边山寒[种田] 第71节
边山寒[种田] · 英桃
李青文:“……”般尝,菜怕锅吃光。
掀开锅盖,鸡肉煮烂,但连丝,便捞。
锅老汤倒,处很,李青文便舀旁边缸。
趁刚锅鸡热,把挖数孔洞盖帘放锅,野鸡外头刷层油,放盖帘,烧火。
本应该刷香油,样熏味更正宗,但东西伙房,平炒菜油替代,熏鸡黑。
敞锅盖,待锅底烧热,把糖稀孔洞倒锅底,把锅盖改严实,烧片刻。
糖稀烧化,甜味先粘腻,带些焦香,熏鸡便差以。
锅盖掀开,首先闻便焦糖味,便短短间内,鸡颜色微白变淡淡红棕色,像抹层蜜般。
第68章
像李青文惊叹周瑶竟脉象诊断病情样, 周瑶觉李青文把炖鸡放锅儿,变另外味熏鸡,思议。
虽并知老汤炖鸡肉味何, 但熏鸡真吃。
相较炖鸡, 熏鸡香味像被收鸡肉,颜色更加诱, 带丝烟熏味, 两更食指动。
更满意,熏鸡以直接手撕扯吃,跟烧鸡样,吃痛快!
最爱酱肉变熏鸡。
老汤, 做熏鸡等功夫, 顶每次往添点盐糖。
因为熏鸡,李青风江淙特意打猎, 弄回堆兔野鸡。
管兔野鸡熏, 痛痛快快吃几肉,, 少陈文周丰份。
候, 马厩传喜讯, 母羊羔。
刚两羊羔湿漉漉,站, 躺软草动弹。
老邢头伺候牛马久, 羊差太, 把炒熟黄豆喂给母羊, 照羊羔。
俩伙候, 寒冬腊月母羊肚, 遭罪。
李青风蹲盯两羊羔, 摸它咋硬蹄,许久,长长叹口气,“怎丁点,甚候才长,怕熬雪……”
众以为养羊养感情,纷纷:“等吃草候,长快,咱最缺草,待冬,便长半,候容易冻死。”
“恁快!”李青风惊讶声,“冬吃羊肉?”
众眼瞪眼,相互,该何答。
杂草冒,些,江淙每薅草,亮,黑才回,身衣服知浸少汗,晒干,显圈圈白色盐渍。
郭永薅完己草,被钱流犯雇佣干活,帮忙,吃饭候些意思,待秋收高粱便把口粮回。
李青文点头,李茂贤走候,候清楚些更。
李青文现门带江淙给编草帽,,每煮些凉茶挑头,碗放木桶头,待江淙薅草渴,便头舀碗喝。
茶叶洪州带,值钱,山野茶树采,泡水很苦,喝习惯。
李青文想,样吃肉火,跟平喝茶关系。
边城土肥,野草,以杂草茬接茬,必须雨之拔掉,它扎根更深,拔更费劲。
送完水,李青文把甜枣套车,牵头,把抱杂草放车,拉回。
些杂草甜枣羊吃食,吃完晾,干以留冬吃。
冬急,营吃粮草准备足亏,豆秸顶,牛马遭罪。
引以为鉴,今蒋立平回,背点草,房外头摊开晾,交,己留,把柴禾。
,今流民很,每交草很很,应该再情。
除拉草,李青文最重情做饭。动手勤快,木棚挂肉越越少,马永江李青风河网。
今鱼明显比难抓,捕鱼,鱼精,但管咋样,缺鱼肉吃。
虽鱼类单,但做够,变各花样,吃厌。
装糖稀坛空,李青文数数剩数目,由惊叹,竟吃,明明糖稀做辅料,竟消耗之快……
,再几月,甜高粱秸秆,,怕接茬呢。
知翻缘故,今田虫厉害,高粱豆咋缺苗,旁边药圃郁郁葱葱。
若顺利秋收,今打粮食比少。
李青文直意稻长势很喜,但点放,收熟稻米,算。
房旁边开菜另外番景象,本菜很稀疏,叶虫咬洞,比眼珠,知虫,块叶格外鲜嫩,惹虫肯离开。
很快,另外两头母羊羔,头俩,另外头羊羔,但它身体明显比另外两壮实。
几羊知笨伴以,它喝奶,饿咩咩叫,被按奶头吸允。
