第4节

谁知陈牙婆抱叠棉被窝棚处慈姑笑：“娘，西厢间房空，便晚。”

窝棚忽格外安静。

满窝棚娘，眼睛瞪老。

红更被雨打虾般瞠目结舌：“什？！竟住西厢。”

陈牙婆她耐，板脸凶：“老老实实儿待！否则今夜连猪泔水喝！”

慈姑忍笑接被：“谢阿婆。”便低头身西厢。

她走远，便听窝棚滴水入热油，沸腾。

儿娣偷偷寻。慈姑则悄悄儿王府情娣，娣喜蹦跳。刻感慨：“今算逃！今求明儿卖富贵，吃饱喝足便。”

第清晨慈姑便早早，煮把豆芽春笋焯水，便油锅，豆芽、春笋、香菇、榛蘑、加些白萝卜批加入爆炒，再倒入竹瓢山泉水，便挪旁红泥火炉砂锅炖煮。便素高汤，今儿许菜肴调味。

口陈牙婆早群睡熟童赶：“快帮忙。”红困被她屁股踢处，实喜，冲陈牙婆撒气，便气尽数投慈姑身，冲她摔摔打打，却被慈姑眼神，立刻她吓直灶房装外头报柴。

撵走红，慈姑才安做菜，她蔓菁切丝，红萝菔丝盘团，蘸些油些油炸，却因陈牙婆境富庶才容慈姑漫油，饶，她细致炸油收拢，待今做菜，炸素丸便摆盘，再掐朵南瓜花权做装饰。

再做素什锦，先炒香蕈丁，放蘑菇丁，笋芽、木耳丝翻炒，最加把豆芽，倒勺素高汤焖煮替鲜。

今压轴菜却麻烦些。

第5章 油炸素丸、林檎果酱浸山药……

慈姑先香蕈油焖，取香蕈盖刀切松树枝条状，再鲜豆皮裹木耳卷卷，切薄片水摊开权做松树根，再取花瓜片片扮做松树叶，至棵挺拔遒劲松树已跃盘。

灶房往几婶瞧纷纷惊叹：“娘厉害身手。”原座杂院陈牙婆，她住两间，余皆租赚钱，些妇她租客。

慈姑抿嘴笑，再兰香菜取簇摆草丛模样，马芹菜则剪矮树，别摆松树周围衬托松树，再取胡萝卜切红彤云模样摆松树，层层叠叠已形幅画卷。

外头却闹腾，红早唤醒隔壁房间陈阿呆：“陈哥，床。”，她眼珠机灵鬼转，早寻巴结象。

陈阿呆正岁纪，，汴京城娘瞧。并代表拒，暂住转向献殷勤丫头娘，稀罕，带被吵醒恼怒随手扔柄木梳：“滚！莫惹爷眠。”

木梳砸脸重，却拂，伤害高，侮辱性极强，红捂脸跑门呜呜呜哭，院伴安抚她，反被她迁怒，气伴顿脚：“白眼狼，再管便狗。”

外头闹鸡飞狗跳，慈姑却知，她才做半，另半两翩翩舞松鹤，但她炖煮白萝卜高汤捞，晾凉切仙鹤身体，倭瓜绿黑瓜皮切尾羽、腿、爪等物，再红萝菔切片仙鹤嘴巴樱桃点额头，片刻功夫，便两栩栩丹顶鹤。

恰，陈牙婆灶房，她今请客，始终忐忑，便坐住瞧瞧热闹，厨房雾气缭绕、饭菜飘香，才点点头，嘴跟慈姑客气：“劳烦娘则。”

“举手之劳算麻烦，婆婆莫客气。”慈姑趁机问，“哥哥码头被卖，您记卖谁？”

陈牙婆仔细想想：“信平坊极名李，给铁匠寻帮闲，便哥哥买……

石落，慈姑牢牢记住名字，等儿脱身便寻哥哥。她手脚麻利，做黄焖冬笋、油盐南瓜花、红油石花菜几菜，已第客门，陈牙婆招呼坐喝茶便急厨房催菜：“快些哩。莫客等急。”

慈姑忙应声，芋头、山药已煮，便捣烂碎，团球，头浇勺灶房林檎果酱，色泽诱。

候外头客已差，慈姑便把今剩食材香蕈、笋芽、素鸡、粉丝、红萝菔等物统统切丁，加酱油炒制，最早白包馅儿包银锭模样，再蒸笼洒满才摘松针，锅蒸煮刻。

陈牙婆回请五六吃斋老姐妹，些算富贵但殷实康，她为省钱命慈姑做饭，底些忐忑。

功夫，便慈姑菜端，但除昨做黄焖冬笋、油盐南瓜花、红油石花菜，便五彩什锦、油炸丸、林檎果酱浇山药、松鹤献瑞，汤素高汤，白白胖胖松针馒头1。她登松口气，觉脸光，力招揽老姐妹吃菜喝茶。

