第40节
汴京美食录 · 吃吃汤圆呀
“怎单途贵哩?”
“正?回便空车,白跑哩。”
理,团儿便唤慈姑帮忙马老夫搀扶马车。
奇怪,马老夫原本醉汹汹,马车给钱却死活叫团儿给:“敲诈哩,四五,怎给?”
街边扯住马夫拉官,吵吵嚷嚷热闹。
直吵马夫屋:“甚喧闹?啊呀老娘!怎!”慌忙搀扶。
等听清楚马夫马夫纠缠哭笑,忙叫婢女拿文马夫打走,己则慈姑、团儿马老夫搀扶屋。
等马,马老夫嚷头晕,嘴胡扯,马夫疼气:“哎呀,娘,您怎,节制些!”
“哼,嫌弃老娘老体弱!”马老夫絮絮叨叨,“打量累赘,躲汴京回娘,今老娘追,镇嚷嚷嫌弃。”
马夫她扶送回房,嘱咐婢女兰草浸泡温水,帮她擦洗手脚,马老夫仍絮絮叨叨骂:“哥哥思知,想万贯财,借团儿婚挟答应,劝什浪回头金换,再怎正牌老夫。”
“笑!老婆刚强,岂回头吃屎?”
骂掷声。
抓住马夫手开始呜呜咽咽哭:“苦啊,玉蝉,初拖哥哥,忠伙计换换,逐逐,铺余空壳,账带粪水涂墙,差点投河呜呜呜,谁知畜今哥哥动……”
马夫却愣,门户紧闭,叫丫鬟退,己亲安置老夫睡。
待收拾停退屋外院,慈姑正熬炖醒酒青梅茶,才回神冲慈姑喏:“今谢哩。”
“妨。”慈姑倒盏青梅茶她,“酿青梅干,喝水撵几枚炖煮,夏喝最爽口。”
马夫喝口茶,叹息声,往诉明:
原马老夫管洛阳草席,意做火热,奈何马老夫女。
马招婿,招名男,儿女,俱随马老夫姓马。
景长,男狼狗肺,卷走马意立门户,外控诉马老夫性格刚硬。
马老夫带儿女,愣拉扯,重振门楣,攒份业。使她老吝啬性。
男卷走马意意做红火,亦妻妾群,却似诅咒,再儿女诞。
眼纪老迈便打思:派寻儿女,认祖归宗资财便留给儿女。
马夫口回绝。
“哥哥样,今听娘亲意思倒哥哥借侄女婚挟母亲。想必少哥哥使力。”马夫蹙眉,“娘般愁闷,倒平太粗疏,竟未现她老。”
她颇些羞愧:“平总嫌娘话粗声嗓,吝啬抠门,唉,她女带女差点街流浪,锱铢必较。”
她少嫌弃娘亲,更婚嫁隐隐约约庆幸己终远离娘,等今,才明白娘亲背承担少。
“今倒晚。”慈姑细细抚慰她,语调温柔,“老夫今最伤儿被恶动,您劝哥哥仇敌忾。再,您现孝顺她完全及。”
“真?”马夫沉默,瞬间怀疑。
“。”慈姑眉目低敛,神情间温柔坚。
马老夫床却记己昨夜酒醉什,嘟嘟囔囔“昨拿沐浴兰草汤甚,次未免浪费,若今儿拿再次。”
马夫菜端。
马老夫奇:“怎今儿忽亲厨?莫叫厨娘白工钱!”
“娘!您放吧,今嫁妆银,夫留田庄商铺,便请厨娘换吃山珍海味供!”马夫像般或置之理或翻白眼,耐她听。
马老夫愣。
她第次听女儿跟己己名什资财,嘴唇阖阖:“谋筹,莫寅吃卯粮。”己未觉己话轻柔许。
马夫愣,她甚少听马老夫般温柔唠叨。她喉咙些痒,轻轻咳嗽声:“开饭罢。”
她放托盘,却红漆木盘放碗盘——
碗清澈汤内,静静漂浮雪白菱角、粉红莲花。盘则放朵朵嫩绿莲房,浇金黄蜂蜜。
“渔父鲜?”马老夫惊。
“正!”马夫笑眯眯,候听娘菜。
她兄妹俩娘亲搬铺头住,夏季漏雨,便盛木盆,雨叮叮,肚饿咕咕叫。
娘亲便给讲故,幼外祖父带她钓鱼,相熟渔夫总做“渔父鲜”招待。
山间鱼肉鲜美,菱角清甜,最滋味相。
她哥哥听直咽口水,哥哥:“等长,为娘做菜。”
娘亲笑亲口:“等娘钱,便带钓鱼,吃渔父鲜。”
等钱,她便嫁汴京,哥哥忙做意,谁记初承诺。
问慈姑,才教她菜何做。
马老夫双手微微颤抖,举调羹,轻轻汤搅动,放调羹拿筷夹朵莲房。
莲房外壳青嫩,浇层金黄色蜂蜜,散淡淡香甜。
咬口,先吃嫩绿莲房皮,清香盈口,全身燥热消散。
再往,却触及鱼肉。
原莲房被巧妙处理,挖瓤肉青蒂,留孔洞,头塞鱼肉。外头觉莲房,吃却知另乾坤。
