第15章 炸鸡柳 炸薯条
小夫郎他旺夫呀/首辅家的温软小夫郎 · 理鸣
第15章 炸鸡柳 炸薯条
吃完早饭顾云便村李木匠。
李木匠手艺错,顾云打算让她给己做推车,类似现代以回移动吃摊。
顾云跟李木匠概描述己想效果,做吃食意,且以拉镇。便强烈求质量,加钱以。
李木匠点点头,:“以,贵点,六百文。”
顾云点点头:“想您给做批细竹签,概手掌长度,边削尖,千。再木夹木笊篱,太。”
李木匠想顾云东西:“些确吗,做退。”
顾云点点头:“李叔,放,够加呢。”怕信任己便:“您算少钱,直接给您。”
李木匠:“车六百文,细竹签千算两百文吧,木夹笊篱简单,送,共八百文。”
竹山,东西挣辛苦钱。
顾云点点头数钱递给李木匠:“李叔,鸡卖卖?”
“卖,正蛋,,给文。”
顾云点点头,数文递给。
李木匠把鸡绑递给顾云:“推车点麻烦,全部做估计。”
儿做,东西做点慢,且活,怕顾云等及,便提清楚。
顾云:“月底之给。”
李木匠点点头:“肯以。”
顾云提老母鸡往回走,走半便碰顾振兴。
盯手鸡,馋直流口水:“贱,把鸡给。”
顾云被话乐笑,熊孩跑许愿,愿孩儿什,直接:“滚!”
顾振兴怕顾云,毕竟被欺负。
“给,打死。娘,花钱,以鸡……啊……。”
话完,被脚踹倒,顾振兴疼直抽气,爬刚骂,被脚踹翻。
顾振兴胖矮,摔狗吃屎,直接爬。容易抬头贺景,揉揉鼻敢话。
顾振兴候最喜欢欺负,次欺负回村贺瑶头,贺景把打够呛。哭鼻回告状,崔玉芝直接领贺找,被贺庆直接赶。
卫锦玉更直言:“孩平白故打,找之先问问孩做什。”
管崔玉芝门外何撒泼,贺门关,听。
崔玉芝讨便宜,顿打让顾振兴贺景直理阴影,,鸡,溜烟跑。
顾云冲贺景笑:“贺景,谢。”
贺景抿抿唇:“谢。”
“怎怕?”
“候欺负妹,打。”
顾振兴挨打顾云很开,便贺景:“午做吃食,做给送。”
贺景点点头:“。”
村,两完便各离开。
顾云准备今先试做炸鸡柳炸薯条,味怎样。
回烧水把鸡杀,剁掉鸡头,鸡翅。顾云手熟练,把刀手很快完整鸡肉剔。
旁秋羡慕已,鸡肉切细细长条,加入适量盐,白糖蛋清抓匀腌制。
秋顾云动点迷糊:“云哥儿,做什呀?”
顾云笑:“特别吃吃食,保证越吃越爱吃。”
顾云库房取些玉米打算做玉米淀粉,炸薯条炸鸡柳缺样东西。并淀粉,力更,己试做点。
顾云昨取些玉米洗浸泡,现浸泡玉米清洗干净,拿院石磨加水磨。找块透气麻布,盆打玉米浆麻布滤遍,玉米浆挤干净,清水反复清洗遍,玉米淀粉。
己做玉米淀粉顾云充满感,劳动快乐。
己昨买回辣椒,孜,花椒,芝麻花按照比例放入石臼磨粉,浓郁辣椒香味便传。
把腌鸡肉玉米淀粉混合均匀,锅烧油,插入筷气泡以炸。炸鸡柳很简单,顾云边炸边给秋讲解,炸两钟,鸡柳外表金黄酥脆便以捞。
顾云翻几土豆,切长条,水简单煮,裹玉米淀粉,锅炸。
鸡柳土豆条撒制辣椒粉混合均匀,顾云把碗递给旁边早迫及待秋。
“尝尝,怎样。”
秋迫及待夹块鸡柳放入嘴,“嫩呀,原鸡肉以做。”
顾云尝尝,错,现代吃摊味。
顾云:“把拿桃花节卖怎样?”
秋点点头:“以,吃,买很。”
“拿院给婶尝尝。”
两豆腐坊腐竹意供应求,少货郎想批腐竹,以两孟霜连豆腐做,专做腐竹,才勉强供。
秋点点头,跑院。
顾云菜园摘几熟透西红柿清洗干净,西红柿字划开,倒入开水浸泡两钟皮,蒂切块。
切碎西红柿捣烂倒入锅加白糖全程火停搅拌,煮至粘稠转火,很快锅番茄酱熬,顾云锅放点盐。
炸薯条蘸熬番茄酱尝尝,忍住感叹:炸薯条番茄酱才绝配。
差饭点,顾云做锅西红柿鸡蛋手擀。
鸡柳,薯条条端桌,便招呼几吃饭。
孟霜想西红柿做饭,尝口条酸酸甜甜,很开胃。
“西红柿以炒菜,真错。”
顾云:“婶喜欢,次做。”指指碗盛番茄酱:“西红柿做,土豆蘸吃。”
吃更赞绝口,顾云便告诉孟霜己打算鸡柳土豆拿桃花节卖。
顾云让孟霜帮跟村民收土豆鸡。按照市价给钱。
鸡拿镇卖文,土豆两文钱斤,己扛镇卖,肯愿意。
孟霜答应,豆腐坊卖腐竹,意越越,顾云很感激,点做。