第108节
开局一把刀[种田] · 谁清浅
“放,镐,铲。”温迪安慰。
“……挖吗?”
“,但挖坑总比凿山轻松点吧?”温迪再次试图安慰。
黑毛竟找话反驳。
点头:“,挖池干嘛?”
“养泥鳅呀。”温迪笑眯眯,“及换水,以山洞内室温,它绝活。”
她拉黑毛,带铲,养鱼室给解。换水简单,先给泥鳅池连接海鱼池水口,铁丝网阻拦泥鳅逃跑,接,平木板挡住水口,需换水候直接放水,末再给泥鳅池倒水,保持水域干净,它活命。泥鳅真很养活,吃米糠,吃麦麸,稻谷麦谷壳,玩意温迪啊,本拿扔东西,现拌拌却拿喂泥鳅,保证它活力,冬以直吃泥鳅,算冬,吃泥鳅总跑溪远挖。
温迪做指导水水怎样挖,怎样连接,指导完毕管,提醒挖泥鳅池,把旱船泥鳅倒。她则走,背藤条筐,给筐垫剪圆形苇席,再取张苇席把藤条筐细密洞眼全部遮住,等背“藤桶”身。她带“藤桶”晒场,晒糯稻麦别收,回跑几趟,糯稻麦各送石缸。
收获糯稻麦,温迪开始琢磨做粉。
水稻产物米,麦产物粉。
麦以做粉但率低,般酿啤酒。
至糯稻,水稻结合便理解,产物糯米。
几样东西非常珍贵常食材,处非常,现温迪全集齐。接,各衍产物制以提程,什米酒馒头包饺馄饨,统统以琢磨。哎!!温迪猛捶己掌,她想,她梅林摘少黄豆。黄豆……豆腐!火腿豆腐竹笋,山鲜佳肴诶!
温迪兴奋久,想她磨黄豆石磨。
玩意太做。
温迪儿想,儿想,情伏伏像坐山车样刺激。
黑毛山洞走,提铲,问她:“晚饭吃什?”
“想吃菠萝。”
“菠萝?”黑毛诧异问,“哪菠萝?”
“啊。”温迪叹口气,“以想想。”
“怎忽想吃菠萝?”黑毛问。
“想知为什?”
“嗯。”
“。”
“嗯,,听。”
“本想已收获很黄豆,以它磨豆腐,豆腐配火腿竹笋非常吃,食材炖汤,非常鲜香。觉喜欢吃,,很快想吃豆腐,因为磨黄豆石磨,它构造比较复杂,容易做,制石磨件很困难情,除非量铁器浪费。”
“跟菠萝什关系呢?”
“马。想黄豆,想已集齐水稻、糯稻、麦麦,意味获它产物米、糯米、粉。麦以磨粉,但做粉处,它最适合酿啤酒,但缺少酿啤酒啤酒花。类似什呢?类似做菜白醋,食醋,抽,老抽,些现代商店花块钱东西,却比重,偏偏。”
“,菠萝……”
“它即登场。啊,缺少东西,为什?因为座荒岛,商店,以东西野外获,想弄米,糯米,亲磨碎水稻糯稻。外扔几张现金搞,荒岛却难。它相外界,资源太匮乏,唉……,它东西挺吧,苹果,野果,梨,甚至百香果偏门水果,橘,菠萝。真很喜欢吃菠萝,知吗,泡盐水,哇,味,清新芳香,倍儿甜。”
温迪刚想己爱吃菠萝,及延展想象,黑毛,打断她幻觉。
她点气:“差点想菠萝香味!”
“……,。”
“关系。”温迪。黑毛以为她歉,谁料她接,“原谅。”
黑毛:“真气啊?”
“,吃菠萝,靠幻觉回忆,打断?!”
“,想问问晚饭吃什呀……”
“别想,准想,准问,做什吃什,为打断吃菠萝幻想报复。”
“报复啊?”黑毛觉己真眼界开,“平直样‘报复’吗?”
“顶嘴吧?再顶嘴换招,饿。”
“。”黑毛再次郑重歉,伸双手,捂住惹祸嘴。
温迪问干嘛,泥鳅池挖吗。
黑毛点头挖,指指旁边旱船,头木板已移开,旱船空。
“把泥鳅装水倒泥鳅池,?”
“以。”温迪山洞养鱼室,检查泥鳅池高度蓄水情况,满意点头。
黑毛便若问:“今晚吃什呢?”
“吃白饭。”
“啊?!”
“白饭配辣椒酱。”温迪背手问,“意吗?”
“,,做辣椒酱味错……”黑毛越越声,想吃正菜。
“段间太累,想休息,饭煮。”温迪完往火炕躺。
真躺倒动。
黑毛震惊她,等足足钟,等温迪爬开玩笑。
她甚至已呼噜声,虽很刻意,因为她睡觉打呼噜——但表达她想床决。温迪把脸埋枕头,脸朝趴火炕,双腿并拢,两臂笔直垂身侧,动动。
黑毛想挣扎,:“做菜吃吗?”
“。”温迪附。她果睡,“但煮饭问题,放调料已。”
煮饭套程序,记住水米配比,错。
制式做,恰恰适合黑毛,让煮饭,任何问题。
“……”
“想吃任何菜以,己做,吃辣椒酱。”温迪声音枕头透。
“真累啦?”
