第165节
开局一把刀[种田] · 谁清浅
“吃豆腐?”
“再吃坏。”温迪颇持妇觉。
黑毛捂脸跌坐,久把目光飘向阿黄,把它叫。
抱阿黄:“帮担呗?”
阿黄哪听懂什,但咕噜两声,礼貌表示尊重。
黑毛听喜:“阿黄真懂?愿意帮?”
阿黄:???
温迪坐火炕休息,耳朵却直听黑毛话,听句终忍住扑哧笑。
合吃豆腐把给吃疯。
她怎呢?
“少啊,它爱吃肉,爱吃豆腐。”温迪挥挥手,“别欺负它,它听懂话。”
“它总帮帮忙吧?”黑毛声嘀咕,“爱吃肉,爱吃豆腐。”
“狗,跟它比?”温迪语,“再,做豆腐吃吗?”
“……至!”黑毛求欲占风,偷温迪眼,,“老吃吧。”
“肉花式做,吃厌,怎豆腐吃厌?”温迪正色,“嫌做难吃。”
黑毛话题眼滑向危险深渊,顿怂。
赶紧飞温迪身边,搀她胳膊:“真至,怪,怪豆腐。”
但实话,豆腐百吃肉百吃。
温迪甩掉手:“给等。”
……
“,,吗?”温迪提山鸡,继续恐吓,随手指母鸭,“,吗?它第,再蛋,第。”
“嘎。”母鸭转身,拿屁股她。
“母鸭今宰!”温迪气势汹汹吼完,拎山鸡溜。
,溜,走。
温迪走禽室,揉揉鼻,她真受禽室味。
她爱护卫啊,禽室她向维护很,抽空觉先打扫。
比己洗澡勤快。
架住群禽实太造,她怀疑光搞卫,给它洗澡才。
太麻烦。
温迪选择忍。
她提山鸡回厨房,宰,放掉血,砍鸡腿、鸡翅、鸡爪各,洗干净丢木盆,放回冰库冻。她继续料理鸡,先切块鸡胸脯肉,放旁边,剩材料炖鸡汤。反正切除掉部位让鸡汤味受影响,流失,相反她以利些食材做别东西。真。
总之,边先把鸡汤熬,她开始准备几菜。
首先跟黑毛做两菜:蒸剁辣椒五花肉片剁椒蒸豆腐。
第菜,先取份猪五花肉切,装入碗,舀勺剁椒盖肉片;第菜,把豆腐切块,装碗,样舀勺剁椒豆腐完全盖住。两菜做样,唯独五花肉豆腐口感,肉香味,口感鲜嫩,剁椒融入味。温迪把两菜准备,先放旁,它需火蒸两竹筒熟,以等鸡汤熬再熬鸡汤火灶蒸。
第菜,翡翠豆腐羹。菜火腿,白菜鸡汤。鸡汤已锅很久,随以取。除之外,最重食材豆腐。先火腿切丁,白菜剁碎,案板豆腐切块,焯水。随锅油烧热,先切碎火腿白菜翻炒,白菜水炒,倒入鸡汤,再豆腐熬煮。汤熬,少许盐蚝油,再调半碗水淀粉勾芡。
黑毛直安旁边溜达。
温迪做两菜,,味喜欢。
但第,翡翠豆腐羹,开锅熬煮,越煮越香,香味直鼻底游荡。
跟幽魂似。
黑毛忍住窜温迪身边,声嘀咕:“吃吧?”
温迪扭头眼,突张口:“嘿嘿。”
“嘿嘿。”
“嘿嘿。”温迪羹汤舀碗,意勾嘴角,。
“吃吗?”黑毛忍住问句。
“猜?”
温迪炖羹汤端餐桌,碗飘青白色碎白菜,正颗颗翡翠石般诱。
羹汤表金黄色油圈,很反光,映衬碎白菜雪白豆腐润玉。
黑毛终明白刚才温迪信誓旦旦句“给等”什意思。
原真威胁。
闷吭声回储藏室,再拿瓷碗瓷勺,瓷器碗具组合拿。黑毛乖乖跑温迪身边,左手拿碗,右手拿勺问:“尝尝汤味吗?”指碗翡翠豆腐羹。
“玩勺把。”温迪态度强硬,“。”
丢句话,她钻储藏室拿第四菜食材。黑毛倒站外,跟她,眼睛直盯放餐桌碗爆香豆腐羹。空瞧流口水。胆,即使温迪已走,敢盯餐桌豆腐羹,手拿勺敢往头伸,敢,动敢动。
等温迪回,跟站,像座石雕。
温迪笑:“刚才儿,偷吃吗?”
黑毛顿像受委屈样投唉声叹气:“偷吃!”
