第022章 葱香梭子蟹
江湖八珍楼/八珍楼（美食） · 求之不得
第022章 葱香梭蟹
王苏墨吊床睡整晚, 裹跟茧蛹似。
但很暖，很舒坦。
除临近睡醒做荒诞梦。
梦老爷贺老庄打架，贺老庄领悟长君剑第式, 老爷穿云断山手突破，以以断两座山, 反正歹两切磋。
两切磋切磋，离八珍楼越越近。
她忽预感, 壮胆, 张开双臂护八珍楼，两悠些啊！
但两八珍楼给拆！
, 老爷穿云断山手, 隔她把八珍楼给拆！
王苏墨忽梦惊醒。
但因为吊床，坐, 险些吊床摔；歹吊床转圈，牢牢稳住。
王苏墨才伸手搭额头，长舒口气——幸梦。
真把八珍楼拆，她活活闹腾死老爷贺老庄。
梦反, 八珍楼；青云山，八珍楼离很远。
光怪陆离梦……
肯昨听贺老庄老爷轻候历, 实印象太深刻。
“王姑娘，吗？”贺青雀声音楼苑传。
王苏墨窗外色，贺青雀真准。每辰，，应该整青云山庄弟很准。她现知, 因为贺老庄求剑，首先律，剑才气正。
“快~”王苏墨悠悠吊床荡荡, 她虽醒，但暂想床离，吊床床。
贺林苑扯嗓，“把早餐放苑，记吃，厨房梭蟹，梭蟹已送山！”
“。”她慵懒。
“先走~儿回！”
真尽职尽责！
王苏墨伸手搭额头，短暂隔绝阳光，慵懒氛围，她忽想——实八珍楼应该打杂，样，她老取累。
些跑跑交给打杂做，领工钱，愿意。
她以赖儿床。
！
贺青雀给她打开思路，等回八珍楼，先招聘杂工！
*
王苏墨完早饭，贺林拎竹篓回，“梭蟹！”
竹篓梭蟹。
王苏墨低头，活。亭水临海，但离海算远。梭蟹运往边虽费，但少，亭水头处很常。
梭蟹闸蟹，绑。
葱香炒蟹蟹间半切开，清蒸闸蟹。
闸蟹等九月末月初，以隔水，姜蒸，再辅以黄酒蟹醋另风味。
眼，梭蟹先排队。
旁，贺林声问，“王姑娘，鲫鱼真豆腐做汤吃呀？”
“呢？”王苏墨。
轻叹，“觉宠物，委实惜。果想做鱼汤，，山买新鲜吧，别吃它……”
王苏墨忍住笑，但告诉，老取给她带路吃；因为被放鱼池，忽身份金贵。
，贺林，浓厚感情，舍。
“宠物，养吃呀~”王苏墨逗。
贺林惊呆：！！！
贺林：(*￣△￣*)
“先送南山苑吧。”王苏墨叮嘱声。
“哦。”贺林照做。
除梭蟹，她豆腐，葱姜蒜，贺林带，应具。
“先。”贺林打声招呼便离开苑。
王苏墨拍拍手，掸掉刚才指尖碰竹篓泥灰。
“王姑娘。”贺林刚走，身声音传。
王苏墨转身，贺淮安。
“？”王苏墨诧异。
贺淮安拱手礼，“原本昨想王姑娘，但辰太晚，怕扰王姑娘休息，以今晨。听闻伯祖昨情极佳，吃整盘菜，数月以头回，应先王姑娘谢。”
青云山庄，礼数最周全非贺淮安莫属。
“客气，既答应青云山庄，尽力做。饭菜合贺老庄胃口，开。以放，八珍楼管青云山庄银。八珍楼门，但既门，价菲。”王苏墨特意。
贺淮安知她打趣，遂笑，“谢王姑娘。”
王苏墨顿顿，忽想之卢文曲藏丹药房味香料。
贺老庄已归隐，青云山庄交霍庄手。
青云山庄，江湖宜，包括青云山庄座牢，霍庄俱，巨细。
今贺淮安跟霍庄身边处理青云山庄内外宜，些细枝末节应贺淮安处置，霍庄。
她味香料，应该朝贺淮安开口。
既香料，什灵丹妙药，眼贺淮安，她应该顺水推舟。
“，，情之请。”忽话锋转。
贺淮安虽意外，但平，“王姑娘请，贺某竭尽。”
王苏墨莞尔，“昨敛风亭往珍馐苑处，路山庄内丹药房，正寻几味记载香料，少早曾药材，做入药。青云山庄丹药房收藏，普通药铺比。想山庄丹药房想寻几味香料。”
遮遮掩掩，开门山。
她驾八珍楼满走，原本为搜集香料。
既香料青云山庄丹药房，她直截开口管青云山庄。
贺淮安原本以为八珍楼遇棘手之，想借青云山庄之名。八珍楼帮青云山庄忙，纵棘手义容辞。
违背江湖义。
但王苏墨提却丹药房寻几味药材……
