鱼乌贼让陈旭口水直流，铁板鱿鱼惦记些。

穿越之朋友排档宵夜，每次铁板鱿鱼墨鱼仔必点美味。

且候听些海鲜各防腐剂侵泡保鲜，眼绝原始污染活海鲜，船舱拿候张牙舞爪挥舞腕足处爬。

群渔民渔船帮忙翻捡，群仆船工岸边帮忙类装篓。

“侯爷，太吧，几吃完，少买些最！”海边密密麻麻摆放排装满鱼篓，仆管忍住提醒。

“吃完养，腌风干慢慢吃，干鱼鲜鱼两决风味……欸，别丢别丢，弄……”陈旭笑摆手，话之渔民团淡黄色东西往海丢，赶紧开口阻止。

“侯爷，水帽，才收网带，吃，何？”渔民万解，但团东西提岸。

水母，提渔民手长长触须直接拖。

水母般毒，但陈旭记凉拌海蜇皮吃脆嫩酸爽，水母做，算难海鲜美味，排档吃几次。

惜陈旭知头海母该怎吃。

“拿让厨工把水母边角触须内脏除干净，留肉帽，切丝盐腌！”

虽知该怎吃，但陈旭决试验。

“侯爷，东西真吃吗？以煮，煮完啥，化！”渔民提醒。

“世间万物，并非毒食，水帽叫水母，叫海蜇，果做非常美味！”陈旭蹲边鱼篓翻遍笑解释。

“感情，若水帽侯爷真做吃，怕跟沾光，片海域虽鱼虾甚，但最鬼东西，侯爷早月，东西简直泛滥灾，海片片漂浮处，海捞鱼被蛰痛久……”渔民顿高兴。

回回半，渔船海鲜被弄岸类完毕，卖完鱼虾渔民趁黑之全喜滋滋拿钱币划船离开，暮色黄昏海滩。土灶已开始火煮饭，数百回回忙碌收拾准备晚饭。

共弄数百条海鱼，最条足尺长，但部尺余，些鱼被厨工拿剖洗干净搬船腌制，些准备为晚餐。

数梭蟹，处理干净准备做几锅香辣蟹让跟品尝，虾照样水灼，既简单美味，甚至炒制。

鱼虾蟹由两艘船厨师厨工侯府厨师指挥烹制，陈旭再次穿己厨师头，化身首席厨开始做菜。

首先今捡午贝壳，既蛤蜊蛏，足数斤，已按照品类之清水养近两辰，陈旭让厨工跳余斤儿清洗干净备。

油锅加热，放入姜蒜椒炒香，倒入蛤蜊翻炒几钟，等贝壳全张开之，撒入些五香粉芥末继续翻炒，等浓香味散之加入清水，浇些酱油盐，放入葱花，盖锅盖焖煮几钟收干汤汁即。

陈旭做候两厨师旁边仔细观，懂之候等儿旁边灶台给仆船工制份品尝。

陈旭忙活候，旁边侯府厨娘咸阳带粉丝泡水，洋葱切丝，剥蒜捣蒜泥，厨工切姜切姜，洗葱洗葱，清洗铁板、炭炉、烧烤架、准备竹签各烧烤调料等。

庞厨师团队工协调，把群被陈旭留士惊目瞪口呆。

“香味，老夫辈闻最香菜肴，之！”

空气漂浮浓烈香味，群士勾引喉结乱抖，口水把把往外冒。

“确，清河侯号称美食鼻祖，果名虚传，光味，老夫已快走动路！”另士样胡须眉毛抖停。

“确香气令抵抗，味美胜收，惜怕等做，酱汁调料器物等常难以备齐……”

“啊，清河侯般奢侈吃，等享受！”

群士站旁边闻香讨论，陈旭动很麻溜，很快盆蛤蜊锅，陈旭口气品尝四五六七八才依依舍放筷。

虽跨越两千空，但简单便宜海鲜仍旧最熟悉鲜美味，让欲罢。

品尝回味完毕酱汁蛤蜊，陈旭撸袖接完第美食，爆炒蛏。

菜散味更加浓烈，鲜香麻辣气息随晚风弥漫开，光把部船工火枪队员勾引，连半外海滩玩耍嬴诗嫚蒙婉虞姬陈汐等群勾引回，嘻嘻哈哈全围灶台四周观。

“夫君，贝壳难真吃？”，嬴诗嫚蒙婉犹相信。

“夫君岂欺骗，真美味比，以排档……嗯海边渔民做已，盆花贝已做，先品尝！”

“娘，汐儿吃花贝壳！”陈汐深谙老爹美食之，吃东西挑剔，己老爹做，必合乎她胃口，拽嬴诗嫚袖开始嚷嚷。

侍女赶紧拿搪瓷碗盛些蛤蜊放案板，陈汐拿知怎嘴，双清澈水灵眼睛己老爹。

陈旭放锅铲，手菜盆拿，先嘴吮贝壳残余汤汁，手蛤蜊肉挖放嘴。

瞬间股带葱香酱汁鲜美味口腔弥漫开。

菜虽食材做香辣田螺并太区别，但味却语，光海贝带鲜味，足以提升菜数倍品质，内陆池塘河流泥巴长田螺壤之别。

田螺虽错，但却带股泥巴味，因清水养两才吃，且夹掉螺尖掉内脏，浓浓土腥味泥沙令忍受，即便每次田螺处理非常干净，陈旭制候足酱料料，浓烈香味掩盖田螺泥巴味。

实际吃田螺吃香料酱汁味，为聊酒消遣佐菜，吃真谈。

但海贝样，海沙干净，基本污染，因泥巴味，且鲜味需太调料香料做非常鲜美味。

因本质，田螺蛤蜊完全两根本档次菜。

代表路边摊。

代表排档。

虽属平民级别宵夜美食，但场让位明显区。

“，爹爹般吃！”陈旭吧唧嘴巴笑贝壳丢。

陈汐老爹完之便已开吃，先吮汤汁，及吃肉便兴奋声嚷嚷：“哇，美味，娘，姑姑，快吃快吃……”

陈汐虽龄，但吃东西速度却输，双手舞飞快，吮汤汁，吃蛤肉，丢贝壳动气呵，深杏儿吃美食传承，瞬息之间便吃四，且边吃眼睛盯搪瓷碗，怕旁边抢她美味。

“真般美味？”虞姬犹豫拿蛤蜊吮，绝美脸瞬间展开比惊喜，瞬间化身另头美丽蛤蜊兽开吃。

“尝！”蒙婉两吃亦乐乎娘，忍住拿，张开嘴轻轻吮。

“哇，果美味，比酱汁田螺吃，姐姐快尝尝……”

陈旭继续翻炒蛏候，群花枝招展女围案板淅淅索索吃幸福边，很快丢满贝壳。