第99章 1970年的春节(上) 陈劲草向朱
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第99章 1970春节() 陈劲草向朱
陈劲草向朱光华打听村谁杀猪, 朱光华笑:“算问,爸叔哥,村杀猪喜欢叫爸。”
朱洼两笑话, 姓朱喜欢圈;姓王喜欢水爬。
陈劲草怀疑两姓社员互相编排。
陈劲草:“回跟声,让明帮杀猪,跟妈, 请吃饭。”
朱光华问句:“四头猪杀吗?”
“。”
“叫叔。”
朱光华回,朱满堂立即答应, 琢磨:“帮知青杀猪, 知准备什, 明带。”
准备捆绳,把锋利杀猪刀,块长案板, 几盆接猪血。
锅烧热水, 锅知青点, 带吧。
第清晨, 朱满堂带朱光亮等。先猪圈逮猪, 猪似乎预感限至, 叫异常凄惨。
四头猪被捆抬知青点门外, 部知青敢,陈劲草。她拿笔算, 四头猪少肉,以及怎。
代由品粮食喂养, 头,长快,每头概200斤。
除内脏骨头猪血,般肉率70%, 头概150斤肉,4头共600斤,知青点22,每27斤。但纯,像今帮忙,让吃内脏骨头,吃几斤。,王驴牛娘帮忙喂猪,给点。
陈劲草算完把知青点堂屋,跟商量怎肉。
光她算,算。早算肉怎吃,带几斤回。
葛艳华:“雪梅积缸酸菜,冻很豆腐。今咱做杀猪炖菜,放点酸菜豆腐干豆角之类,猪肉、猪血猪肺骨头炖,再炒熘肝尖、肥肠完。
牛雪梅:“现捞酸菜,切丝,猪油炒,把酸涩味掉,酸香酸香,再火慢炖,锅香死。”
她,馋。现吃早饭,打算吃,空肚等杀猪宴。
商量完,边猪杀完。
赶紧处理。
打杂,朱秋月朱美玲条紊处理内脏,草木灰清洗肠。
她边利落干活边问陈劲草:“打算什候回啊?”
陈劲草:“批腊月26回,初五回;第批等回再走。”
朱美玲:“样安排倒合理。”
朱秋月算,:“几几杀猪,走之吃顿杀猪菜。杀,。”
养两头猪,准备卖头,杀头。
朱秋月问:“队长,咱啥候交猪啊?”
社员养猪以己杀,但卖给私。统交社食品站,食品站评估完猪等级,给养猪户少量现金,放肉票邮票布票等票证做奖励,候奖励低价杂粮,给猪饲料。
陈劲算间,,“午10点,派些把猪赶社食品站。”几头车拉,朱洼交五头猪,车拉太麻烦,索性赶算。
“告诉伙,早喂猪,空腹,温水给猪擦擦身,希望评甲等。”
工员求净猪,果猪胃食物除掉重量,除掉少争议,干脆空腹便。
“。儿告诉。”
气略冷,杀猪现场却热火朝,笑,受伤猪。
朱光高拿雪亮刀问陈劲草:“队长,猪肉给切吗?”
陈劲草:“麻烦把肉切条条,儿肉。”
“。”
朱光亮朱满堂把肉切,骨头拆,内脏交给朱秋月等处理。
陈劲草先让切斤,请客,再让把肉抬回堂屋桌,盖。
黄花兴奋围肉打转。
把门关,哄黄花:“别急,儿再给吃肉。
厨房,几厨忙碌。肥肉烧热锅底吱啦响,猪油香味炸裂开,飘院院外。
忍住直吸鼻,“真香。”
炸猪油,捞金黄油渣,放边,玩意儿包干菜或萝卜粉条包绝配。
牛雪梅今厨,她把油炼舀,再把切酸菜放锅翻炒。
闻她酸香味。
“哇,顿饭绝吃。”
直空腹,连被刺激,肚开始唱空城计,彼伏,互相应。
朱秋月边笑边:“歹吃几口垫垫,别饿劲,反吃。”
些意思,“早太忙,顾。”
肉内脏已炖,锅汩汩冒热气。
孩围旁热闹,现已像刚开始馋。
半,肉终炖。
飞快把桌椅搬,摆碗筷。
除杀猪帮收拾,少热闹。
知青热情邀请:“叔,婶,留吃点?”
懂摆手拒绝:“,回吃饭。”
围观群逐渐散,剩知青帮忙乡亲。
厨师把菜端桌,每桌盆炖肉再加几盘炒猪肝、猪等菜。
食高粱掺白馒头。
“吃吃,饿死。”知青像饿狼似,快朵颐。
黄几根骨头,狗脸全幸福。
知青埋头痛吃,,终以放开肚皮吃肉。以算改善伙食,吃点肉汤肉渣,候甚至闻闻肉味。
哪像现,以放开肚皮使劲吃。
陈劲草提醒:“悠点,别撑坏。”
众服气反驳:“队长,以瞧,但瞧肚皮。”怎撑坏呢?感觉撑。
谁想,陈劲草语谶。
半,李杰李城志捂肚哎哟。
懵几秒钟,才围七嘴八舌:“疼厉害吗?”