贺淮安眸间微松，“原，丹药房药材，王姑娘需，随意取之。青云山庄讲究修身，很少佐以丹药辅之，但因为平剑气为伍，受伤难免，以丹药房药材止血恢复伤口金疮药，很少贵重药材。，青云山庄金疮药江湖素口碑。”
“哦，。”王苏墨忽想，“难怪驾八珍楼每稍些城镇，专门售青云山庄金疮药铺。且卖金疮药。青云山庄金疮药仅江湖名，普通官府衙门像涉猎？”
忽听她提，贺淮安眸间笑意，“王姑娘确实错，青云山庄弟众，每月开支。青云山庄金疮药配特殊，比外金疮药效果更。以，部收益支持青云山庄常运转重组。”
“原。”王苏墨明白。
每江湖门派己立身之本。
光走江湖，却济源，光靠热爱，根本支撑青云山庄运转。
青云山庄为武林豪门，靠抢，靠骗，靠收取保护费，强力收益源。
官府衙门金疮药青云山庄采买，笔观收益。
再加青云山庄江湖声名，江湖门派，走江湖侠客愿意帮衬。
青云山庄产业之。
青云山庄立身江湖武林，靠腔热血。
比金威镖局。
金威镖局以押镖为，信誉越，江湖声名便越。
杨总镖头武功武林登峰造极批，但金威镖局重情义，守承诺。
且，押镖途，确认影响批货物，路平拔刀相助；以即便江湖，金威镖局耳闻。需押送货物，选择江湖口碑信誉镖局。
像青云山庄金疮药样，青云山庄金字招牌，源源断意往……
王苏墨通透。
“刚丹药房趟，王姑娘？正王姑娘青云山庄之。”贺淮安相邀。
王苏墨辰早，耽误南山苑午饭，香料拿，程除牢蹲，愿意卢文曲之外，圆满。
王苏墨拒绝，“劳。”
贺淮安温文拱手，“王姑娘请。”
路，每处，贺淮安王苏墨渊源。
比贺青雀带她珍馐苑路，贺淮安直温儒雅，巨细，“王姑娘台阶”，路景观由。
譬，“王姑娘，，处闻雀亭，实之叫思亭。伯祖题字，让刻石碑放，警醒山弟。巧合，伯祖请灵虚观掌门尘长山讲，思亭。”
“弟众，但奇妙，竟青雀落石碑，纵使往走。像灵气，认真听似，接连几，未断，直尘长离开。”
“，伯祖尘长，处应改名为雀闻亭。意思，青雀，听。雀闻亭，尘长深厚，让青雀听入神。”
“但尘长却，应叫闻雀亭。”
闻雀亭？
王苏墨奇，“为何？”
贺淮安笑，“尘长，各处讲，旁听，处，却听万物灵。万千，闻，它亦它闻。它处听，恰处观它，闻雀亭。”
妙哉！
王苏墨忍住轻叹。
贺淮安继续，“，伯祖让处改名为闻雀亭，尘长题字。”
听背故，再向处闻雀亭，王苏墨像跟胸豁达。
贺淮安，“万物灵皆闻，尘长言，，讲之便再拘之处。山，林间，溪谷，河流，皆闻千。”
王苏墨颔首，“确实让震撼。”
“王姑娘边，脚台阶。”贺淮安提醒。
贺淮安路，王苏墨听许趣闻。相比之，贺青雀头脑确实装白糖馒头~
王苏墨莞尔。
贺淮安觉枯燥，丹药房路仿佛缩短。很快，丹药房现眼。
但今丹药房往，之路次全两处景象。
贺淮安她疑惑，“王姑娘知，青云山庄金疮药己秘，若全部外配置，恐秘泄露丢失；若全部山庄配置，运输，手往皆为变。，长段间尝试验证，改金疮药配置。”
“。”途径弟皆礼问候。
贺淮安微笑颔首，做相请姿势，“王姑娘边。”
等王苏墨入内，丹药房弟纷纷拱手礼。
贺淮安继续，“以今，金疮药配置取两头。关键几味药材配比山庄完，样需手，配置运输。配置几位药材再各，由手完。样，即便配泄漏完整原。”
“办。”王苏墨确实觉。
“点点摸索，最重，旁认青云山庄金招牌，青云山庄铺之外采买。以，市流通假货，但买，江湖。”
贺淮安完，正丹药房层处，层，刚热火朝配药场景。
“王姑娘，处呆段间，让带药材库，药材取即。”贺淮安完，唤旁弟带王苏墨。
青云山庄做丹药，以仓库相简单。
王苏墨循卢文曲点点摸索药材库位置，虽药材，但重药材确实卢文曲，杂乱堆积，落灰。
王苏墨找些候，终找卢文曲，柜瓶鸡内金。
瓶落灰很久，瓶虽落灰，但仔细端倪。
眼除王苏墨，细。
卢文曲鸡内金旁边。
王苏墨逐瓶贴纸，终现味她怎熟悉。
？
王苏墨打开闻闻。
嚯！