诸目暇接，惊叹却做松树仙鹤模样菜，啧啧称奇：“吃？”

慈姑便站旁边讲解：“菜叫做松鹤献瑞，菜，吃，讲究松树仙鹤祥瑞之兆。”座妇已纪，最讲究彩头，纷纷称。

再拿筷品尝素炒什锦五彩纷呈，吃入口脆爽滑口，油炸丸咬口酥脆比、红油石花菜则香辣开胃，拿白胖掬馒头，闻股松树清香，再咬口，居透股肉香，慌马夫放馒头：“啊呀！持长斋之。”

慈姑忙解释：“莫慌莫慌，今绝荤腥，您吃馒头馅素鸡豆干、香蕈，再佐以酱香，味似肉味，实则并肉。”

马夫细细，正？馅料并任何荤腥，她才舒口气，想适才些意思，便赞：“比相寺斋菜差。”

马夫再吃松针馒头，松树清香浸染馒头，满口清香，雅致异常，别菜样样合，便称赞：“造饭手艺，真难！”

述己往给侯府老夫拜寿，吃素筵筵席及今精致，慈姑笑：“娘昔活五便带哥哥庙拜佛，吃素筵便己琢磨。”更马夫称赞。

满屋妇吃尽兴，聊些佛义，慈姑旁侍奉殷勤，喜爱。席间少慈姑身世，听闻她今恩典己已由身，居住，马夫便：“寡居，正院空，若，若住？”

慈姑喜望，她今处落脚，遮风避雨之便难，更兼房东靠，实。谢马夫。

饭旬，屋热热闹闹以茶代酒酒令，酒足饭饱，马夫告辞，慈姑便跟她身。

马夫住信陵坊录巷，独门独户座两院，头住老夫妻并厨娘，她己则两贴身女使住院。

她院便招呼仆：“投靠友，客气待她。”嘱咐老夫妻：“院杂物间腾挪叫她住。点端碗饭她。”

并她奴婢，叫慈姑感激已，却白吃白住，她忙：“夫收容已感激尽，万万白吃白住理，住屋便按照市价给夫交租。”

她般识情识趣倒叫马夫高她眼，再她虽荆钗布裙却难掩风骨，更惋惜她落，便：“便算五百文月。”

却便宜。慈姑杂院陈牙婆房间赁金月贯，何况马院般宽敞龙蛇混杂，她忙感激礼，惦记儿谢马夫才。

已午，马夫叫厨娘送碗槐叶冷淘，慈姑今身文，便拒绝，声谢，接碗冷淘便吃。

殊知陈牙婆门正王管婆陈牙婆商议：“少爷甩手掌柜，回府老夫便气：‘刚为娘寻厨娘，叫她吃饭，倒被放走！’少爷，便叫找寻，雇娘回做饭……”

陈牙婆拍腿：“哎呀呀，她午刚走。妨，明儿保准她请府。”

老夫妻送床被铺，慈姑先帮洗碗，便借扫把，洒扫庭院，屋拾掇干净清爽，黑，慈姑油灯，便衣躺床铺闭眼浮现微笑，她初汴京，已赎由身，栖身之，明儿再哥哥团聚，头呢。

哥哥被卖情景少浮现眼：

牙婆船停泊开远水门，码头边早候济瞧憨厚老实松，凑问：“陈阿婆，手男娃卖？五贯。”

松忙凑哀求陈牙婆：“陈婆婆，求求您善，妹妹卖处。”

横竖耽误她挣钱，陈牙婆便点点头，转问济2：“两卖做处，使？”

松慈姑两兄妹刚放，听岸济皱眉头：“使使，头铁匠买徒儿养老，女娃。”

……牙婆略迟疑，济已转身欲走：“莫相熟照顾意，怎寻买？”

“等等！”陈牙婆咬牙，飞速盘算。

五贯便五两白银，男娃买花两贯，路吃喝坐船花五百铜钱，今算净赚贯！何况“半吃穷老”，样男娃养卖，光便吃许，汴京比乡船，烧火喝水皆花钱添置，男娃吃女娃抢手，养知何才手。

她慈姑眼，女娃长乖巧讨喜，为她泼费银：“六贯！”

