第162章 鸭血粉丝汤
小夫郎他旺夫呀/首辅家的温软小夫郎 · 理鸣
第162章 鸭血粉丝汤
直戌末顾云饭做,最实受住,仍脸兴奋贺景,语气沙哑:“,再直接睡书房吧,莫再回。”
贺景知己做太火,连忙搂:“,做。阿云,饿饿?给煮粥。”
顾云思吃粥,现累眼睛快睁开,随手压己身贺景推开:“饿,睡觉,吵。”
贺景忙:“,睡,吵。半夜若饿,记跟讲。”
“嗯,知,啰嗦呀。”
——
顾云接连几卖力宣传,今食堂意逐渐走正轨。
各式各样新式菜品直接俘获众胃,曾令谈之色变食堂,现今已每最期待。
清远街食肆掌柜本顾云关门,忍住暗窃喜,以为意往常般红火。
谁知食堂变样,原本算勉强开食肆,彻底做。本想找傅越商量何解决,结果打听明问斩。
止傅越,若参员,皆被杨元文根据犯情,判刑。
傅安临最软,本应该流放岭南傅思保。
因傅越产全部充,以傅安另给套宅足够半辈花费钱财,便再管。
清远街铺重新回宋知华手,她便直接店铺租金降之价格。
租却仍寥寥,因清远街本做书院意。今食堂吃饭,哪意做,哪怕愿意饭菜卖便宜些,怕愿意再吃。
傅差钱,宋知华更乎几租金。若想退租,她概意,绝挽留,今整条街除几书铺开,食肆几乎全部关干净。
月底,顾云终拿铺赔偿金。
概知府体谅顾云再算帮忙,再加些钱傅越,杨元文花更丝毫疼,手挥,直接给顾云凑整,给百两。
银杨珩亲送书院食堂,顾云接银脸美滋滋模样,忍住笑:“云哥儿,真财迷。”
顾云闻言反驳,故叹息:“几食堂研究新吃食,本想做给尝尝,今想吃。”
杨珩今本馋顾云做饭,吃白吗。
连忙拉顾云胳膊晃晃,轻声:“错,云哥儿目最。咱快些做吃吧,早食吃,现快饿死。”
顾云闻言才满意,站身:“走吧,咱做吃。”
完便领杨珩灶房,饭点,食堂众忙处理食材,顾云便纷纷跟打招呼。
顾云回,才带杨珩走灶台边。
顾云准备做正现代特色吃,鸭血粉丝汤。
近几才研究,因粉丝制颇让顾云头疼,为专门做几细漏勺,试几众才逐渐熟练,做粉丝现代相差几。
至些鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭鸭肝之类配料更缺。
食堂府城郊外孟豕牢合,平禽皆。以今些平压根动物内脏,想少。
顾云先抓把切块鸭血泡水粉丝放竹篓,随投入沸腾高汤。
灶台火烧极旺,锅很快便浮白色泡沫,空气更弥漫鸭汤散香气。
待食材烫熟,顾云熟料捞倒入碗,再依次放鸭胗、鸭肠、鸭鸭肝,随浇勺鸭汤,顺势带漂浮鸭汤豆泡。
顾云知杨珩爱吃香菜,以撒把葱花,加勺辣油,直接碗放旁托盘,随:“灶房太吵,吃吧。”
杨珩点头,亦步亦趋跟顾云身灶房。
碗紫黑色鸭血、翠绿葱花晶莹剔透粉丝搭配奶白色鸭汤很赏悦目。
杨珩快速搅拌两碗食材,顾烫,便直接筷叉粉丝嗦。
纯手工做粉丝口感顺滑,劲足,鸭血更滑嫩,入口即化。
鸭杂碎卤制味更美味。鸭胗柔韧,鸭肠爽滑,鸭肝绵软。
最绝已剪开豆泡,全吸满鲜美醇厚汤汁,入口便满嘴汤汁淡淡豆制品香味。
吃最,杨珩忘喝口鸭汤,随露比满足神色。
由感叹:“早知云哥儿接手食堂,再待两。”
顾云笑笑:“料己接食堂,算机缘巧合吧,恰幸识老夫。左右离远,若想吃,随。”
杨珩点点头,随眼四周,禁奇问:“今已午刻,怎午食?”
“今考,概迟些吧。”
杨珩才恍悟,忍住调笑:“夫君今案首,知次考第几。”
顾云相信男实力,毫犹豫回:“第。”
“信?听娘,傅云最近苦深夜,应铆足劲,想次考赢贺景。”
顾云闻言颇些虚,贺景段间丝毫紧迫感,仍往常异。每完夫布置课业,想把己往床带。
古代让读书太早亲些理,督促贺景,别整脑袋黄色废料,刻苦读书才硬理。
顾云信,干笑声:“第错,别被甲班踹。”
杨珩闻言笑:“求未免太低吧,听祖父魏山长很贺景。”
“吗,整正型,八让山长失望。”