王苏墨注意，味太强烈，猛丁呛她咳嗽两声。
卢文曲香门传，简单鉴香料手段非几，应该存放鸡内金候，奇打开闻闻。
毕竟，青云山庄，丹药房样轻易闻毒药性几乎。
但，才刺鼻味，像特殊木质香气回甘。
些类似樟脑，但樟脑……
药瓶字些模糊，隐约“仁”字，但感觉什罕药材。
香门研究香料久矣，卢文曲应该觉味特殊，但。
唔，藏丹药房饿疯，闻什香晕。
王苏墨身向瓶鸡内金，迟疑刻把瓶鸡内金拿走，交给卢文曲。
但转念想，卢文曲让贺平把锦囊给她，己留山庄，瓶鸡内金办拿。
她若贸带牢，容易被现……
样，王苏墨身。
东西拿，趟目达。
丹药房，贺淮安身边话，王苏墨特意打扰，让旁山庄弟稍代为转达。
但贺淮安，简单聊几句，让带她南山苑。
之贺青雀给她指路，楼次，她知致往哪向。再加领路，很快。
贺林已厨房等久，找打听，王姑娘丹药房。
等些聊，厨房外踢毽玩。
几师兄弟，怕吵贺老庄。
王苏墨苑，贺林即玩，“算，螃蟹快等死。”
王苏墨眨眨眼，“等死更快吗？”
贺林：(⊙⊙)…
贺林惊呆，像。
王苏墨厨房，贺林赶紧跟，“刚才回珍馐苑把伙儿拿，次，己伙儿习惯。”
嚯，忽变贺聪明，让刮目相~
贺林意思挠挠头，实开。
“把螃蟹捞。”开始入角色，王苏墨忽利落。
昨贺林替她打手，眼配合已熟络，并且新鲜感。王姑娘让做什，做什。
准错！
葱香梭蟹，红烧肉鲫鱼豆腐汤。
。
老爷食欲振些候，果堆菜端，纷繁复杂摆桌，食欲溜走。
以，今虽菜，但。
昨做葱拌豆腐理。
意犹未尽，犹及。
“全捞吗？”贺林已捞。
“先刷。”王苏墨给手接梭蟹，贺林吓跳，胆吗？怕被夹。
但王苏墨明显很熟练拿旁绳索五除缠，螃蟹放清水，毛刷开始刷。
她己绑蟹，掩饰给贺林。
“哇~”贺林果配合提供情绪价值，但秒，刷梭蟹被放砧板，王苏墨手菜刀准间切，按，咔嚓，梭蟹两半。
呃，贺林咽咽口水，忽王苏墨眼神带些陌。
惹女，尤厨女。
“些刷干净，刷几次。”王苏墨，贺林点头。
最，王苏墨笑眯眯，“剩刷。”
贺林吓赶紧照做！
因为贺林帮忙，速度快很，贺林刷，她切，她切，贺林哆嗦。
切蟹空余，淀粉加水拌匀。
蒜切末，姜切丝，食茱萸切粒，放备料盘备。
老庄吃太，蟹性寒凉，食两即，但以做四五备。
第候贺林鸡飞狗跳，等第四五候，贺林轻车熟路。
每半切开蟹，王苏墨放刚才扮淀粉水裹层。
等旁铁锅烧热，果断油。
油温热候，贺林感觉忽盘美食餐临近。
王苏墨快速每块切半蟹裹淀粉，裹梭蟹依次放入油锅煎。
煎，晃铁锅，让梭蟹均匀受热。
海鲜食材，带鲜味咸味。锅遇油，海鲜味儿先被锅热油呛。
晃动铁锅候，热油浸渍梭蟹各部，断翻炒，再翻炒。很快，蟹壳开始点点变色。
眼梭蟹被反复翻炒煎至两金黄，王苏墨放铁锅，迅速刚才切蒜末，姜丝，食茱萸粒，云流水，食盐，豆酱汁，白糖，气呵。
白糖锅候，贺林眼睛亮，“放白糖？”
“白糖以提味儿。”王苏墨简单完，抓旁黄酒倒碗。刺啦啦声音之油锅沸腾声掩盖，酒气仿佛化为雾气扑。
锅汁水香气王苏墨盖木盖被贺林吸口~
王苏墨气笑。
趁焖锅功夫，王苏墨开始洗香葱。
葱香梭蟹，顾名思义，葱香味儿占导。
但葱容易煮软，变色，并且口感丧失，以焖锅候，葱锅。
香葱为切段切葱花两部，切段部约食指长，余切为葱花。
等焖锅，解开木头锅盖，海鲜被各汤汁浸染香气扑鼻，让忍住吞口水。
木头锅盖揭开，葱段翻炒，葱段很容易熟，翻炒均匀让葱香味吸收汤汁梭蟹融为体。
王苏墨筷夹半尝鲜。
嗯，刚刚！
贺林旁眼睛“陪吃”。
呜呜呜~
贺林往吃蟹，但眼才知为什海鲜很餐桌炙手热。
食物本身鲜甜旁食材怎烹饪模拟。
相辅相，相互提鲜，犹及！
眼，明听王苏墨，刚刚！
刚刚！！！
贺林喜欢词。旁，王苏墨勺蟹舀至白色盘，干净精简，再洒些许葱花，色香味丰腴俱全。
“端给老爷吧。”