第58章 初盈利
洛阳农牧事 · 绿豆红汤
第58章 初盈利
牛车山脚，楼父晒场干活儿，窦石匠邱娘孙棺佬帮跟昨晚样坐草垛唠嗑，拍蚊巴掌声声比声响亮。
“耶娘，回。”意喊声，“剩少黍扬？”
“少，亏窦才帮忙，给担少。”楼父。
“谈什帮忙，应该做。”窦石匠忍住开始试探，孙昨晚门，今早鸡打鸣才做贼样溜回，睡觉帮忙。觉窦才快，偷偷瘾。担楼知情，更担知情，孙媳妇娶回？
“窦才怎回？楼帮忙干活儿，长，帮干什活儿。”邱娘声凑热闹。
“孝顺姑。”意接话，“才侄儿，今晚晚，错顿饭。明晚早点，请吃羊油鸡汤馎饦。”
“。”窦才应。
窦石匠被反应气火冒丈，争气东西，姊夫孝顺侄。
“邱婶，坡村明晚再做釜羊油鸡汤馎饦，拿粮换，换吗？”意问。
“换，明晚做饭。”邱娘忙，“四碗。”
“，做让姊给送。”意，“碗馎饦斤麦或斤，今晚给斤，明晚收斤。”
“直接送呀？给省脚程。”邱娘满意。
“吃？”孙棺佬问，“给送碗。”
“。”意脆声应，“姊，记。知孙叔住哪儿，让才侄儿帮引路。”
“给老两口送两碗。”殷婆忙。
“劳您您，漏谁漏掉。阿桑什候回？等她回请她吃。”意打算收窦粮食。
“凉快点回，她嫌山热。”窦石匠，“兄嫂忙忙？”
听话听音，意听懂窦石匠暗示，傅窦两亲提程。
“黍再两割完，等黍米入仓，活儿紧张。”意回答。
窦石匠点头，再什。
“聊，回屋忙。”意留句话，示意楼照水驱车离开。
回西院，楼照水卸车，木板车靠墙角停放，牛赶牛棚，提陶釜蒸笼河洗。
意车灶房，她扒开灶留火，先把蜡烛引燃，持蜡烛打开橱柜，她昨午泡绿豆已冒半指甲长芽，等明晚至指节长。她粮仓趟，再舀两碗绿豆水泡。
“做什吗？”楼照水拎滴水陶釜蒸笼。
“晒场扒两筐秕壳。”意。
秕壳塞灶烧，等意取足够草木灰，锅灶水烧开。恰晒场活儿忙利索，楼母等门打水洗漱。
意已洗，换身干净衣裳，她西院，跟婆讲述她计划，“果意做，明麻，桑养蚕卖蚕丝织绢，换粮食洛阳城买麻布裁衣买绢布缴税。”
万千红楼月明闻言激动跺脚，姑嫂两连声高呼太。
“至田庄稼，暂且谈，且走且，随调整。”意补充，“目，农耕畜牧两手抓，基础，尽减轻劳强度。”
“听，听安排，怎安排怎做。”楼父彻底放手管，听话力。
“吃食意，帮忙吗？太累。”楼母关切。
“候开口，目以田活儿为。再几黍收割完，候让兄姊赶牛帮犁豆，之剩割麻麦，麦，余碎活儿。”意盘点农活儿，“轻松近眼，再坚持段。”
楼月明走楼照水身旁，她感激抓晃，“楼功臣。”
楼照水颇为，抬手托腮，沾沾喜：“楼功臣被迷倒。”
意笑眯眼，她快活踮踮脚，瞧，傅意理应享美。
笑谈番，揣腔情拎水回屋洗漱。
轻快夜晚。
夜晚，黎明，楼继续重复以往，楼父楼照水坡村运黍，回带回坛羊油、袋黄豆两鸡。
意带两孩河边割辣蓼草，她晒两车草杆，为冬做准备。
半，楼六间院落，除常常往西院，余院铺辣蓼草，楼老水鱼，门被熏晕头红眼。
意坐住，她退晒场，坐树荫择碾破黄豆。
