第97章 铜锅涮肉
小夫郎他旺夫呀/首辅家的温软小夫郎 · 理鸣
第97章 铜锅涮肉
贺景处旁，便实：“夫郎。”
季朝瑜：“……”云哥儿真英雄，认识贺景久，第次挨打，竟觉几畅快。
杜远：“……”打扰，原，情。
唐：“……”愧厨，云哥儿手劲真。
眼闪烁八卦光芒，贺景干咳声：“请保密。”
随即：“，阿云，请今吃晚食。”
顾云觉回春堂病，承唐情，正今初雪，聚吃饭，热闹热闹。
点头意，因第次贺景府城院，总空手吃饭，便想带些东西。
季朝瑜：“府城带几壶酒，今带给尝尝。”
完问贺景：“云哥儿喝酒吗？”
贺景想顾云次醉酒场景，忍住笑：“以，适量。”
散空飘雪花，接厮拿东西，便撑伞贺景回古陌胡。
刚院灶房烟囱正冒烟，顾云听开门声音，便知贺景回，赶忙走，冲四笑笑：“，快堂屋，把炭火点。”
贺景头汗跑，忙：“汗凉，快屋，招待。”
顾云点点头，便转身灶房。
堂屋正摆圆桌，桌放茶水点，房间内烧两火盆，以并算冷。
贺景让坐，己便灶房，顾云，指桌东西：“正准备叫呢，先把端吧。”
完忘叮嘱：“些，炭，记端两边扶手。”
贺景点点头，东西端堂屋圆桌正央，随顾云林亿则端两盘切肉。
顾云盘放桌，：“几盘菜，端。”
贺景跑两趟，直桌摆放满满才算。
桌正间高底座，圆肚铜锅，锅内盛清水，漂浮葱姜枸杞。
铜锅间高高“烟囱”，季朝瑜奇站，烟囱烧红彤彤炭火，空气股熟悉香味，烧炭火味样。
季朝瑜：“烧果壳炭？”
顾云点点头：“听果壳炭烧制食物比寻常炭火吃，想今吃涮肉，便买些。”
围铜锅圈放几盘薄薄肉片，俩盘层层叠叠放知何物褐色东西，剩些白菜、萝卜、豆腐粉丝。
每桌两碗，碗装滴几滴香油芝麻酱，另盘则半碗蒜。
桌除顾云第次锅，些疑惑。唐本以为今以吃顾云亲手炒菜，想却锅几盘肉，难让吃白水煮肉。
“云哥儿，怎吃呀？”
顾云众脸茫表情，便站：“俗话，吃羊肉，暖冬。今咱吃涮羊肉，整冬暖。”
完铜锅水已煮开，便夹两片薄至透明鲜红羊肉放入翻滚清汤锅内。待羊肉变色便直接捞，放入碗，裹麻酱放入口。
“羊肉易涮久，变色以捞，再配秘制麻酱，入口羊肉鲜美滋味。”
唐本吃货，刻听顾云描述，忍住咽咽口水。
顾云指指两盘褐色东西：“毛肚，煮两息以，桌糖蒜己腌制，若吃肉腻，以尝尝。”
顾云话音刚落，唐便迫及待夹羊肉放入铜锅，待肉变色便迅速捞，接蘸麻酱送入口。
羊肉鲜美细嫩，搭配浓郁麻酱，唐觉简直香迷糊。
唐咽口肉，等资深美食表意，谁知唐声吭，直接夹筷羊肉放入锅。
季朝瑜忍住：“唐，最喜欢点评吃食吗，写几首酸诗赞叹，怎今话呀？”
唐咽口羊肉才：“今唐某知，几羊肉白吃，真正羊肉该吃，羊算死。”
顾云笑：“羊肉吃止，羊蝎、羊肉烩、羊肉汤、红焖羊肉、羊肉焖饭……”
完抬头唐正盯，刚想开口，听：“云哥儿，，……”搬住吗？
唐话完，被贺景打断：“以！”
“呢，拒绝。”
“管什求以。”
唐：“凭什替云哥儿做决？”
贺景揽住顾云肩膀，占欲足：“因为阿云夫郎，若想让别给做饭，早点亲。”
唐：“……”单身狗权吗？
闻言忍住哈哈笑，相继动筷。
羊肉顾云特买羔羊，肉质柔嫩，点羊膻味，每口吃鲜嫩汁。
毛肚则口感脆爽，嚼劲足，吃完觉唇齿留香，让回味穷。众第次吃毛肚，全被新鲜口感折服，两盘便吃干干净净。
唐抢最片毛肚，颇些委屈向顾云，顾云表示。
季朝瑜则慢条斯理吃最块毛肚，觉甚满足。
顾云毛肚准备，东西太难收拾，林亿忙活辰才收拾两盘。
顾云实最喜欢吃肥肠，猪水吃，收拾肥肠卖。决等次贺景休息，再买些肥肠让负责收拾干净。
羊肉吃腻，以吃糖蒜解解腻，瓣糖蒜唇齿间咬开，汁水四溢。糖蒜腌制，浓烈蒜味，酸酸甜甜，清爽解腻。
吃完肉再把应季蔬菜，白菜，萝卜、豆腐，粉丝盛碗，最再倒煮羊肉热汤，喝口觉浑身热乎乎。
屋外寒风凛冽，漫飞雪，屋内却众围坐，吃热气腾腾火锅，觉最满足刻。