第286节

外男已完使命猪抬杀猪师傅带木盆，瓢断浇滚烫热水猪身，每放。

趁热，杀猪师傅猪身毛刮干净，四蹄毛刮，蹄附近划口，往吹气，样刮干干净净，白白嫩嫩。

最再猪捞，猪嘴挂铁钩，挂边搭架。

木盆，杀猪师傅猪开膛破肚，猪内脏整溜盆，冒热气。

杀猪师傅猪肝，猪肺，猪腰什先剔除。

剩，女盆端走，边翻洗。

猪肚猪肠东西，般规矩，猪水给杀猪师傅带走。

张婆昨，留幅猪水，另外幅给杀猪师傅，候给点钱。

边猪被卸案板，杀猪师傅开始割，猪头先卸，排骨，条条肉，四蹄。

猪脖颈块肉，被专门割，交给张婆。

块肉，肥肉少，乡最稀罕。

冒热气肉拿灶屋，切块，锅，油炒，再入豆酱，姜蒜炒香，放入水，煮开，放入腌制酸菜，豆腐，粉条刚做猪血，切块，放锅煮。

幸院土灶台留两，锅放水，姜拍碎丢，整条五花肉放煮熟捞。

吃候，切薄薄片，浇蒜泥，辣，新鲜蒜苗碎做蘸水。

般，锅肥肉炖猪血，豆腐粉条，很错，王蒜泥白切肉，，最最嫩脊肉做鲜汤。

等把两头猪杀完，男洗手准备吃饭。

盆猪肉炖猪血豆腐粉条酸菜，盘蒜泥白切肉，加盆鲜汤，再配两斤酒。

男午吃晚。

般庄户，男桌吃，女孩灶屋吃点，反正留些菜，够。

王样，按照王永珠张婆脾性，怎男桌吃，女孩站凑合？

别罢，己做？

另外灶屋旁边偏屋摆两桌，帮忙女桌，孩桌。

除酒，桌菜模样。

仅女高兴，孩高兴啊，平吃杀猪菜，受宠男桌边，蹭点肥肉吃，受宠，或女，吃肥肉捞干净，剩豆腐酸菜粉条菜。

孩吃，想，边吃边羡慕金花金罐。

女思细，想些，但表笑嘻嘻，吃满嘴流油，尤孩，肚撑溜圆舍放筷。

女孩吃完，收拾完碗筷，忙活。

猪头煮，男喝酒爱猪头肉猪耳朵，考验手艺。

尤猪肠，清洗，灌香肠。

猪板油肠油剔，切块，炼雪白猪油，保存，以吃月。

更别提猪油渣美味。

切肉，别腌制，虽冬，气很冷，腌制猪肉，再松柏枝果皮熏制，吃第春收。

第五百六章 暖屋

女灶忙活，些闲话。

孩找乐趣，两猪尿泡被灌满水，扎紧口，带院外，踢踢，吸引力堆孩。

男酒菜，冷喊女把菜热再吃，直吃半晌，才算尽兴。

送走杀猪师傅帮忙，王男次酬劳宴席，喝醉醺醺，什情丢给女，被王永珠找机顿。

今儿虽酒极，敢贪杯，陪喝。

客喝够，王老柱喝，兄弟几，清醒很。

等送走客，被张婆王永珠喊帮忙。

男帮忙，虽做些细致活，力气活正让干。

张婆江氏抽空，忙灌香肠，切均匀碎肉块，放姜蒜末，放入豆浆，点点白酒，搅均匀，拿调羹往猪肠灌肉。

灌香肠猪肠，肠，正反搓洗干净，异味，薄透明。

头线系住，灌入肉，手往慢慢挤，手劲轻柔，力，肠破。

灌节，线系住，针灌香肠扎几孔，气放。

节节香肠案板摆放整齐，吹夜风，第以挂院晾晒。

等晾晒差，以薰制，薰制香肠才算功告。

想吃候，取节，洗干净，放饭锅煮熟，饭熟，香肠熟，捞切片摆盘。

或配蒜苗什炒吃，香。

直忙黑，才勉强差，午剩菜随便吃点，腰酸背痛歇。

暖屋，先已锅碗瓢盆绝部东西搬新屋边，老屋边意思意思，拎包裹，抱两件衣服，贵重东西。

轻轻松松门，回头王老宅院门锁，感觉。

老屋跟新屋比，虽破旧些，住几，真搬走，几舍。

王永贵提醒：“，快点新屋吧，客该门！再，老屋跑，什候以回，些东西搬完，回候。”

话，点难舍气氛冲散干净。

孩感觉，容易走，欢呼雀跃直奔新房。

吴掌柜几宋重锦王永珠亲接，早早预备暖屋礼物。

吴宝镖局陆管提打招呼，候。

早，陆管驾马车，往王赶。

村口，早金壶等候，马车，带新屋边。

第次新屋，倒饶兴致。

远远座宅院，高高石头墙，屋顶青色瓦，两扇木质门。

门口，金壶请马车，马车赶院仓库边，早准备草料。

门口，宋重锦已恭候，迎门，先座青石影壁，绕影壁，四四院，间厢房，院，碎石头铺路，雨怕脚沾泥巴。

院内已少客，本村，孩院尖叫跑跑。

宋重锦热闹太，开口：“若先院坐坐？”

吴掌柜几意，开口：“正，让新宅什样。”

王，绕边，座巧四合院。

走，院收拾干干净净，房西隔间，阵暖意。

屋昨晚烧炕，暖。

请坐，隔壁屋提壶烧开水，给茶。

四围桌，边喝茶边闲聊。

吴掌柜打量屋，虽具木料般，雕刻花纹，清爽。

窗户普通木棱格，糊白纸。

窗户摆张书桌，文房四宝，几本书，摆把算盘，算盘珠油光亮，常使。

书房。

太简陋些。

“书房太简单，改写两幅字画送。”吴宝咧咧开口。

宋重锦眼，抬茶杯：“喝茶——”

吴宝脸色抽抽：“姓宋，什意思，送字画，端茶送客？歹今儿客，给暖屋，居连饭招待顿？真错，想居样——”

话音落，听院外，笑眯眯接口：“想哪样？”

“居样收暖屋礼翻脸认账！”吴宝顺嘴。

完，才愣，推开窗户朝院，王永珠穿身新做粉红袄，领口袖口镶圈白绒绒狐狸毛，衬她脸色粉嫩，头鸦黑亮，眼神澄清水。

头插支鎏金蜻蜓簪，站院，让院几光彩。

“王姑娘！”身。

宋重锦早听声音，迎，王永珠穿单薄，握她手：“冷冷？快屋吧！”

两牵手屋，互相礼打招呼，坐。

宋重锦给王永珠重新沏杯茶，让她拿暖手。

吴宝打量两，冲宋重锦挤挤眼睛：“急急忙忙新屋，近？”

宋重锦直接眼角给。

第五百七章 红

吴掌柜王永珠两句闲话，纪以王永珠爹，少些忌讳，夸奖番王永珠衣裳，巧思。

王永珠笑：“闲琢磨，几样，最近忙，闲，做件。等情忙完，给吴妹做件穿玩。”

吴掌柜笑呵呵谢，今本，冲点点头：“点情跟王姑娘商量，否借宋兄弟屋？”

宋重锦身：“商量吧，隔壁屋。”