“站走几步。”
陈劲草回屋拿健胃消食片,给李杰两片。
晃晃药瓶问:“谁需吗?”
杨克笑嘻嘻片,王宴青红脸拿片。
吃饭乡亲实忍住,哈哈笑。
李杰吃消食片疼厉害,笑话已传。
吃完饭,撑懒动,碗筷午再收拾。
陈劲草李海明回院,明知吃饱躺,谁忍住。
靠被半躺。
陈劲草问李海明:“刚才少吃,片消食片?”
李海明摆摆手:“,比强。”海明四口饭量,粮食总比别吃快。海明爸嫌俩孩太少,跟海明妈商量再两。
海明妈白眼翻:“再两像俩样吃,咱养活吗?”海明爸立即萎。
顿杀猪菜仅把伙吃撑,吃干劲。
已开始计划明再养几头猪,想养羊。
李海明想养驴,她给陈劲草画饼:“老,领导吉普车,,想想弄辆?”
陈劲草笑问:“难给弄辆?”
李海明凑近,“给弄辆驴吉普,骑毛驴社开意思啊。”
陈劲草拒绝:“算,车比较便。”
消化差,陆续干活。负责收拾锅碗瓢勺,开始给肉称,准备肉。
陈劲草让给王驴牛娘每送两斤肉。王驴部间住挂厂,常帮喂猪,清理猪圈。牛娘麦收帮喂猪。享劳动果,份。
剩再,郑桐郑榕兄妹俩动:“队长,晚,少点吧。”
陈劲草:“视仁,。咱知青点口号——”
异口声:“福享,难。”
除掉骨头内脏今消耗掉肉,每每25斤肉。
“哇,太?”肉。
葛艳华插问:“想怎处理吗?留几斤,带几斤?虽冷,但放,盐腌才放间长。”
热烈讨论:“既想吃肚,想带回怎办?”
“留半带半吧。”
“留斤,剩腌,带几斤回,剩留明慢慢吃。”
“样办。”
“想吃肉饺。”
“想。”
“肉包。”
“俺样。”
第交猪,五头肥猪被社员驱赶路。
何亚文特意蹲守村口给猪拍张集体照。
几头猪路走,景象挺壮观,很快引围观。
猪社,消息已以传。
陈劲草骑车先社。
她门,吴任笑:“陈志,刚才跟,今。”
陈劲草:“先,,儿,社被猪包围。”
轰笑。
刘书记满春风:“陈,朱洼今真争气,交头猪,食品站志高兴坏。”
陈劲草:“刘书记,实今烦恼。”
“哦,。”
陈劲草解释:“次向社借钱,承诺,志终福利挂厂包。东西倒早准备,猪肉挂粉条样样,怕送 ,给带麻烦。”
刘书记听,赶紧摆手:“送。现啊,知少双眼睛盯咱呢,丁点错犯。”
陈劲草:“理明白,点表示,意。”
陆春荣插话问:“陈队长,记队止五头猪吧?剩社员己杀吗?”
“,几排队杀猪。”
陆春荣连忙:“给留几斤?先,按市价给钱。”
社干部工资,钱太缺,缺肉票,社员手买肉以肉票。
陈劲草顺势问:“问题,几杀猪,亲戚?”
陆春荣立即意:“,儿统计。”
刘书记笑:“样,朱洼给咱伙福利。”
陈劲草办室待钟,听喊:“书记书记,朱洼群猪。”
刘书记等猪。
食品站涌头猪,手忙脚乱。
忙给猪磅,评等级。
“251斤,健康干净,甲等。”
“甲等。”
猪虽,但头头空腹,重量争议,评级争议。
卖猪社员拿证明,笑呵呵领现金各票证。
刘书记被感染,“伙笑开,跟高兴啊。”
陈劲草:“刘书记,明打算扩养猪厂。听农科院研究良猪,头,长快。”
刘书记挺感兴趣,“等间帮打听打听,真,咱养试试。”
社员交完猪欢喜回,孩脸洋溢笑容
几,知青全最幸福。
昨吃杀猪菜,明吃肉包,包饺。
边吃喝,边准备回东西。
把鸭宰做风干鸭,每两。除以外,咸鸡蛋咸鸭蛋。向村民买很山货。
每李包装满满。
陈劲草李海明何亚文比带更。
陈劲草光带很东西,带钱,她给李向阳奖金。
李向阳共卖1万斤挂,陈劲草决给60块钱奖金。
她打算把钱换值,提厚厚捆钱李客,震惊李全。
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