第132章 旧茶与新火

第132章 旧茶新火

北留第月，话很少。早劈柴，劈完柴扫院，扫完院蹲灶台边寒煮茶。很仔细，眼睛跟寒手移动——寒切姜候，切几片，厚薄怎样；放红枣候，手捏，直接扔；红糖什候放，搅几圈才停。记，但动手。寒催，己煮完，舀碗递，北接喝，喝完把碗放回灶台。

傍晚，寒添柴候，把锅盖碰掉，锅盖落灶台，声响。北犹豫，弯腰捡，顺手盖回锅。寒眼，话，往灶膛添根柴。晚，王铁柱端饭菜，北蹲灶台，正往灶膛添柴，火势掌握刚刚，。王铁柱眼寒。寒端碗，坐板凳，什。

第早，寒灶台。蹲香椿树，手指拨弄树根旁边土。北候，灶台已摆锅、姜、红枣、红糖，水缸打满水。愣，走，系围裙，开始切姜。刀落，姜片裂开，薄厚均，厚薄，几片切断。切五块姜，停，继续切。水开，把姜片放，红枣撕开放，红糖等儿才放，搅圈。舀碗，己先喝口，皱皱眉，把碗放灶台，找寒。

“师父，茶煮咸。”

寒正香椿树新芽，回头。“怎咸？”

“盐罐糖罐放太近，拿错。”

寒站，走灶台，端碗茶喝口。把碗放。“咸。倒掉重煮。”

北把锅茶倒，重新洗锅、切姜、撕红枣、放红糖，煮第锅。次拿错罐。舀碗，己喝口，端给寒。寒喝口，评价，把碗放灶台，走回香椿树蹲。北站原，端半碗茶，喝完剩半碗。

太阳升高。陈石劈完柴，端碗茶蹲灶台。“北，今茶喝。”

“真？”

“真。比以淡，但顺口。”

北低头灶台锅，话。

元仙尊柴房，披件灰蓝棉袄，灶台坐。北给倒碗茶，端喝口，放。“火候。煮间短半刻钟。”

北站灶台，锅茶。“明再煮。”

元仙尊接话。

夏候，北已独煮完锅茶。煮茶咸，淡，苦，涩，但甜，香，辣。陈石煮茶像白开水，姜味，但魂。北蹲灶台，端碗己煮茶，喝口，喝口，倒掉。

寒蹲旁边，手端己碗茶。“北边，喝什？”

“喝水。候喝雪水。茶。”

“怎知茶魂？”

“知。但知水水，茶茶。”

寒沉默儿。“觉水魂吗？”

北想想。“。冬喝雪水，舌头记住。”

寒把碗茶喝完，站，走灶台，柜拿粗陶罐，放灶台。罐，肚口，布封口。“野茶。铁柱采，晒干，直舍喝。它煮锅。”

北罐，伸手碰。“师父，怕煮坏。”

“煮坏再煮。野茶怕煮坏。”

北沉默儿，伸手解开布封，抓把野茶，放锅。水开，野茶叶沸水翻滚，舒展开，像冬场降落。站灶台，等茶汤慢慢变色，透明变浅黄，浅黄变淡金。舀碗，己先喝口。茶汤入口，苦涩，但苦味，丝清甜，像山泉水本身味，像茶叶喉咙慢慢醒。喝口，端碗，走寒。“师父，尝尝。”

寒接碗，喝口。野茶苦味舌尖停留儿，慢慢散开。喝完，把碗给北。“魂。”

北端空碗，站原，许久动。风吹竹林，把手碗沿吹凉片，才回神，把碗放回灶台。

林缺候，茶摊已散。灶台放锅凉野茶，寒北蹲香椿树，正把露外剑柄话。北问剑：“把剑，为什埋？”

寒想想。“因为它走累。想歇歇。”

“歇够走吗？”

“。它安。”

北伸手，碰碰剑柄。“剑安吗？”

“。它扎根，长须，已片土长。”寒手指拨剑柄旁土，土松，被雨水浸透被太阳晒干，带碎叶草籽。“香椿样，韭菜样，辣椒样。”

北话。把手放剑柄旁边土，感受温度，儿收回，指甲缝嵌粒深褐色土。

月亮升。林缺、苏清寒、王铁柱踏风，飞回青云宗。林缺飞很慢，直脚片被月光照亮竹林。竹叶夜风沙沙响，像秋提步。望茶摊向，盏灯亮，灶台坐，端碗茶，喝完。