温迪撑身体,吐口气,扭头:“,段间动很脑,头疼。”
黑毛叹息,点点头:“休息,煮饭,交给吧。”
走。
温迪重新躺回床。
她故意整蛊黑毛,真很累,劳费力累,精神疲惫比身体疲惫更难恢复,她打算今晚吃完饭,睡觉,睡明,或许今晚冒疑问解答。
睡觉。
第134章 第134
温迪床候打哈欠,她点惊讶,己睡亮居很困。
她回忆,昨午她开始睡,途黑毛像曾试图把她叫醒吃饭遭拒绝,她直沉睡,直刚刚苏醒。算她应该睡以,长睡眠间,怎困?温迪火炕翻滚两圈,才慢吞吞爬。
她眼睛迷迷糊糊眨巴,缓神,决床。
悠踩温暖砖,穿衣穿鞋,她走院。太阳已升半,温度比清晨高些,应该摄氏度左右。温迪站院做遍广播体操,扭头回养鱼室,蹲半,伸手海鱼池抓条肥美鱼。她把鱼拿案板处理,剖开它肚摸几块手感滑腻软弹东西,摸,鱼卵块。
温迪修改己原本想,改意做别。
她海鱼池抓几虾,抓捧麦,冰库拿玉米。
温迪先把玉米放碗,温水浸泡解冻。处理麦,它放石臼捣碎,铺开轻吹,吹掉轻麦壳,剩粉碎麦粒。石杵继续捣,再木棍回碾压,因为石磨,因段非常艰苦程序,靠工把麦碾麦粉。辛苦搞半,才弄半碗粉,温迪它放旁边。
虾,头皮,挑虾线,取虾仁部,全部剁虾肉茸。
接拿两鸡蛋打散加盐,准备蛋液,再取捧粉即土豆淀粉放旁。
鱼卵轻微碾压,压碎装碗备。
最已解冻玉米,刀玉米粒刮,全部切碎。些食材样放入碗,接近准备,温迪便获:粉、虾糜、蛋液、粉、鱼籽、玉米碎。接“组装”些材料,虾仁包裹鱼籽,揉丸,依次蘸粉、蛋液、粉玉米碎混合物。直食材全部“组装”表颗粒明金黄色丸。
温迪给它取名字鱼籽虾仁黄金碎,并温迪创菜品,她某西式快餐店吃点,吃觉很喜欢,但需断快餐店点餐吃,因温迪想己做。直刚刚剖开鱼腹找鱼卵,萌重现菜品想。
点材料样,全部写名字,鱼籽、虾仁、黄金碎——玉米粒。
揉丸,温迪油锅,丸入油锅炸,炸120秒即捞,冷30秒再油锅复炸,使它表玉米粒尽膨胀,虽切碎玉米,但胀厘米左右,布金黄色丸表,显非常诱。
些材料基本剁碎,油锅炸钟足够熟。
温迪丸捞装漏网沥油,继续处理挖鱼卵鱼。
她把鱼身肉刮,再剁鱼尾巴,蘸剩粉蛋液,油锅炸,鱼身肉切以入口片,炸外酥嫩,非常鲜甜口。因为温迪特意放调料,盐,因虽些油炸制品,却并使它味重复腻味,反油炸部酥脆口,更衬托它包裹内食材嫩鲜。
吃快餐候,温迪曾很喜欢架食物,鳕鱼条,酥脆外壳雪白细嫩鳕鱼肉达非常明互相衬托,每口咬两矛盾口感口碰撞,却互相融合让食客更鲜明感受它美味。
至剩鱼头连接鱼骨头则被温迪留,油炸扔锅,加量水姜片炖,盖盖慢慢炖,等吃完鱼籽虾仁黄金碎炸鱼条,锅汤炖,加点盐搅拌均匀舀喝,碗喝,既油腻,给食客提供外舒清扫,仿佛蒸腾场温泉浴,外外比暖。
喝两碗鱼汤,锅剩少,以放粉或饭。般,最放,但磨粉太麻烦,暂奢侈。最温迪选择放红薯粉,红薯粉口感最适合清淡汤,果土豆粉,它容易入味,反跟锅鲜甜鱼汤格格入。至米饭,它配汤错,但重新煮,浪费间,红薯粉简单,直接扔锅煮几钟,稍微煮头点谓,它像坨,煮,越软越吃。
接以按照各口味,再扔把青菜,或加勺辣椒酱。
温迪选,黑毛选,各味。
她吃红薯粉,温迪把鱼头鱼骨头装碗,配碗汤,端给阿黄。阿黄把汤唆,再把鱼头叼,抱身慢慢啃。鱼骨头取间段骨,鱼刺,阿黄被扎伤。它挑食,鱼头肉拒,它嫌弃腥味,甚至越腥越吃,儿工夫把鱼头吃空架。
今,由顿美味早餐开场。
接温迪黑毛晒场收黄豆,带回装石缸。,八石缸。
随温迪开始黑毛商讨做石磨。
“知怎做,听,想以教。”黑毛把动权扔给她。
“海边吧。”温迪决,先选石头。
次带旱船,因为偶尔需石头候,但由承重问题,平藤条筐次装少,但旱船样,它次带量石砖回迹,温迪眼它简直移动卡车——虽轮黑毛本。达海边,温迪乱石滩,她让黑毛把旱船放旁边,两走石头堆挑选。