老邢头牵母羊,李青文抱羊,把它放坡暖,母羊涨奶难受,羊饿叫停。
办,老邢头制住羊,李青文挤羊奶,因为熟练,被羊蹬几蹄,疼直咧嘴。
放慢动,换力,察母羊反应,算找些门。
感觉挤奶疼厉害,模样终像刚才样拼死挣扎,老邢头敢松手抹额头汗。
头羊挤完,李青文手快抽筋,老邢头把桦树皮卷尖筒,掰开羊嘴巴,把筒尖塞嘴,李青文把刚挤羊奶树皮筒头往慢慢倒。
羊羔力挣扎,但它她娘力,被迫乖乖喝奶。
喂完,盆剩少羊奶,样气放久,等明再喂坏。
李青文浪费食物,把剩羊奶给煮,煮熟尝尝,觉味点怪。
煮完羊奶碗,李青文尝完想喝,老邢头像挺喜欢,把己口气喝光,周瑶试试摇头。
李青文原本想留等干完活回,谁愿意喝,马永江把两碗端走,己想喝。
李青文纳闷,喝喝,为啥端走,平吃饭候端外吃啊。
晚睡觉候,李青文刚躺,肚皮被轻轻按,抬头江淙,“哥,咋?”
“何伤。”江淙盯肚皮青紫问。
“挤羊奶候被踢。”李青文弯脖眼肚伤,些惊讶,竟留淤青,难怪疼,力真轻。
江淙话,寻药膏给揉,李青文先眯眼睛,因为太舒服,忍住睡。
翌,叫老邢头挤羊奶候,老邢头羊奶江淙早挤完,羊喂完,剩羊奶己肚。
李青文知该为两哪速度快惊叹。
待午吃完饭,屋避最热头,李青文给江淙按压肩头。江淙让少费些力气,李青文捏两,手确实酸,便让江淙躺,己脚站炕,脚踩背。
唉唉直叫,“把江哥踩吐血。”
李青文:“收力气呢,点重,按理整站,加谨慎。”
,低头问江淙,“哥,踩舒服?”
江淙“嗯”声,并相信,觉管李青文啥,做啥,江淙点头,才相信脚丫踩背舒服哪。
踩踩,李青文觉累,便趴江淙背,脑袋拱两。
江淙被拱痒,忍。
儿,李青文脑袋拱,靠背,半身趴,竟睡。
待睡熟,江淙轻轻拧身,背放倒炕,抹掉水迹,顺便擦擦李青文嘴边口水。
旁边齐敏笑声:“孩觉。”
“每累够呛。”老孙刚睡醒,翻身,瞧李青文眼,“咱巡防候闲,,跑远送,回咋歇,扛住哩,何况孩。”
江淙垂眼睛李青文尖巴,冬才养点肉。
春,马永江李青文几纳闷。明明怕冷怕热,干重活,但,却比己撑久,赶路听喊辛苦,真奇怪……
李青文早跟解释,靠口气提,随倒,口气撑久罢。
马永江很明白,却懂,很候,靠口气。
除薅草,江淙晚回泥晾土坯,准备再盖几间房,放杂物,放苗床,现房远远够。
除,流犯抓紧房,早,晚,但被边城冬吓坏,今怎再木棚冬。
马永江因为盖房,找活,李青文最近挺高兴,应该赚少银。
土坯弄,但木材缺,流犯知蒋立平知哪砍木头,便问。
正木头,老孙便赶车带路,些知走什门路,弄车马,伐木。
李青文,顿饭,顿少,走。
江淙跟车,话,留门安。
久,场雨。
次李青文便验,雨停准备袋,待些,冲捡蘑菇,想串些蘑菇,老邢头手由抖抖。
光,蒋立平等采,反正现干活,闲闲。
,般想,因为蘑菇真吃,论炖炒,再或做汤,鲜美,弄些准错。
待些麻袋麻袋把蘑菇装回,雨才停,流犯采,纷纷钻入野草之,便响声声惊讶。
边城仅仅漫长冰雪,勃勃机,熬寒冬,便像动物样享受富饶物产。
第69章
老邢头遭罪, 李青文白摘蘑菇,晚点松明串蘑菇,, 干活快, 原本挂肉棚很快便被串串蘑菇占满。