济戏，便站脚，她讨价价。

船舱康松脸紧张，路许孩童妇被牙婆买卖，早知，骤降临己头，仍旧惴惴安，想妹妹离，吓把攥住妹妹手肯开。

慈姑亦惊惶，康松她已兄长般，爹娘皆丧，康松她唯亲，便奶娘夫妇离世、被房提脚卖康松，今骤开，刀割般，泪水旋即模糊视野。

牙婆谈六贯价格，满意松攥慈姑手把拍开，提溜领便拎船舱。

“妹妹！”康松茫伸双手，急切空蹬腿。

……

第6章 芥辣瓜

第清晨，外头白鸽圈圈飞鸽哨声吵醒慈姑，她窗外已泛蟹壳青，便骨碌爬身，院水井旁摇轱辘打桶水，提灶房水缸，往返添满水缸。

等她添满水缸，外头光才渐渐亮，院才“吱呀”推开己屋门，马府厨娘正急匆匆做饭，却慈姑已灶间忙碌，颇为惊讶。

慈姑慌忙笑喏：“正便挑些水”。

马厨娘本怜娘瘦瘦，今她手脚勤快，喜欢更份：“真麻利娘。”给慈姑舀粟米粥便加勺。

慈姑挂念哥哥，几口扒完饭便老夫妻及厨娘声，外头寻哥哥。

录巷外头正热闹，沿汴河许摊贩，身搭旧衣服买卖“故衣”，写字画画卖字画，更手提篮卖花环，更摊挂五彩缤纷领抹，叫目暇接。迤逦光昼永，旁边院落榴花初绽，挎初市茄瓠叫卖，更跨马轻衫帽少纵马达达。

信平坊信陵坊离远，慈姑便向打听向步。李果本坊名，听闻打听李，路边提担卖磨喝乐1贩立刻热指“李庆糟姜铺”：“喏，头青锦直裰、鬓边簪枝海棠花便。”

李闻言立刻奇：“怎两之内便由身？”清楚明白记哥哥垂泪相别娘。

慈姑脑转，礼貌笑：“运，做菜入琬珠郡青眼。”却绝口。

琬珠郡怀孕遍寻厨师满汴京城牙知，收厨娘稀罕，稀罕给厨娘由身。以李立刻态度变，殷勤带慈姑，及卖掉松带，伸手向慈姑钱：“贯。”

被绑住松妹妹立刻便激动，听牙价贯便立刻霜打茄般垂头丧气，俩被贩卖，哪贯？

慈姑却仰脸冲笑，李：“且等等，友筹钱。”松登猜缘故，沉重。

慈姑门绕几条巷，身跟，才蹲身装系草鞋带。她穿草鞋棕绳织，侧由枚粗布环扣褡链接。

她粗布环力拽开，层层揭开裹灰布，浮现指环。指环琉璃材质，设计鸟身蛇尾衔接之状，阳光泛蓝色光芒，别些古朴蕴味。

指环她亲娘她诀别亲手放她怀，奶娘更保管，据她初另户户指婚夫交换信物。

奶娘常私她等黄沉冤雪，便带她汴京认回亲，候指环便凭证。

慈姑想认什虚缥缈婚，却总觉指环代表娘亲，她每每思念母亲便拿指环摩挲。

等黄平反，奶娘先遭变故。余各房叔伯已隐约现相逼态势，慈姑情势妙便偷些珍贵之物粗布包裹打草鞋。本为防叔伯偷盗，却想叔伯更底线，直接兄妹提脚卖。

仓皇之慈姑换双草鞋。

她原本想拿指环贿赂陈牙婆，叫她善卖己哥哥处，谁知命运机缘巧合，倒叫她先脱险。更想今救哥哥命。

慈姑咬咬牙，走最近宝贵典铺门口，活。她想，等赚钱便赎回便。活便宜些，她据理力争才贯银。

拿贯，慈姑便寻李赎回哥哥。

兄妹俩走熙熙攘攘街俱重返世之感。

松先开口，声音低沉：“慈姑，娘给戒指？”

慈姑摸摸怀票点点头，复冲眨眨眼：“妨，赚回便。”

她伸胳膊振臂呼：“走啊！赚钱！”

啊，汴京，兄妹俩手脚，何必消沉？松振。

四月汴京市井新，汴河边烟草铺堤，柳絮风飞扬，巷陌路口贩提篮叫卖，桥门市井店躬身送客，满城百姓皆喜气洋洋、向端正，样春风吹兄妹两意气奋，豪情万丈，誓做番业。

*

，赚钱件容易，做却易。

第：本钱，第：货品，实捉襟肘。即便摆书画摊代写信，钱买笔墨纸砚，真易。