马老夫吃便吃鳜鱼肉。
鳜鱼肉知什腌渍,毫鱼肉腥味,反鲜甜口,细细品尝尝淡淡酒香,些微酱香,味觉立体丰富,简直像解密样叫探索停。
鱼肉被搅打末,搅拌泥,充满韧性,弹牙爽口,鱼肉嫩滑颊齿之间满口香,再配合莲房清香,实雅致。
再尝口旁边菱角汤,雪白菱角淡黄色汤汁沉沉浮浮,彷佛荷塘漂浮,吃口菱角,菱角脆,白嫩嫩,满嘴清香,喝口清汤,汤底浓稠,散淡淡鸡汤浓香。
宿醉喝汤正,既油腻,反胃,马老夫本什胃口,清新雅致配色、清甜口滋味居让她喝半碗汤。
莲花花瓣菱角汤飘扬,似乎叫置身夏荷塘,尖尖荷才露,粉色荷花满眼,清水荡漾,光云影皆投入湖,蓝蓝,云悠悠,风懒懒。
爹渔父钓鱼,她捞菱角,追儿蜻蜓,
倦便仰躺池塘边青草聊望。
候夏蝉鸣微风困顿睡,再醒却总赶吃桌渔父鲜。
第49章 蒟酱猪排
爹爹刚捕鱼被腌制塞入莲房, 入锅蒸熟,鱼肉带莲房清新,莲房外抹蜂蜜。
吃口余香满口。
再喝碗菱角汤, 荷花花瓣脆微甜, 菱角脆爽满口,汤普通肉汤。
虽普通农菜肴, 她却总吃肚儿饱饱。
她便嫁,连两孩, 再钓鱼。父母世、遭遇丈夫背叛, 缩雨破屋, 确实想童美, 想却结束切,以阿爹阿娘。
最雨夜美食回忆叫她限勇气, 山穷水尽?她爹爹女儿,怎轻易认输?
最终咬牙走闯片。
今什惧怕呢?己房铺,女儿孙女, 反倒畜孤身,想何惧?
马老夫本以为己今孤独终老, 今女儿样, 似极体谅己, 母女间间隙刻似乎渐渐弥合。
马老夫仰脖喝掉鸡汤:“甚!”
马夫旁嗔怪:“您慢些喝, 呛何?”
“哼!喝汤呛, 老娘岁儿呐!”马老夫毫示弱。
母女俩往常般抬杠休, 觉, 切已往截。
马夫吃完饭便叫给哥哥写封信。
马老第便,急气喘吁吁敲门:“团儿!团儿!”
团儿马老夫却早被马夫送相寺烧香。马老夫听相寺免费斋饭以吃,马夫催促第遍便立刻动身, 临想喊慈姑占寺庙便宜,被马夫拽住才带孙女相寺。
马夫开门,哥哥,挑眉毛脸鄙夷:“怎寻?”
“巴巴儿写信给,莫老处?”
马夫冷哼声:“信屋搜。”
马老惦脚觑圈,女儿老母亲,知己老娘若冲,以怀疑,苦脸:“难哩!”续弦妻镇嚷嚷女儿打,边亲爹接连托寻己。
“难甚?”马夫冷笑,“贪财色引祸端。叫屈哩?”
些许羞愧之色马老眼闪,转眼:“娘老糊涂,听,爹边儿女,切,些女甚?句话叫走,候娘正房夫,爹娘女,守金山银山岂痛快?”
“呵!想存思呢?!”马夫啐口,“嘴歪理老妈妈睡吃干腊肉──恁丝儿丝儿,全点礼义廉耻。抛妻弃良东西声爹?”
她越越气:“招赘入别,反悔,便义;反悔便罢,偏卷走别财,为仁;抛妻弃任由流落街头,便外头猫狗口吃惦记给猫狗哩,为慈。,初认翁翁婆婆做爹娘,却背弃马,为孝,样忠孝义慈,想让管叫爹?”
“知错哩。”马老摸摸脑壳。
“知屁哩!明己才转扭头寻。若娘带挣扎,饿死街头,候谁寻认错?!”马夫糊涂蛋哥哥越想越气,恨手打脑壳两叫开窍。
马老才迟疑:“……注财哩!”
“甚?倒流跟样血,为些银钱连性,为点钱害娘伤,拿己女儿婚挟!”马夫气随手抄柄立外头高粱扫帚抽她哥哥。
“怎知?”马老边拿手阻拦边退,退半忽醒悟,“爹……,回之许乡传耳,团姐儿婚却外知。”
“知怎?”马夫毫畏惧,“反正护,休想打娘意,休想打团姐意,若认做父,马祠堂随除名字,以便再认!”
罢便门“砰”声甩。
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永平坊处郡圃。
宋许官府营造郡圃,遍植草木,供百姓游乐踏青,许文墨客百姓庶民或遇乐留,或择胜饮,处放松之处。