第172章 杀年猪
小夫郎他旺夫呀/首辅家的温软小夫郎 · 理鸣
第172章 杀猪
腊月冬至，寓意最寒冷。
吃饺消寒，毕竟老话，冬至端饺碗，冻掉耳朵管。
顾云早让贺景门割肉，回便开始、调馅儿、擀皮。
薄薄皮摊手，随放入满满馅料，拇指食指略微弯曲，需轻轻捏，白胖白胖饺诞。
顾云手动熟练迅速，很快竹盖帘被整整齐齐摆放半。旁贺景动略显笨拙些，顾云包两，才包。
顾云想饺锅煮片汤，便委婉：“先歇，反正咱吃少，己儿包完。”
贺景认真己丑饺挨顾云放，随即摇摇头：“帮，怎让己干，却歇。”
顾云：“……”
为晌午吃顿，觉贺景歇比较。
饺包，顾云辰便锅。贺景饺虽丑丑些，但竟破皮。
燃烧火焰舔舐锅，冒热气饺便端桌。
煮饺形月牙，散诱香气，再蘸辣椒醋，味酸香鲜美。
吃完饺再碗煮饺汤，让胃暖。
完冬至很快便，腊月俗称，送灶神吃灶糖。
现今，顾云便炒两菜，特买包灶糖，吃块，算应节。
腊月四扫尘，户户除尘打扫房。
贺景顾云例外，两早，吃早饭开始忙活。
房久住，已积累厚厚层灰尘，便打算挨房间打扫遍。
贺景让顾云干重活，让擦擦桌、扫扫，顺便己收拾花板候帮忙扶梯。
贺景戴顾云叠红纸帽口罩，扫把仔细清理高处灰尘。忘提醒顾云闭眼睛躲远些。
等收拾完候，顾云脸，忍住笑乐支。
贺景盯己脸坏笑，便知应该脸沾灰尘。伸手拉怀，故意贴脸蹭蹭。
顾云怕把脏东西蹭己脸，伸手推，贺景反把抱更紧。
“怎？嫌弃夫君？”
顾云伸手点两胸口，理直气壮回：“，快些走开，白抱像什样。”
“己明媒正娶夫郎，怎抱，谁敢句。”
顾云向，便任由抱。
等把顾云蹭跟己样，贺景才满意把松开，继续干活。
气留原处顾云暗吐槽幼稚。
腊月五，推磨做豆腐。
午豆腐坊忙完，孟霜便给顾云送块豆腐。
孟霜，顾云贺景正端浆糊把几赶集买窗花往窗户贴，孟霜连忙招呼：“婶啦。”
孟霜应声，随即：“今五，给送豆腐，些腐竹，记今炒吃。”
“，午做。”
孟霜豆腐放灶房，便瞧院棵桃树挂满各色络，远远花花绿绿，煞。
门窗贴联窗花，喜庆。
“络真错。”
顾云闻言放浆糊碗，随堂屋取筐递给孟霜：“婶喜欢便拿些回，反正买，完。”
络值什钱，孟霜跟客气，直接收。
孟霜送豆腐少，午顾云便直接做桌豆腐宴。
凉拌腐竹、葱拌豆腐、麻婆豆腐、葱烧豆腐、白菜豆腐汤，连食豆腐粉条馅包。
因，顾云每样菜做，再加手艺，连简简单单豆腐做美味，以桌菜两吃最剩什。
腊月六杀猪。
乡，以几乎户户养些鸡鸭，平蛋仅以己吃，卖钱。等母鸡老蛋，再换些钱。
若富裕些买猪崽养，养底再杀。除吃，剩肉卖给村，项。
贺老老养猪，今贺庆，轮贺景杀猪。
毕竟头外头请屠户，止搭钱搭肉，管顿杀猪饭。手艺，何必便宜外。
昨贺叔已跟贺景，明把猪抬老，候杀。
贺景昨已把杀猪刀具翻磨遍。今刚亮便收拾东西，带顾云往贺老走。
两，贺老便招呼把头肥猪拖。
猪力气极，四汉才勉强把按住。贺景虽常杀猪，但动娴熟，手刀落之间，便肥猪脖血管处刀。
两妇早已把木盆放接猪血，猪血加盐凝固极美味吃食，浪费。
猪血流尽，猪便彻底动静。几合力把猪抬两条拼长凳，随再煮开热水往猪皮淋，开始准备刮猪毛。
杀猪难免弄脏衣服，贺景今便穿身粗布短揭，身衣服买，今再穿已些。
恰勾勒健硕身材，显整更加高挺拔。为便干活，贺景袖高高卷，动间更手臂肌肉线条流畅力。