第158章 备料补货迎客流
重生九五:换种活法过一生 · 星辰木木夕
第158章 备料补货迎客流
饭局众吃酒足饭饱,桌剩点残汤剩菜。
徐文强眼桌,直接招呼饭馆老板:
“老板,麻烦再给炒盘青椒炒肉,再加份米饭,帮打包。”
老板应声答应,立马厨忙活。
久,青椒炒肉米饭打包妥,递徐文强手。
饭菜刚收拾,场亲戚纷纷身,准备动身回。
徐文强挽留众:“难趟县城,住两再走吧。”
刘红梅摆摆手:“啊,哥手堆具活,忙赶工期,离开。”
徐卫跟附:“堆木料等打理,实耽搁。”
张守义开口:“边兔正崽,农活扎堆,根本抽空久留。”
刘红梅接句:“新店刚开张,外忙,留反倒添乱,安做意。”
番客套别,徐文强送走众,牵嘉乐、嘉怡兄妹俩,转身往炸鸡店走。
回店,褪午喧嚣,安静少。
徐文强眼店情况,随手递打包饭菜。
“店,忙吗?快趁热先吃饭,忙午该饿。”
张慧敏应句:“午,店几客,什忙。”
接饭盒掀开,随口问:“午吃啥呀?”
“次饭馆,味错。”
张慧敏饭菜感叹:“以开店,餐怕准点。”
两边吃饭边闲聊。
徐文强意间转头,兄妹俩脑袋点点,快趴桌边睡。
“俩别趴,赶紧屋睡午觉。”
兄妹俩早困精神,乖乖点头,手拉手走屋休息。
安顿孩,张慧敏忽想件,抬头向:“订鸡吗?拿回?”
徐文强闻言猛拍脑门,脸懊恼:“哎呀,给忘干净!现。”
敢耽误,立刻推轮车,急匆匆赶往菜市场取鸡。
把土鸡运回店,徐文强动手清理、剁块,埋头忙腌制备货。
张慧敏闲,拿提泡沥干土豆条,先锅预炸型捞控油,留客点单再复炸锅。
两边手停忙活,边随口闲聊。
“今早买炸鸡薯条客,问饮料。油炸东西吃干,想配点喝。”
“咱店冰箱,正以冰汽水卖。等骑轮车趟市场,批点汽水饮料回,搭配炸鸡卖,客便,咱份意。”
徐文强立马点头赞:“,想层。客需求,咱跟。”
等把鸡块腌制、台收拾干净,徐文强推轮车直奔兴隆街。
街排副食批部,专做整件烟酒饮料意。
先问两,比价格现什优势,批价跟零售价差太,划算。
便继续往街走,挑门、货品齐全批店,停车走。
店陈桂海门,立马招呼:“老板,点什?整件拿零买?”
徐文强问:“老板,儿什饮料?整件批怎卖?”
陈桂海熟练介绍:“椰汁、橘汽水、柠檬汽水,绿豆沙、红豆沙,玻璃瓶。另外健力宝、盒装果味饮料,开店摆摊很卖。”
徐文强直话直:“开店,以打算长期儿拿货,量,给实底价。”
陈桂海笑:“做批,周边乡镇卖部、村杂货店拿货,价格肯给。”
“开炸鸡汉堡店,今刚开业,客想配饮料吃,特备货。”
陈桂海眼亮:“原开!今街议论,店早排满队,意旺很。”
徐文强淡淡笑:“做点本意,全靠街坊捧场。”
“新鲜吃食咱县般。”
陈桂海:“长期拿货,头回门,直接给最低价。以货提声,帮留。想些什货?”
徐文强:“橘汽水、柠檬汽水,再加椰汁,别什价?”
陈桂海即报底价,徐文强听价位合适,即应:“麻烦老板,先各拿两箱试卖,卖话以固拿货。”
陈桂海爽快应,动帮忙搬货,两把六箱饮料搬轮车。
徐文强付钱,蹬轮车匆匆往店赶。
回店,张慧敏忙脚沾。
瞥回,立刻声:“快把饮料卸,先搬部放冰箱冰,待儿更。”
徐文强立刻动手卸货,把汽水、椰汁箱箱搬店。
旁排队等取餐顾客,眼新饮料,随口问:“老板,冰汽水?热想喝点冰镇。”
徐文强边摆放货物边回话:“刚批部拉回,及冰箱,眼常温,您?”
顾客爽快点头:“,常温凑合,给拿两瓶汽水。”
午光顾街坊尝味,转头跟身边念叨推荐,口碑悄悄传开。
午,店客流非但减,反倒比午更旺,店门口挤满等候客。