“北候做豆豉吗？”意问。
楼母摇头，“搬平城候，草场放牧，头跟羊群移动，私尽少，除粮食、灶具衣物，，吃食讲究，豆豉。”
“跟，。”意做东西，但她，今仅做豆豉，做酱。
楼母她纷纷点头，她愿意。
午择半筐豆，午她缝插针继续择，意回灶房，午泡黄豆篦水端太阳底晒，她撸袖澄清碱水。
瓢，六碗碱水，六勺盐。
意提吊胆揉，絮坨盖蒸笼醒，她宰杀鸡。
接半碗鸡血，意端碗回灶房烧水，水烧开揉，取坨丢锅煮。
“呸。”意握拳，碱！苦！
脚步声飞跑，楼照水回，带回消息：“意，姊槐共收六斤麦斤，坡村共买八碗馎饦。怎？”
“碱，吃苦。”意算算，：“共卖四八碗馎饦，加吃，瓢足够。”
“苦。”楼照水声提醒，“苦卖？”
“解决办，忙吧。”意把开水端烫鸡，“喊帮拔鸡毛。”
意回灶房，碱仅苦硬，她往团兑半碗清水继续揉，揉匀点软，但醒半辰，碱，坨硬实少。
“意，鸡收拾，内脏清理干净。”楼月明拎两鸡。
“开炖吧。”意开始擀切。
楼月明干，她顾灶火，帮意切。
等鸡肉炖香味，两盆切完。
楼月明晒场翻黍，换万千红帮忙扯馎饦。
意树叶形状馎饦，她教万千红甩，把甩长圆。
太阳寸寸西移，房屋院墙投阴影逐渐整院落覆盖住，晚霞即取代夕阳，扯完，灶房灶具全装条，实壮观。
意甩酸疼膀搬走陶釜，移甑锅炼化羊油。
油炼化炸黄豆，炸黄豆，意取把晒蔫蓼草杆丢羊油炸，炸酥捞，把昨佐料放。
半坛羊油次完，意舀两瓢倒回坛，回再炸羊油。
滚烫鸡汤倒油锅继续炖，意炖鸡汤陶釜烧水，水开先烫豆芽，再倒醋煮。
“醋水煮，酸？”万千红疑惑。
“苦，碱，醋水碱。”意解释，“煮熟几凉水，以洗酸味。”
万千红“噢”声，实际听懂。
条煮完，楼照水回，“吗？催。”
“快。”意把水缸条捞，她尝尝，味以。
“嫂，留五碗，铺豆芽码鸡肉丝再舀勺炸黄豆放，浇汤汁，喊姊送碗陵村。”意交代。
“，知，赶快走吧。”万千红她忙，她跟慌。
意把东西搬牛车，布盖，她坐，“走。”
坡村，曹佩玉她孩已老宅等，牛车备，负责给晒场送饭。
八碗，意楼照水驾车送饭。
“牛，红，阿泉，吃饭——”槐牛车，声喊。
送完处，楼照水驾车继续，运黍候已探路，把订饭田位置摸熟。
色黑透，八碗馎饦全部送，意楼照水原路返回收碗。
路遇牛驾车运黍回，意问：“味以吧？”
“很以，槐姑，明做吗？”牛问，“叔想换五碗馎饦，送。变，想连夜抢收。”
“做。”意舀候称，瓢七斤，刨除傅曹刘楼窦五吃，赚七斤，把两鸡瓢羊油刨掉，赚点。
她忙半，让口吃顿，赚五六斤，意利图，景错。
槐远处，等牛车，转递话：“姑，阿爷明晚五碗馎饦，麦？”
意迟疑，“粮食。”
“吃。”傅长贵声音暗处传。
“，！”意哼声，果兄姊给粮食，她赚很。
“偷工减料，油水给足，因为豆芽炸豆减少肉，伙儿肯买碗饭，图油水味，油肉盐，吃才力气干活儿。”傅长贵叮嘱，图便最重点，户户儿女，孩干活儿慢，少两留做饭耽误少活儿，但孩做油肉味饭。太忙太累，伙儿才舍犒劳己。