“,信,别给哭。”温迪拖嗓瘪嘴脸开始憋笑,憋笑半挨黑毛几白眼,赶紧扭开脸,接憋。容易冷静,她摆摆手,“既听话,试试吧,准舀碗啊。舀吃,准吃再舀。”
“嗯!”黑毛痛快答应,赶紧把勺伸碗,给己端瓷碗装满满。
现碗平吃饭碗样。平吃饭木碗,温迪亲木头挖,抖,半脑袋塞。现黑毛端瓷碗,温迪沉船打捞瓷器之,跟外头商场卖,盛饭,往头塞拳头。
温迪敢叫黑毛按己胃口“尝尝”,把碗翡翠豆腐羹尝渣剩。
胃口呢。
温迪做些菜本因为黑毛老嫌弃豆腐,为让服气才做,但代表她己想吃。厨师做菜果连厨师本食欲,绝美味。但既她食欲,绝以吃。她气,她真气连瓷碗准尝,等让吃己做菜,活活馋死。
她己储藏室拿食材摆料理台,字排开。算刚才整鸡切块鸡胸脯肉外,依次:豆腐、青菜、香菇、麦粉。香菇五朵,晒干干货,温迪它最先装入碗,水浸泡。随处理食材,豆腐切硬边硬皮,滑嫩豆腐剁碎,鸡胸脯肉剁烂,青菜半切开,合计切四。接再把装麦粉碗加适量水,筷搅开,调糊状,糊。香菇已泡,食材样,放案板剁碎。
接,把剁碎豆腐洗净,丝巾裹榨余水,装入碗。碗加入切碎鸡胸脯肉香菇,再倒几勺粉,手些食材并抓匀。接准备锅宽油,烧热,抓匀豆腐泥捏丸,裹刚调糊,轻轻放入锅。等些豆腐丸颗颗被炸金黄色,捞沥油,30秒重新回锅复炸,炸20秒即捞,放筛网沥油。
倒做炸货油,锅留少许底油,炒熟青菜,再鸡汤、盐、蚝油,以及沥油完毕豆腐丸并熬煮。等水再次烧开,水淀粉勾芡,再装入碗。回做量比较,需两木碗装。另火灶些鸡汤,以倒,营养品喝。腾两空火灶,温迪把两准备剁椒菜各装入蒸笼,架火灶蒸熟,两竹筒便以锅,戴手套端,因为装它碗已被蒸滚烫。
最碗饭,以四菜桌。
温迪叫黑毛坐,两各占边。
“尝尝,蒸剁辣椒五花肉片。”温迪再指另外菜,“些豆腐做,剁椒蒸豆腐,翡翠豆腐羹,豆腐丸。肉比豆腐更吃?”
黑毛被她满笑容暗暗恐吓表情吓敢动,翼翼先夹块肉片吃。
“跟争,告诉哪吃。”温迪边给己舀饭边问黑毛。
“,。”黑毛指五花肉片,“吃。”
“哦!”温迪问,“菜以试试。”
“嗯。”
黑毛郑重应承,翡翠豆腐羹已吃,但忍住夹块碗。豆腐很嫩,汤因鸡高汤,非常美味,温迪吃被诱惑住。菜味五花肉片味样,稍饭,则很适合单独饮。
正评价,先抬头盯住温迪脸,她反应:“豆腐羹嘛……”
温迪知听话,总之她脸表情视。
因为她压根表情。
许为打扰评判,她碰己做另外四菜,先舀碗鸡汤。鸡汤拌饭,口口往嘴送,点头,显己被己厨艺给征服。
“豆腐羹吃。”黑毛谨慎给评语。
温迪为动,:“两菜,继续评。”
她色沉静,让黑毛真实情绪,以搞清楚她己回答究竟否满意。
黑毛翼翼夹块剁椒蒸豆腐,菜吃,但输给两。
接最菜,豆腐丸,它虽炸货,但鸡高汤煮,吃酥软感觉,由炸煮,口感非常酥烂,豆腥味豆腐菜最轻,几近。以黑毛口味言,觉菜倒比翡翠豆腐羹吃。
温迪言笑晏晏:“答案吗?”
“觉……五花肉吃。”求欲,温迪决遵本——赢。
肉百吃豆腐百吃,坚持。
以她让吃肉怎办?
黑毛觉回答非常漂亮,己绝悔。30秒现温迪居把剩四菜挪开,四菜除豆腐菜,碗鸡汤。温迪把剁辣椒五花肉片推黑毛,笑嘻嘻:“既喜欢吃肉,菜尽管吃吧。”
“,……”
温迪啪把筷摔桌:“敢动试试?”
她居样!
黑毛深感委屈。
委屈让温迪改变意,管怜巴巴眼神望温迪,被她扭脸忽略。招确实管,她完?
黑毛拿筷吃剁辣椒五花肉片。
肉玩意,吃腻味,菜剁辣椒五花肉片,吃特别腻味。果旁边碗汤,炒青菜或豆腐,吃块解解腻,偏偏温迪把豆腐菜控制己旗许染指,连鸡汤许碰。黑毛站身接杯水喝,喝完悔。
喝水以再吃肉怎更腻啊?
温迪窃笑,“慢慢吃。”
她意呢,惜招杀敌千损八百,为堵住黑毛嘴,为浪费,温迪己把剩菜全部吃光。结果她吃撑,肚填溜圆,几乎鼓,像怀胎月孕妇肚。
吃患想吐,温迪躺火炕辗转反侧,深恨己板健胃消食片。
黑毛吃腻味,躺床哼哼唧唧。